菏泽乡下丧葬习俗：鲁西南乡土文化记录

菏泽乡下丧葬习俗：鲁西南乡土文化记录戴孝棺材前通常挂一白色布幔 中央白纸条上写着亡人姓氏 叫做“旌”。旌前灵棚下垂一竹帘 前置方桌摆供食香烛 并置菜篓子将贡品罩住。遗像摆在供桌上。两侧为死者没有出五服的晚辈男性跪棚。成殓成殓时先在棺材内铺上一层青灰（草木灰） 再铺上俗谓“托背”的褥子 上摆七枚铜钱 然后将死者由灵床移进棺材内 死者头枕布缝制的雄鸡 口含“噙口钱”。“噙口钱”为铜钱、白银或金钱 上系红线 挂在死者的耳朵上。同时将用白面羼和头发做的七枚小饼(名为“打狗饼”)臧于死者袖内 右手握一条手巾 左手握一束香 然后用纸蒙上死者的脸 将棺材轻轻盖上 并留一条缝隙 俗谓“留口”。当死者儿女都在场 才能将棺材封死 俗谓“挂口”。挂口前用棉絮蘸盆内清水给死者洗脸 洗时还得低声祝祷 要死者灵魂早升仙界。然后 再拿镜子照一照 表示让死者看看是否干净 照后 遂将镜子摔碎 此刻举家嚎啕大哭 同时将棺材封死 再不得打开。棺材口压一缕五彩丝线

孙智敏 ，曹县乡村历史爱好者，政协菏泽市十六届委员。头条号：老虎69090

孔子曾说过“生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼。”这句话的大致意思是“当父母在世时，按礼节侍奉他们；父母去世后，按礼节安葬他们，按礼节祭祀他们”。在如今的鲁西南区域，人们依旧尊崇孔孟之道，孝敬父母、尽力使父母生活开心；父母若去世，就会按照当地礼节安葬他们、祭奠他们。旧时妇女生育，找一破屋，怕浪费新衣好被，换上麻布破衣，铺上稻草麦秸，所以生孩子叫落草，也叫仰倒。父母去世后，披麻衣，拴麻绳，趿拉着鞋，弯着腰，流涕痛号，守灵时铺草枕砖，都是为模拟父母生养之景，报父母生养之恩。守孝三年是因孩童三年才离父母怀抱……可惜这些文化传统慢慢消失，哀哉！作者躬耕曹邑，记录曹县传统丧葬习俗，也算为“商汤故里”“宇宙中心”文化传承做点贡献吧。俗话说得好，一里不同俗，十里改规矩。记录不全，敬请谅解。

丧葬

旧俗沿用木棺土葬。人过六十便为其准备棺木 俗谓“喜活” 并做好“送老衣”。在老人断气时 迷信习俗为家人高声呼喊亡人灵魂转回谓之“喊魂”。老人停止呼吸 家人便给亡人穿“送老衣”(男单女双)。此时严禁哭泣 以防眼泪落在尸体上。然后将尸体移至灵床上。灵床设在堂屋当门 尸体头向外 脚朝里 并用苘麻系住亡人的足尖 谓之“绊脚索” 以防“炸尸”。灵床前放一束用苘麻绑扎的谷草 俗谓“隐身草”。床后放一盏点燃的植物油灯（蜡烛） 迷信认为可验死者灵魂转世行程的远近。一切就绪后 全家人从停尸之屋出来 将门闭上 并用苘麻系住门鼻 然后由嫡长子将门跺开 率领全家 烧化纸钱 放声大哭 俗谓烧“倒头纸”。如有事先扎好的纸轿 也在这时焚烧 名为烧“倒头轿”。烧过后 死者的儿子、儿媳及女儿按男左女右分别守在灵床两侧 俗谓“守灵”。邻人皆忙着孝帽、糊白鞋、做“衣仮”（“添汤罐子”曹县叫yifan罐子）、搭灵棚、报丧、做纸骨朵和哭丧棒等。

成殓

成殓时先在棺材内铺上一层青灰（草木灰） 再铺上俗谓“托背”的褥子 上摆七枚铜钱 然后将死者由灵床移进棺材内 死者头枕布缝制的雄鸡 口含“噙口钱”。“噙口钱”为铜钱、白银或金钱 上系红线 挂在死者的耳朵上。同时将用白面羼和头发做的七枚小饼(名为“打狗饼”)臧于死者袖内 右手握一条手巾 左手握一束香 然后用纸蒙上死者的脸 将棺材轻轻盖上 并留一条缝隙 俗谓“留口”。当死者儿女都在场 才能将棺材封死 俗谓“挂口”。挂口前用棉絮蘸盆内清水给死者洗脸 洗时还得低声祝祷 要死者灵魂早升仙界。然后 再拿镜子照一照 表示让死者看看是否干净 照后 遂将镜子摔碎 此刻举家嚎啕大哭 同时将棺材封死 再不得打开。棺材口压一缕五彩丝线。亡者儿孙在屋内棺材旁守灵，棺材南北放置、棺材头朝南，男的在棺材东边，女的在棺材西侧守灵。灵棚内是亡者没有出五服的晚辈跪棚。跪棚的人越多，证明家丁越兴旺。

亡人家的门户（包括分户的子孙）均贴上白纸 大门旁挂簇用白纸（烧纸）剪成的“纸骨朵” 用纸多少 按死者年龄而定 一般是一岁一张。

棺材前通常挂一白色布幔 中央白纸条上写着亡人姓氏 叫做“旌”。旌前灵棚下垂一竹帘 前置方桌摆供食香烛 并置菜篓子将贡品罩住。遗像摆在供桌上。两侧为死者没有出五服的晚辈男性跪棚。

戴孝

死者家除三岁以下儿童外 不论男女均着白鞋 穿白孝衫 戴白孝帽 俗谓“持服” 服分五等 即:斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻;时间分别是三年、一年、九个月、五个月、三个月。死者的子女为斩衰服 俗称“重孝” 时间是三年。如嫡长子已去世 则长孙的服色与嫡长子同。死者的侄孙晚辈与亲戚等 服色的轻重与时间的长短均有规定。旧社会男尊女卑 丈夫死后其妻子必须服三年的斩衰服。干儿干女与儿女戴孝是同等待遇，哭爹或娘，只是在儿女后侧。

报丧

执事根据主家提供需要报丧的亲戚进行报丧。执事先安排一位有经验能说会道的给逝者娘家报丧。然后再安排逝者的其他“近亲”——老表、亲家、干亲等以及朋亲。每位报丧人都发盒烟和一定费用。

吊唁

亲邻闻讯均携带纸、箔前往丧家吊唁。吊唁礼仪通常是行至灵棚下长揖而跪 伏地哀。近亲吊通常是进死者的家门或进村便哭 直哭至死者的灵堂前。吊唁者如是男子 男孝子则至灵棚下长脆谢孝。如是女子 由女孝子出来谢孝。孝子谢客垦亲。送殡必须持哀杖(即哭丧棒)。

烧纸骨朵

又称“点纸” 于死者死后的第三日黄昏举行 一般是绑扎一车一马一个司马纸俑和二或四个侍奉死者的纸俑。是日近亲都得到场 丧家将死者的衣帽纳入冥车中 表示死者已登上车 冥车前面是吹奏哀乐的乐队 乐队后是人抬的供桌 上摆有供食 并罩一香楼 其后便是孝子，亲戚多在孝子的两侧 孝子和亲戚送死者至十字路口便不再送 随之将冥车、纸俑和纸骨朵一起烧化。意思是使死者乘车早登仙界。

数七

自死者死日算起 以七日为期烧化纸钱 祭祀死者。安葬死者的日期 也多以“七”期计算 一般是一“七”或三“七”。小康之家多在五“七” 乡绅之家有停棺十“七”或百日的。

冥物

也称“舍火”“纸扎” 是给死者准备冥界用的屋宇、车轿、人马。一般是只扎一纸罩 或附加男女两俑，摇钱树。过去豪绅地主之家 棺材罩子多用木雕成 上张锦缎 满载金花 前后左右都插着戏剧纸俑 高约两丈余 纸扎冥物更不计期数 楼台亭榭、车马轿舆、牛羊鹿驼 搴旗开路、执鞭追镫的纸俑等。

殡葬死者俗称“出殡” 其时丧家常请有社会经验且富有声望的人来主持殡葬、收礼等事宜。总负责的称为“大执事”。大执事管理库房、礼房、行礼、发丧。库房负责酒菜;礼房负责收礼。礼有钱礼、纸礼、飨糖等。如死者为官宦之家 或在地方上有一定权势 常是吊祭者拥塞灵前 自早至午络绎不绝 哀嚎和鼓乐之声不绝于耳 挽联挽幛满院悬挂 纸箔飨糖满屋堆积。劣绅恶棍贪官污吏 往往派礼、索礼 借死去爹娘而大赚其钱。

飨糖

飨糖

飨糖

供品五小碗

礼房

礼房是村里人家办理红白事时，设置的收礼物、付支出、记账目的地方，是《汉语词典》给出的意思具体使用方式之一。执事选有文化的，就坐在礼房，当礼房先生，负责礼房事务。如有一家亲戚来吊孝，就派一人过来到礼房送礼，一般会说“我是袁庄的，叫什么什么名字，是去世老人的外甥，今上礼一道纸、一桌飨糖、两棵摇钱树、礼金200元。来了吊孝的男劳力（‘男的大人’的方言表述）4个、女的3个，小孩3个。”礼房先生摊开登记帐薄，竖着用毛笔依次登记，在亲朋姓名一栏写上姓名，在与主家关系一栏写上外甥，在来客人数一栏写上4男3女3小，在丧礼一栏写上礼金200元、纸一道、飨糖一桌、摇钱树两棵。随后，礼房先生让给他打下手的人给来人：外甥专用孝衣孝帽一套、一般孝帽6个、外甥媳妇用孝衣孝巾一套、一般掩脸布的（‘女吊唁者吊唁时遮盖眼脸的一块白布’）2块、香烟4盒、小孩子不给烟。待来人走后，礼房先生再写一张纸条，上写“袁庄某姓”，让打下手的人用糨子贴到装礼物的篮子上，从一桌五个飨糖中拿出四个，留一个飨糖用烧纸包好放到篮子里，作为回礼。其他来上礼的人基本上都是这样记录、操作。

在礼房期间，有帮忙办事的人会跑来找礼房，说：“问事的（‘主持丧礼的人’的方言表述）让我去买两盒好点的烟给吹响器的（‘吹唢呐班子’的方言表述），让他们下力吹好点。”礼房先生安排并记账：支出一栏记上多少钱，用途一栏写上给响器班香烟两盒。其他的支付都是类似的记账。待到快开席时，问事的人回跑到礼房问：“今每（‘今天’的方言表述）来了多少人？”礼房先生会翻开账本，统计一下说：“男嘞86个、女嘞32个、小孩14个，这有点冒桌（‘超出预计的酒席桌数’的方言表述）呀！”问事的说：“不咋、没多讲（‘不要紧’的方言表述），我让焗匠（‘厨师’的方言表述）盛菜的时候留点手，一盘的菜盛个八成满就行了，汤就多加几碗水就中啦。馍（‘馒头’的方言表述）得按人头、每人两个分，不能多给馍。你忙吧，我这就去安排去。”

丧事结束，到了晚上，问事的和礼房先生给主家汇报整个事情的收支情况，收多少，花了多少，还剩下多少，孝衣孝帽等孝服发出多少等等，事无巨细都说清楚，然后将账本交给主家就完事了。这时候主家会挽留主要办事人员，让焗匠将剩下的食物揍（‘做’的方言表述）一桌子饭菜，让大家吃喝。

出殡

先说一下“摔老盆”：主丧者摔一瓦盆，然后灵柩起杠，叫‘摔丧’，亦称‘摔老盆’”的意思。据说人去世后来到阴间，都要强迫喝一碗迷魂汤，使其昏迷，以至不能超生，所以，丧家的孝子要准备有眼儿瓦盆，可将迷魂汤漏掉，摔碎瓦盆以免死者误饮，所以就有了“摔老盆”这一丧礼形式。“摔老盆”形式大致是：老盆儿在起杠时由家中长子摔碎，父死用左手、母死用右手。一般老盆是家中长子摔，长子不在则长子长孙摔，无长子、长子长孙则次子、长幼轮序摔，无子由同姓亲族中血缘最近的堂侄子摔，无子无侄不属善终可不摔，女婿不可摔！这一仪式在旧时使摔盆者与死者的关系变近，甚至确立财产继承关系。摔老盆讲究一次摔碎，甚至越碎越好，如果盆儿没摔碎忌摔第二次，一般都是由抬扛者帮忙踩碎。老盆一摔，杠夫起杠，正式出殡。还有的说摔老盆时垫的砖，捡回来，放在大门影壁前，可以避邪镇宅。还有的说，用这块砖给小男孩压书，孩子将来可望“三元及第”；若给女孩压活（刺绣之类的手工活），定会心灵手巧。

出殡前 棺材上撒些红高粱 然后将“旌帘”搭在棺材上。死者的嫡长子执招魂领丧 诸孝子在后。孝子前有个抱斗的（通常是外甥或同族人） 斗内放有用柳棍儿、秫秸莛做的弓箭、隐身草和备烧化的纸钱及买路钱。棺材抬出门外 置于丧架上 然后罩上纸罩。抬棺的有16人、24人、32人之分。棺材抬起 长子摔老盆子 打纸幡 开始送葬。一人喊路指引 抱斗的随走随撒买路钱。途中举行路祭仪式 亲友按一定关系分成几班 逐一进行行礼时 均有“响班”吹奏哀乐。棺材抬至墓地放入挖好的墓坑中 然后将招魂幡、哀杖等分别放在棺材的前头和两侧一起埋葬。封土时 将孝子和所有的“舍火”一齐焚烧。坟封前 嫡长子媳妇(有的地方是亡人所有的儿媳)必须在新坟上抓几把土用衣襟包回家去（路上不能回头）。

出殡

出殡

吹手奏哀乐，迎着逝者的墓地，徐徐前行。而逝者亲属中的女性，则停靠在路边，不能够到现场（特别是立新坟）。

坟坑一般都是早上，由村里的知事安排，让人挖好，根据家属的需要，确定方位。

在棺材还没有放置好之前，逝者的子孙要在坟地前长跪不起。

前来帮忙的乡邻们，根据实际情况，挖了几个方便抬棺人下去台阶。

众人同心协力，准备抬棺入坑。

这个过程，要有体力较好的男人参与，一般需要10多个人。

几经调试，终于放置完毕。

村里懂行的老人负责摆正棺材，并让长子看看是否正，按照习俗进行摆放相关的物件。上放木弓木箭，箭头所指的方向也有一定的说法。

弓箭的上面还要放一些泥土，然后再盖一块小瓦。

棺材的前面，放着一团面粉之类的东西（衣饭罐子）。

长媳四角抓过土。村里前来帮忙的乡邻开始填土，把坟大致的堆一下，无需太精细，最后两人拿木掀杠收拢坟堆。坟堆差不多后，所有前来送葬的人，再行“告坟”礼，同时除孝子以外的缟帽等随即脱去，表示不再戴孝，此事完毕。最后在坟前将花圈、轿子之类的烧尽。并放鞭炮。于是，大家各自离去。

喇叭一响一生终：吹喇叭吹响器

吹喇叭，是曹县城西的方言，城东叫吹响器，现在都混了统统叫吹响（器）。

曹县好多村庄是明朝山西的移民村庄，明朝的时候就这样说：“喇叭，唢呐，曲儿小，腔儿大”。

吹喇叭也叫吹唢呐，是风俗，用来表达对逝者的怀念。唢呐是民间乐器，方便、经济、实用，古代穷人都买得起，另外比较经济的还有笛子、箫、梆子、二胡，而这几种乐器只有二胡和唢呐的声音可以体现悲伤的心情，但是下葬时二胡不方便在行走时演奏，所以只有唢呐最合适，而且唢呐可以表现死者家属悲壮、悲愤、和悲伤。吹唢呐，吹笛子和锣鼓等吹吹打打的迋热闹的，唢呐，笛子，锣鼓，有驱邪，镇恶，除魔的功效，

村里有专门吹响器的班子，他们一般都是祖传，一个响器班子里，五六个人，多是父子兄弟姐妹，一个吹唢呐的，两个吹笙的。笙，要捧着吹，声音低，配合着唢呐，然后就是敲梆子的。偶尔还有弹弦的，或者拉弦的。

曹县的习惯，老人死了，出殡时一定吹响器的，只有那些孤苦无依的老人无儿无女，死了以后亲戚邻居发个善心，把他草草埋了，也不请吹响器的。村上的人会感慨，唉，死了，连一点动静也没有，他也不受罪了。现在移风易俗，多数家庭改用音乐录音代替吹喇叭了。

家里的老人去世了，当儿女的一定要请来一班吹响器，否则，邻居们会说闲话的。有儿有女有啥用啊？这死了，也没点动静，给死个小猫小狗差不多。到了出殡那一日，吹喇叭的早早就来了。现在都是开着改装的三轮车，车子到主家，在车上摆上桌子（也有直接将桌子摆在地上），吹吹打打就开始了。唢呐声一响，一个庄子都听见了，人们感叹一声，谁谁今天出殡，这一辈子算交代了。附带着感叹，人这一辈子活着有啥意思？唢呐吹了几曲后，大执事就给吹喇叭的安排一桌子菜，还有烟酒，招待好吹喇叭，好让他们卖力的吹。

曹县是出过庄子的地方。民权庄子镇老颜集曾是庄子出生地，以前属于曹县。还有一种说法，说庄寨曾是庄子故里。曹县的常乐集镇留庄集曾是庄子居住过的地方。庄子观点是“等生死”，现在这里的人看人家出殡，听吹喇叭吹响器，好像还有欢乐的悲哀，悲哀的欢乐。

出殡的人家烧着纸，烟雾缭绕，满院子的人，哀哀的哭声。唢呐的调子很亮，总是有些悲凉，像是哭诉，又像是怀念。

吊kei客越来越多，吹唢呐的控制着整场的节奏和气氛。吹唢呐的桌子周围，围着里三层外三层的人，大家来听吹唢呐也是看个热闹。上午，客人最多，吹唢呐的最忙，拉弦儿的吹笛儿的，打镲敲锣，甚至还会有唱的，一般唱的也是豫剧。最是吹喇叭班子展现才能的时候，吹《百鸟朝凤》，吹《二八板》，会用大小唢呐模仿戏台子上的唱。大家听着热闹，会发一声喊，叫一声好，还会有掌声。

吹喇叭的还有一项重要职责是接客kei，普通亲戚直接。接后吹着喇叭引导着进家。娘家人是重客kei，大孝子领着到村头接，当然是吹喇叭的开道。孝子们行了拜礼，然后回身，吹喇叭的领着回家。孝子们一路伴随着喇叭声哭着回家。

午饭后，要出殡了，要把亡人从家里抬出去，抬到地里去埋了。出殡前，亲人要行奠拜礼，俗称烧纸。行礼前，执事者喊“来的kei客，准备行礼了”，来行礼的人在院子里面依次站好，执事的会根据来行礼的亲疏远近决定先后行礼，城西是从娘家人开始，而城东是：逝者是男的从外甥开始，女的从娘家开始。喇叭声响起，在大执事的招呼下，一波又一波的进行。跪拜，是一种最贵重的礼节，行礼时先要整冠弹尘，行礼者衣帽无论新旧，必须衣冠整齐，孝戴端正，忌袒胸露臂、歪戴帽子踢拉鞋。丧事行礼时一般都是一揖一叩首为一个组合，什么七拜礼、九拜礼和二十四拜礼，都是由多个这样的组合而组成的。供桌前一人陪奠两人拉客。院子里面有很多围观者，随时对行礼者的表现进行评价，谁懂规矩，谁外行，他们都看的门清。行礼过程中如果行礼者表现不好或者行礼出错会被笑话，甚至影响名誉。跪拜礼仪在曹县保留至今是有地理、人文、社会等多因素的影响的，它并不是一个陋习，而此习俗会随着城镇化加快，生活环境的改变后逐渐的稀释。跪拜礼仪在城市里相对较少，而在农村里较为常见。这是城市化的必然结果，但我们在获得较好的物质条件时，到处是钢筋混凝土的城市却少了很多的生气，也就是人们常说的人情味！

当儿女的，在这个时候才会真正感觉到死去的父母再也没有了，在这个世界上，再也没了父母，想起父母种种的好，会愧疚父母在世时自己的不敬与不孝，想起从小到大跟随父母长大的种种，父母要走了，真的要走了，在这个世界上再也没有了，这时有发自心底的悲痛，哀嚎震天。

送葬的队伍从村子里出来，一路撒着纸钱。哭声哀哀，唢呐声最是响亮。很悲凉的响亮。一般吹的曲子都是《拿天鹅》，像是对亡人的催促和劝说，走吧，走吧，到那边去吧，不要留恋了。走吧，走吧，总是有生有死，你这一辈子过完了。走吧，走吧，风风光光走吧。走吧走吧，别在村子里了，满堂儿孙不要留恋了，去到野地里去吧。你看多少人都到那边去了，你的多少亲人朋友都在那里等着你呢，你去吧。或许，唢呐声里，那一缕孤独的灵魂在空中飘荡，看看村庄，看看野地，看看下面送葬的人群，也有几分不舍。

曹县的乡村里，多少人这最后一程，都是吹喇叭吹响器的人陪伴着走过的。吹喇叭吹响器的，功德大矣！

圆坟

殡埋死者的第三天 由嫡长子率众孝子到新坟上去烧化纸钱 修整坟墓俗谓“圆坟”。圆坟后 五“七”、十“七”及百天去死者坟前烧纸。死者家中三年内不贴红门对（家中有喜事可贴）。

从死者去世到下葬，多选用放三、五、七天，年轻的或有老人在的一般三天。多数放五或七天，三天圆坟后，姑娘才能回婆家，儿子才能出门。如果你有工作，家中有老人去世，至少得有十天假期。有网友吐槽“丧假1-5天”，确实没考虑现实，没体现以人为本。

周年

是日近亲挚友均携带供品、纸箔去死者坟前摆供烧纸 哭奠死者 丧家备简单的筵席招待亲朋。三周年时 死者子女将孝服脱去 俗谓“脱孝”。过三周年时 比前两次隆重 死者的女儿多在三周年为死者扎阴宅 使“响”奏乐 有的大动宾客 设宴很多。富户人家常借三周年行礼成主(木主牌位)。

曹县还有一种丧叫“喜丧”，人总是要死的，死后子女是要办丧事的。这种丧葬形式就是在老人离去后不悲反喜的丧事习俗被称为“喜丧”。人逝达到“喜丧”，依习俗，是有一定条件的，不是谁故去都算喜丧，喜丧要具有喜的条件。

徐珂的《清稗类钞》：“人家之有丧，哀事也，方追悼之不暇，何有于喜。而俗有所谓喜丧者，则以死者之福、寿兼备为可喜也。”老人去世可以称为“喜丧”的，必须是“福寿全归”，即全福、全寿、全终。“全”是“圆满”的意思。人们认为要满足这三个条件才能算是“喜丧”，子女就不用太悲哀，亲朋好友也为之高兴，减轻了老人去世的悲伤。所以这样的老人去世后，大摆宴席，鼓乐队齐奏，甚至鞭炮齐鸣，丧礼更像是一场婚礼。

人死为大，对逝者的风光下葬，是对一个生命离世的缅怀和敬重。

建国后 对殡葬进行改革。50年代 主要是改革殡葬礼仪 提倡节约办丧事。60年代 主要改变乱埋乱葬占用耕地的现象 并平掉老坟 新坟实行深埋 有的生产队或自然村利用荒地建公墓。70年代 开始推行火化。火化日亲朋向遗体告别 致悼词 奏哀乐 静默致哀等。

参考资料《曹县志》等，图片来自网络，致谢原作者。