你们吃火锅都喜欢吃什么?我们家又吃火锅了
你们吃火锅都喜欢吃什么?我们家又吃火锅了鸭血;火锅标配;火腿肠,羊肉卷;直接从羊腿上片下的羊肉,味道很好,牛肉卷;比超市里的更实惠,没有那么肥,青鱼片;用盐,料酒,姜,胡椒粉,淀粉,搅拌好腌制10分钟,即可。
#吃在南通#
今天是12月4日,星期六,晴天。今天我们家又吃火锅了,因为宝宝很喜欢吃火锅,所以昨天下午老公去接宝宝的时候,在学校附近的牛肉店买了4斤的牛肉羊肉,叫店家片成薄片,吃火锅用的。这个比超市里卖的牛肉卷好吃多了。
汤底还是猪骨头汤,一早起来,买了2斤骨头,炖了1个半小时,味道就出来了。边炖骨头汤时,边准备鱼片,豆制品,蔬菜。
记得以前吃火锅,都习惯去超市买火锅配菜,比如鱼丸,肉丸,虾丸等等,现在不买这些了,因为不知道用的是什么原料做的?所以还是直接去牛肉店买牛羊肉,鱼丸也不吃了,就买青鱼或者黑鱼,片成薄片,用调料腌制一下,放入火锅,老公说,这个比鱼丸更好。
羊肉卷;直接从羊腿上片下的羊肉,味道很好,
牛肉卷;比超市里的更实惠,没有那么肥,
青鱼片;用盐,料酒,姜,胡椒粉,淀粉,搅拌好腌制10分钟,即可。
火锅标配;火腿肠,
鸭血;
老豆腐
豆腐干丝;
冰箱里包好的馄饨,荠菜肉馅的。
土豆;
早上吃剩下的油条,
儿媳妇带来的菠菜,
网购的大白菜,
一共12道菜,一个骨头汤底,一家5口,吃的很爽。
牛肉店送的二款火锅蘸料,有辣的,不辣的,我自己还用蒜泥,花生酱等调配的一款蘸料。
饮料是牛奶,椰汁,我喝矿泉水。
我是“老妈爱厨房”,一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇,一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶,欢迎你的到来,期待与你交流,也期待你的关注。谢谢!
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