广州早茶文化打卡，地道文化和社交礼仪

广州早茶文化打卡，地道文化和社交礼仪所谓一方水土养一方人，不同的地理环境造就不同的地域性格。广东是中外文化交流的必经之地，中原传统文化对它的影响不断的淡化，从而具有了更大的自由度和容纳力，这就是广州，一个来了你就不想离开的城市。 期待遇见你。

广州早茶是体现地道广州文化，饮茶也成为当地的一种社交文化，也体现了独特的岭南文化的风貌。

除了早茶，还有下午茶，夜茶、音乐茶座等等。不过早茶更为出名，在很多海外聚集的大城市都很容易找到广东的茶楼和广式早茶的习惯。男女老少皆宜，享受香茗美食的同时也体会着生活的乐趣，人生的乐趣。

茶点的种类也非常的丰富，大体可以分为5大类，第一类是上蒸，如凤爪、十字针、排骨、糯米鸡等等。第二类是茶点，我们的甜点就是蛋挞、椰糖和我们的水晶饼。第三类是蒸笼类的，虾饺、干蒸、烧卖、叉烧包、奶黄包、莲蓉包，其中最为有名的便是虾饺，一半透明的水晶饺皮包裹，一口即化，享受唇齿之间的美感，叫人回味无穷，还有一样特色，是肠粉，按照馅的不同可以分为牛肉、肠粉、虾仁、肠粉、叉烧肠粉等等。彩虹粉的皮算是白雪，有点像北方的凉粉。第四是粥，如烧骨粥、皮蛋瘦肉粥及地粥等等。第五是我们的煎炸小吃，有虾饺，还有我们炸春卷等，选料是杂薄无所不吃。

所谓一方水土养一方人，不同的地理环境造就不同的地域性格。广东是中外文化交流的必经之地，中原传统文化对它的影响不断的淡化，从而具有了更大的自由度和容纳力，这就是广州，一个来了你就不想离开的城市。

期待遇见你。