史上最毒的蘑菇和最不毒的蘑菇：致命毒菇 常见毒蘑菇盘点 勿摘

史上最毒的蘑菇和最不毒的蘑菇：致命毒菇 常见毒蘑菇盘点 勿摘大青褶伞鹿花菌不规则的菌盖很像脑部，可以高10厘米及阔15厘米。初生长时菌盖是光滑的，逐渐会长出更多皱褶。菌盖可以是红色、紫色、枣色或金褐色。中毒的症状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻，接着是头昏、昏睡及头痛。严重的可以导致谵妄及昏迷，5-7日后可能会死亡。亚稀褶红菇菌盖初期半球形，后平展中部下凹呈漏斗状，灰白色、浅灰色至煤灰黑色，边缘色浅而内卷，无沟纹；菌肉白色，较厚，近柄处有分叉现象，受伤处变红而不变黑，无气味。此种剧毒，发病初期为恶心、呕吐、腹痛，伴有酱油色尿，最终导致肾功能衰竭、呼吸衰竭，死亡率达70%。鹿花菌

纹缘盖盔孢菌

菌盖黄褐色，边缘有细条棱，初期圆锥形，后期近平展，中部乳状突起。菌肉薄。菌柄细长，上部污黄色，下部暗褐色上部有膜质菌环。此种含毒伞肽毒素，中毒死亡率高。采食生腐木上的金针菇等食用菌时需注意区别。

肉褐鳞环柄菇

子实体小，菌盖具褐红色或暗紫褐色鳞片。无菌托且有菌环。幼时菌盖半球形，开伞后平展，直径2-4cm，中部鳞片密集色深，边缘有短条棱。菌肉粉白色。此种含毒肽和毒伞肽。发病初期为胃肠炎症状，然后肝、肾受害、烦躁、抽搐、昏迷，死亡率高。

亚稀褶红菇

菌盖初期半球形，后平展中部下凹呈漏斗状，灰白色、浅灰色至煤灰黑色，边缘色浅而内卷，无沟纹；菌肉白色，较厚，近柄处有分叉现象，受伤处变红而不变黑，无气味。此种剧毒，发病初期为恶心、呕吐、腹痛，伴有酱油色尿，最终导致肾功能衰竭、呼吸衰竭，死亡率达70%。

鹿花菌

鹿花菌不规则的菌盖很像脑部，可以高10厘米及阔15厘米。初生长时菌盖是光滑的，逐渐会长出更多皱褶。菌盖可以是红色、紫色、枣色或金褐色。中毒的症状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻，接着是头昏、昏睡及头痛。严重的可以导致谵妄及昏迷，5-7日后可能会死亡。

大青褶伞

子实体大，白色。菌盖直径5-25厘米，呈半球形或扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，张开的大伞足有成人手掌的两倍，通体白色，伞盖上点缀着星星点点的褐色突起。该菇所含有的毒素主要引起胃肠型症状，但也有些具有类似白毒伞的毒性，对肝等脏器和神经系统造成损害，进食量大时也会致命。