怎么用巧克力做布朗尼？经典基础美式巧克力布朗尼

怎么用巧克力做布朗尼？经典基础美式巧克力布朗尼步骤坚果碎20-25克鸡蛋2个白砂糖30克低筋面粉70克

#别样味道#

食材

巧克力200克	黄油80克
鸡蛋2个	白砂糖30克
低筋面粉70克	坚果碎20-25克

步骤

1、烤盘里抹上适量黄油好脱模，放一边备用（用烤盘也要涂黄油）。

2、隔水融化巧克力和黄油，我喜欢有点苦味的，所以我放了150克牛奶巧克力和50克黑巧克力。融化后充分搅拌均匀，然后把容器端离热源。

3、加入鸡蛋和砂糖，充分搅拌混合均匀，烤箱预热180度。

4、加入过筛后的面粉和干果碎，慢慢搅拌均匀，不要太用力和搅拌过度，会起面筋变硬，慢慢搅拌就好。

然后倒入模具里，5-6分满就好，180度烤20-25分钟。

完成啦，可以随喜欢做一些装饰。