炖乌鸡补气血：补补身子吧黄芪炖乌鸡

炖乌鸡补气血：补补身子吧黄芪炖乌鸡调料：盐少许原料：黄芪25克，乌骨鸡500克，葱5克，姜5克几人分享：3人烹饪时间：20分钟卡路里：555千卡

莱德斯美食推荐：黄芪炖乌鸡

寄语：下班途中，寒风萧瑟，你是不是已经迫不及待的想要返回温暖的家。端起一盅香气四溢的暖心黄芪炖乌鸡汤，温暖心扉，重新给予亲爱的满满的能量。

工艺难度：中级

准备时间：15分钟

几人分享：3人

烹饪时间：20分钟

卡路里：555千卡

原料：黄芪25克，乌骨鸡500克，葱5克，姜5克

调料：盐少许

做法：

1. 乌鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，撇除浮末，捞出洗净；

2. 锅中烧开水，将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入锅中，放入料酒、盐、葱段、姜片，中大火煮开后转小火炖20分钟即成。

营养与功效：

1.乌鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠等18种氨基酸和18种微量元素，营养价值均高于普通鸡肉。

2.此汤具有养阴益血、有补脾益气、补肝肾、益气血、治妇科疾病、男子遗精、早泄等有辅助治疗作用。

小贴士：

睿翼系列的中式炒锅的立体均匀导热及保温效果，结合微压设计使食物快速软烂，只需中小火30分钟炖煮，就能使鸡汤鲜香浓郁，令人欲罢不能。