40岁男人需要注意什么？建议40岁男人如果条件允许
40岁男人需要注意什么？建议40岁男人如果条件允许5、再准备一大把的大蒜清洗干净，用刀把大蒜拍扁，再剁成碎一点的大蒜末，放入盆中。4、准备一小把的粉丝放入碗中，加入适量的温水没过粉丝，把粉丝放到一边浸泡5分钟。1、首先准备适量新鲜的生蚝，先把生蚝处理一下，用小刀从生蚝的一侧轻轻地撬开。2、然后用勺子把生蚝的瑶柱慢慢的切段，把生蚝肉取下来，放入盆中备用。3、把生蚝比较深的那个壳留下来，用刷子把生蚝壳刷洗干净，再用流动的清水冲洗干净。
人一旦上了年纪，尤其是四十岁以后的男人，饮食更不能马虎，吃什么，怎么吃，成为生活中比较重要的一部分。建议40岁男人：如果条件允许，常吃这5种食物，强过天天吃保健品。
№：⒈生蚝
生蚝吃起来特别的美味，营养价值也很高，富含多种维生素以及营养物质，对于男性可以起到补充营养滋养身体的作用。
╃ 食材清单 ╄生蚝、粉丝、大蒜、小葱、小米椒
1、首先准备适量新鲜的生蚝，先把生蚝处理一下，用小刀从生蚝的一侧轻轻地撬开。
2、然后用勺子把生蚝的瑶柱慢慢的切段，把生蚝肉取下来，放入盆中备用。
3、把生蚝比较深的那个壳留下来，用刷子把生蚝壳刷洗干净，再用流动的清水冲洗干净。
4、准备一小把的粉丝放入碗中，加入适量的温水没过粉丝，把粉丝放到一边浸泡5分钟。
5、再准备一大把的大蒜清洗干净，用刀把大蒜拍扁，再剁成碎一点的大蒜末，放入盆中。
6、蒜末中加入适量的清水，把大蒜末淘洗一下，洗掉大蒜上面的黏液，让大蒜做出来不发苦。
7、准备一张纱布，把淘洗好的大蒜放在纱布上面，然后用力挤出大蒜里面的水分，防止炸的时候炸锅。
8、起锅放入多一点的食用油，油温6成热把一半的蒜末慢慢地下入锅中，下锅的时候一定要小心，防止炸锅。
9、放入锅中以后转中小火慢炸，一边炸一边不停地搅拌，炸至蒜末成金黄色控油捞出放入另一半蒜末里面。
10、蒜末中加入一勺食盐、半勺白糖、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺炸大蒜的食用油，搅拌均匀备用。
11、泡发好的粉丝沥干水分，再用剪刀剪成小段放入碗中，加入适量的蒜蓉充分地搅拌均匀。
12、把调好的粉丝均匀地放在生蚝壳里面，再把生蚝肉摆在粉丝上面，生蚝上面也放上蒜蓉酱。
13、蒸箱提前预热，把生蚝盘子慢慢地放入蒸箱中，中火蒸6分钟左右。
14、一根小葱切成葱花，几个小米椒切成辣椒圈，把葱花和小米椒均匀地撒在蒸好的生蚝上面。
15、淋入少许的蒸鱼豉油，再淋上热油激发出香味，就可以开始享用美食了。
№：⒉泥鳅
泥鳅是一种营养丰富的水产品，可食部分每百克蛋白质含量高达18.4～22.6克，比一般鱼类高;还含有脂肪2.8～2.9克，以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等。
╃ 食材清单 ╄泥鳅、小葱、生姜、韭菜、小米椒、大蒜
1、准备两斤活蹦乱跳的泥鳅，把泥鳅放入盆中，再准备一个盖子时刻准备好。
2、再准备50克的食盐直接倒入泥鳅中，迅速地把盖子盖上，防止泥鳅蹦出来，把泥鳅焖3分钟左右。
3、然后再往泥鳅中加入50克的面粉，把泥鳅多抓拌一会儿，把泥鳅表面的黏液吸附掉。
4、再倒入多一点的清水把泥鳅抓洗干净，然后再换水几次把泥鳅彻底地清洗干净，放入碗中备用。
5、用剪刀把泥鳅的头部剪掉不要，再把泥鳅的内脏剪开，用指甲把内脏里面刮干净。
6、然后再倒入多一点的清水把泥鳅清洗两遍，洗干净泥鳅表面的血渍，沥干水分放入碗中备用。
7、准备一把小葱葱段和生姜片用手抓出葱姜汁，再和泥鳅抓拌均匀，再加入一勺料酒、一勺胡椒粉继续抓拌均匀腌制15分钟。
8、一把清洗干净的韭菜切成均匀的韭菜段，一把小葱切成葱段放入盘中备用。
9、几个小米椒切成辣椒圈，一块生姜切成姜粒，一把大蒜切成蒜粒，放入盘子中备用。
10、另准备一个小碗加入两勺生抽、一勺食盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺香醋搅拌均匀备用。
11、起锅烧油，油热以后把挑出葱姜的泥鳅放入锅中小火慢煎，煎至一面微黄翻煎另一面。
12、煎至两面金黄控油捞出，泥鳅不要煎的时间太长，大约3分钟左右就可以了。
13、锅留底油，油热以后把姜、蒜、小米椒放入锅中炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油。
14、再把调好的料汁放入锅中翻炒均匀，把泥鳅也放入锅中快速地翻炒均匀，把泥鳅翻炒入味。
15、把葱段放入锅中翻炒均匀，最后把韭菜段也放入锅中翻炒断生，就可以出锅装盘，开始享用了。
№：⒊蚕蛹
蚕蛹是一种营养价值比较丰富的食物，功效比较广泛。滋补强壮身体是男性吃蚕蛹的重要好处，因为男性吃蚕蛹以后，能吸收丰富的蛋白质和氨基酸，还能吸收多种矿物质。
╃ 食材清单 ╄蚕蛹、大蒜、生姜、小米椒、小葱
1、准备一斤超市里面买回来的蚕蛹放入大碗中，加入适量的清水把蚕蛹抓洗一下。
2、然后用手用力挤出蚕蛹里面的水分，防止炸蚕蛹的时候有水分会炸锅，放到一边稍微晾一下。
3、一把清洗干净的大蒜拍扁剁成蒜末，一块生姜切成姜末，一把小米椒切成辣椒圈再剁碎放入小碗中备用。
4、起锅烧油，油温6成热把蚕蛹放入锅中小火慢炸，炸至蚕蛹外酥里嫩控油捞出放入碗中备用。
5、另起锅烧油，油热以后把蒜末、姜末、小米椒末放入锅中炒出香味。
6、调味加入半勺食盐、一勺蚝油翻炒均匀，然后再把提前炸好的蚕蛹放入锅中快速地翻炒均匀。
7、再加入一勺烧烤料，一小把葱花放入锅中，快速的翻炒均匀，使蚕蛹快速的入味。
8、翻炒几下就可以出锅装盘，开始享用了，好看好吃又营养的下酒菜就完成了，赶快做起来吧。
№：⒋韭菜
韭菜是我国特有的蔬菜，中医认为韭菜味辛咸、性温，韭菜剪而复生，久而不发，长生不衰，故有长生草之称。韭菜对人体有很多好处，但也不是多多益善，一定要适量的食用。
╃ 食材清单 ╄韭菜、鸡蛋、面粉、方便面
1、盆中加入400克普通面粉、加入一勺食盐增加面粉的筋性，充分地搅拌均匀。
2、然后用筷子从中间分开，一半用120毫升的开水烫面，另一半用130毫升凉水和面，这样做出来的饼非常柔软。
3、然后用筷子充分地搅拌成大面絮，让两边的大面絮混合均匀，然后稍微放凉，防止烫手。
4、下手把大面絮揉成大面团，如果揉不光滑，可以先盖上保鲜膜放到一边醒10分钟再揉。
5、醒好以后轻轻松松就可以揉成一个光滑的面团，再次盖上保鲜膜，放到一边醒面30分钟。
6、准备一把清洗干净的韭菜，切掉韭菜根部，然后把韭菜切成韭菜粒放入大碗中备用。
7、韭菜粒中加入一大勺食用油，用筷子充分地搅拌均匀，锁住韭菜的水分，保持韭菜脆爽的口感。
8、然后往韭菜中加入四个新鲜的母鸡蛋，先不用搅拌，把韭菜放到一边备用。
9、醒好的面团放在案板上切成两半，再把每一个面剂都反复揉匀，然后再用擀面杖把面团擀成薄薄的大面饼。
10、韭菜开始调味，加入一勺食盐、一勺五香粉、一勺蚝油充分地搅拌均匀，再放入适量的捏碎的方便面颗粒。
11、再次用筷子充分的搅拌均匀，方便面可以很好的吸收鸡蛋液，操作的时候不会让蛋液随处流。
12、把调制好的馅料均匀地铺在面片上面，用勺子整理平整，边上一厘米的地方不用放馅料。
13、然后再把另一张大面片盖在上面，边上用力压紧实防止露馅，再用手指往里面折一下。
14、电饼铛预热刷油，把整理好的饼坯放入电饼铛中，上面再刷上一层食用油，盖上盖子烙3分钟。
15、烙至底部金黄翻煎另一面，煎至两面金黄用铲子按压可以迅速回弹，就可以出锅了。
16、放在案板上切成大小均匀的小块，就可以装盘，开始享用了。
№：⒌大虾
大部分人都喜欢吃虾，虾是常见的海鲜之一，含有的营养价值很高，男人经常吃虾好处多多，虾肉的营养价值极高，食用虾肉之后可以起到很好的增强免疫力。
╃ 食材清单 ╄大虾、大蒜、生姜、小米椒、洋葱、青椒、小葱
1、准备两斤新鲜的大虾，把大虾先放入大碗中，一定要处理干净，这样吃起来才放心。
2、用剪刀把大虾的虾脚和虾须剪掉不要，虾头的部位直接用剪刀斜着剪掉，这样连带着虾枪也剪掉了。
3、然后把虾头里面的虾胃挤出来，连带着把虾线也扯出来，这样就比较干净了。
4、把处理好的大虾放入大碗中，加入一勺食盐，多一点的清水把大虾抓洗一下，洗掉大虾身上残留的毒素。
5、然后多换几次水，把大虾清洗几遍，彻底地清洗干净，清洗至水变清澈为止就可以了。
6、把清洗好的大虾沥干水分放在案板上，用刀把大虾的背部开一刀，这样方便大虾入味。
7、准备一把洗干净的大蒜拍扁再切成蒜末放入碗中备用，一块生姜切成姜末，几个小米椒切成辣椒圈放入碗中备用。
8、小碗中加入一勺食盐、一勺白糖、一勺鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、适量清水搅拌均匀备用。
9、准备一个青椒清洗干净以后去籽，把青椒对半切开，先切成长条，再切成青椒丁备用。
10、三根小葱切成长段备用，一个洋葱从中间切开，再把洋葱切成洋葱块，放入碗中备用。
11、起锅烧油，油热以后把洋葱块放入锅中炒出香味，再把处理好的大虾放入锅中快速翻炒。
12、炒至大虾变色把大虾一个个夹出来放入盘中备用，另起锅烧油，油热以后把姜蒜末和小米椒放入锅中炒出香味。
13、再把出锅的大虾放回锅中，炒至一分钟左右，把提前调好的料汁放入锅中快速地翻炒均匀。
14、最后把青椒块和葱段放入锅中翻炒，炒至断生就可以出锅装盘，开始享用了。
