都江堰前世今生：你值得被世人记住
都江堰前世今生：你值得被世人记住点出了她的两大特色“问道青城山，拜水都江堰”岷江出山口上风上水之地面积1208平方公里
都江堰
枕水而兴，因堰得名
这座小城
位于成都西北
岷江出山口
上风上水之地
面积1208平方公里
“问道青城山，拜水都江堰”
点出了她的两大特色
山和水
她是国家首批优秀旅游城市
是中国历史文化名城
拥有AAAAA级风景名胜区
她还是
名副其实的“三遗”之城
——世界文化遗产
——世界自然遗产
——世界灌溉工程遗产
01
始建于秦的“超级工程”
公元前256年
秦昭襄王派通晓天文地理的李冰
担任蜀郡郡守
其后，李冰父子率众
在前人治水的基础之上
于岷江出山口
修建伟大了几千年的
“超级工程”
李冰父子 /图 杨立
都江堰
被举世公认是
全世界迄今为止
年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征
的古代水利工程
它主要由三大主体工程构成
鱼嘴、宝瓶口、飞沙堰
远眺鱼嘴 /图 向力民
著名学者余秋雨
在《都江堰》一文中写道：
“我以为，
中国历史上最激动人心的工程不是长城，
而是都江堰”
经历了两千多年风雨沧桑
都江堰水利工程
至今依然发挥着
防洪、灌溉等巨大的作用
惠及了全省30余县市
面积近千万亩的农田
水利工程 /图 向力民
02
“仙气”满满青城山
青城山以青翠为著
号称“青城天下幽”
老舍在《住的梦》一文中写道：
“夏天，我想青城山应当算作最理想的地方”
青城山 /图 何勃
青城山
作为道教发源地之一
与安徽齐云山、湖北武当山、江西龙虎山
合称为道教四大名山
上清宫 /图 向力民
青城山
群峰环绕起伏
林木葱茏幽翠
远望状如城廓
故名“青城”
又称清城都、赤城、丈人山等
青城山老君阁 /图 蓝天
云绕青城 /图 蓝天
03
撸“猫”好去处
2006年
由世界第一只大熊猫发现地宝兴县
及卧龙自然保护区等地
和青城山-都江堰等景区
组成的四川省大熊猫栖息地
成功入选世界自然遗产
大熊猫 /图 向力民
关于熊猫，都江堰要啥有啥
不光有野生的
还有圈养的
部分“胖达”还拥有海外经历
是一座童叟无欺的
熊猫之城
大熊猫/图 杨立
中国大熊猫保护研究中心都江堰基地
是研究开展大熊猫国际、国内
交流合作的主阵地
熊猫谷
是以大熊猫“野生放归”
为目的的研究基地
双猫嬉戏 /图 向力民
位于天府绿道上的
自拍熊猫
也成为了
都江堰新晋网红打卡地
自拍熊猫 /图 张铨生
04
处处皆是观景台
都江堰地势
西北高，东南低
高山、中山、低山、丘陵和平原
呈阶梯状分布
素有“六山一水三分田”之说
在都江堰
处处皆是观景台
推窗见碧水
出门望青山
赵公山 /图 蓝天
赵公山就是一个
绝佳的观景平台
号称“中华财神第一山”
是青城山的最高峰
海拔高度2434米
朝可观日出云海、暮可揽浩瀚星空
都江堰观山图 /图 蓝天
青翠的山峦起起伏伏
山间的白云卷卷舒舒
悠然且自在，惬意而舒畅
古城远望 /图 向力民
05
美食亦不可辜负
双流有老妈兔头
而在都江堰则要看尤兔头
从推车卖到连锁店
4种口味，兔肉鲜嫩
味道够辣够重
郭水饺
杨柳河如假包换的老字号
专业做饺子几十年
好多都江堰人从儿时吃到了结婚
对都江堰人来说
没吃过郭水饺，不足以论吃货
钟鸭子是都江堰本地特色美食品牌
以传统技法和自制秘料制作的卤鸭为特色
已历经四代传承
传统卤鸭制作技艺
尤以其甜皮卤麻鸭为代表
经长时间腌制、老卤浸润
淋烫等多道传统工序
使甜与咸形成最完美的搭配
色泽红亮、肉质细嫩
来都江堰吃锅盔
西川锅盔一定不能错过
据师傅说
他83年就开始和锅盔打交道
这一做就是三十多年
老手法、土炉子......
用最传统的方式来做最纯粹的味道
新繁牛肉豆花是都江堰的特色美食
豆花总是泛着一股淡淡清香的味道
鲜嫩香甜的豆花配上劲道十足的牛肉
简直是舌尖的一次顶级体验
让人直呼过瘾
千年前
都江堰凭借着滚滚清流灌溉和孕育了
成都平原的每一寸土地
千年后
这里凭借无数世界级的地标
和深厚的文化底蕴让全世界瞩目
都江堰，你值得被世人记住
—END—
