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玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤【烹饪步骤】:【烹饪食材】:排骨半斤,胡萝卜半根,玉米半块,生姜片三片,盐一勺。玉米是一种常见的粗粮,但含有维生素以及粗纤维能够促进肠胃蠕动,防止便秘,预防肠炎,肠癌等疾病,而且玉米中含有维生素C能够起到美容养颜的作用,常吃玉米可以使皮肤细嫩光滑,减少皱纹的产生。像玉米和胡萝卜以及排骨放入一起煲汤,味道清淡营养滋补,特别适合这个季节下面来看一下具体的做法吧。【菜品】:胡萝卜玉米排骨汤

入秋后多喝汤,自制胡萝卜玉米排骨汤,营养滋补,做法简单

一转眼就已经是秋天了,这几天天气凉爽,颇有一种秋高气爽的感觉,秋天的饮食也要注意,在民间都有贴秋膘的饮食习惯,其实我觉得秋天还是要多喝一些营养滋补的汤,这样才能够补充身体的营养和水分,减少秋燥带来的不适。

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤(1)

今天给大家分享一道滋补汤,它温而不燥,对身体非常有益,最适合秋季滋补养生,而且制作简单,大人孩子都喜欢喝,清淡营养又滋补,食材丰富,选用胡萝卜,玉米和排骨

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤(2)

所用的食材营养价值都非常高,胡萝卜含有丰富的素,能够维护上皮细胞的正常功能,防止呼吸道感染,促进人体生长发育,尤其是长期吸烟的人,常吃胡萝卜对肺部也是非常好的

玉米是一种常见的粗粮,但含有维生素以及粗纤维能够促进肠胃蠕动,防止便秘,预防肠炎,肠癌等疾病,而且玉米中含有维生素C能够起到美容养颜的作用,常吃玉米可以使皮肤细嫩光滑,减少皱纹的产生。

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤(3)

像玉米和胡萝卜以及排骨放入一起煲汤,味道清淡营养滋补,特别适合这个季节下面来看一下具体的做法吧。

【菜品】:胡萝卜玉米排骨汤

【烹饪食材】:排骨半斤,胡萝卜半根,玉米半块,生姜片三片,盐一勺。

【烹饪步骤】:

1、准备好需要用到的食材。

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤(4)

2、将胡萝卜清洗干净,然后切成滚刀块,玉米去掉玉米须切成小块备用,生姜切成姜片备用。

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤(5)

3、排骨剁成小块,如果自己煮比较麻烦的话,也可以买肉的时候直接就剁好,拿回来简单清洗一下放入锅中。

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤(6)

4、再加入姜片料酒,然后添加适量的水,将排骨焯水,焯好的排骨捞出来,沥干水分放入锅内,砂锅或者锅电饭锅都可以。

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5、锅内继续加入玉米块和胡萝卜块。

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6、加入没过食材的水,然后放入电饭锅内。

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7、开启煲汤的模式,大约需要两个小时左右,这样就可以坐等了,时间到了打开锅盖,根据自己的口味添加适量的盐,搅拌均匀之后就可以尝出来了,味道鲜美,营养丰富的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。

玉米胡萝卜排骨汤怎么才甜?自制胡萝卜玉米排骨汤(12)

【烹饪小贴士】:

1、排骨需要提前焯水,焯水的时候一定要冷水加过,这样才能够将排骨中的血水焯出来。

2、如果家里有小宝宝喝的话,可以不用放盐,味道清淡,原汁原味的,口感也非常好喝。

3、我用的是电饭锅来制作的,大家也可以用电压力锅或者煲汤锅以及砂锅来做都可以,只是砂锅炖煮的时候需要不时的翻动一下,电饭锅就不需要了,直接坐等汤好了就可以了。

4、大家也可以搭配其他的食材来制作,加入山药或者香菇都可以,根据自己的喜好来任意搭配即可。

【文案编辑】目海食王小厨



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