沙滩龙舌兰日出,午夜日出一杯龙舌兰
沙滩龙舌兰日出,午夜日出一杯龙舌兰原料:龙舌兰、橙汁、石榴糖浆仿佛进入,生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原。鲜红的太阳刚刚升起,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。龙舌兰日出中浓烈的香味让人看到了墨西哥的朝霞。不仅是名字,它的气味也温柔地保留了龙舌兰酒的独特个性。从日出这样美好的事物中找寻希望、得到活力,把故事揉碎入杯的酒。龙舌兰日出,20世纪70年代滚石乐队的成员迈克·杰格在墨西哥演出时特别喜欢喝这款鸡尾酒,由此使得这款鸡尾酒更出名。少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。春夜特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。
调制鸡尾酒非常讲究,前后顺序、原材料的组合都要经过反复试验,以求得最佳口感和色泽。
直白地说,就是把多种酒、多种饮料果汁组合,加上创意后把调制过程艺术化。
有位调酒师说得好,“喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单的地说是在寻找一种感觉罢了,真正追寻的不过就是感受新事物的那种快乐。”
龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 是一款让人联想到墨西哥朝霞的、充满热情的鸡尾酒。龙舌兰日出利用石榴糖浆在龙舌兰酒于橙汁中的比重可以表现出日出的美丽情景。
不仅是名字,它的气味也温柔地保留了龙舌兰酒的独特个性。从日出这样美好的事物中找寻希望、得到活力,把故事揉碎入杯的酒。
龙舌兰日出,20世纪70年代滚石乐队的成员迈克·杰格在墨西哥演出时特别喜欢喝这款鸡尾酒,由此使得这款鸡尾酒更出名。
少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。春夜特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。
仿佛进入,生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原。鲜红的太阳刚刚升起,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。龙舌兰日出中浓烈的香味让人看到了墨西哥的朝霞。
原料:龙舌兰、橙汁、石榴糖浆
辅料:冰块、樱桃、橙片
1.在酒杯中(有条件可以选用飓风杯)放入七分满的冰块,量取2盎司龙舌兰,倒入杯中。
2.准备一杯橙汁,加入杯中,补至杯的九分满,并搅拌调制均匀。如果追求甜度而不是酒精浓度,可以适当增加橙汁比例,但不要影响色值。
3.渐变的秘密就在于石榴糖浆。缓缓的沿着杯壁倒入石榴糖浆,密度大的石榴糖浆会自然沉入杯底,形成完美的颜色搭配。
4.最后根据自己的喜好加上橙片、樱桃点缀杯口。一杯午夜日出就完成了。
TIPS
1、不喜欢酒味太重的可以适量减少龙舌兰,但同时也要注意冰块和柳橙汁的量,否则过少的话颜色可能就拉不开;
2、一般是用橙片/柠檬片和樱桃装饰,我身边没有了,就放了一片薄荷,还会有薄荷的清新,不喜欢薄荷的就别加了哈。
3.此酒与老鹰乐队所作的名曲同名,有兴趣可以搜索一下。