12306网上订餐怎么退？我竟被12306订餐平台漏了单
12306网上订餐怎么退？我竟被12306订餐平台漏了单为了保证乘客吃上热乎的饭菜，商家是不允许提前准备好餐食的。因此，列车到站前半个小时左右的时间里，商家的配餐能力是有限的。也就是说，如果一列车上有很多乘客预订他们的套餐，即使12306平台派发了订单，他们也无法全部配送，12306平台所说的“漏单”也就不可避免了。她告诉我，她们最多为一列车配送过五六十份餐食，但现在是春运高峰期，还有列车晚点因素，她们的配餐能力也会打折扣。第二天下午，永和大王合肥南站店的一位曹姓店员给我打来电话，她在表达歉意的同时，也解答了我对订餐服务的疑惑。这位店员态度诚恳，话语间也有些许无奈。据她介绍，12306平台一般在配送前1个小时才把乘客的订单发给商家，商家在列车到站前半个小时左右开始配餐。然后商家把餐食送到车站配送站，经卫生防疫站检验合格后，再由配送站工作人员送上站台与餐车服务员交接。8元配送费里没有商家的分成。列车飞驰北上，可能是下雪的缘故，到达合肥南站时晚点了
大年初六，清晨5时30分，闹钟铃响，我赶紧催促妻儿起床洗漱，赶往厦门北站乘坐开往北京南站的G322次列车。这趟高铁朝发夕至、基本准点，票价比坐飞机便宜一半多，是我等工薪阶层过紧日子的不二选择。
列车于6时57分准时出发，全程需要11小时41分钟。简单吃过头一天晚上准备好的早餐，我就开始筹划途中的午餐和晚餐。方便面我是不吃的，因为20年前上大学时每次坐40个小时的火车已经“吃伤了”。列车上卖的盒饭我也不想吃，因为它们“物不美价也不廉”。
我看中的是12306平台推出的高铁互联网订餐服务，它有个动听的名号——“舌尖上的高铁”，听着就很有胃口。打开手机App查看，G322次列车进京途中有两个站点可以提供订餐服务，一个是13时43分在合肥南站，另一个是16时40分在济南西站。平台上可供选择的商家不多，春节期间有些还歇业了。
简单选择之后，我预订了永和大王合肥南站店的3份不同的套餐。套餐价格与普通外卖一样，只是需要额外支付8元配送费。提交订单、支付，操作十分简便，系统很快显示“已接单”。我略带炫耀地对妻儿说，你们就等着品尝我预订的“舌尖上的高铁”吧。
列车飞驰北上，可能是下雪的缘故，到达合肥南站时晚点了两三分钟。我迫不及待地来到餐车车厢，看看我预订的套餐送来了没有。餐车地板上堆放了很多预订的餐食，但是服务员翻找了两遍也没有发现我订的套餐。13时54分，我收到了一条12306平台发来的短信：“您好，非常抱歉地通知您，由于漏单原因，无法为您的订单提供服务……”
漏单？系统明明显示“配送中”啊。我拨打12306客服电话询问，但客服人员对订餐流程及监督措施等一问三不知，只是反复强调“我们只是一个中介，具体情况要问商家。”我的钱是直接支付给12306平台的，你们怎么只是中介呢？再说了，人家12328客服人员上岗前都要严格培训的，你们业务水平差距怎么那么大？
在我的要求下，客服人员记下了我的联系方式，并答应通知商家给我答复。此时，饥肠辘辘的我只好在妻儿的嘲笑声中泡了一桶方便面。庆幸的是，我随后在济南西站预订的套餐准时送达了。
第二天下午，永和大王合肥南站店的一位曹姓店员给我打来电话，她在表达歉意的同时，也解答了我对订餐服务的疑惑。这位店员态度诚恳，话语间也有些许无奈。据她介绍，12306平台一般在配送前1个小时才把乘客的订单发给商家，商家在列车到站前半个小时左右开始配餐。然后商家把餐食送到车站配送站，经卫生防疫站检验合格后，再由配送站工作人员送上站台与餐车服务员交接。8元配送费里没有商家的分成。
为了保证乘客吃上热乎的饭菜，商家是不允许提前准备好餐食的。因此，列车到站前半个小时左右的时间里，商家的配餐能力是有限的。也就是说，如果一列车上有很多乘客预订他们的套餐，即使12306平台派发了订单，他们也无法全部配送，12306平台所说的“漏单”也就不可避免了。她告诉我，她们最多为一列车配送过五六十份餐食，但现在是春运高峰期，还有列车晚点因素，她们的配餐能力也会打折扣。
对乘客和商家来说，高铁互联网订餐服务初衷很好，希望12306平台能不断完善升级，让各方更满意。我想，对于拥有“智慧大脑”的12306平台来说，合理布局订餐站点、适当扩大商家规模、统筹调控订单流量等都不是问题，关键是要给平台安上为民服务的“心”。退一步讲，既然事先收取了餐费和配送费，这就是一门生意，就要遵循契约精神和商业诚信，怎能一句“抱歉”敷衍了事。
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