简易版冷泡茶:冷泡茶的做法只需简单3步
简易版冷泡茶:冷泡茶的做法只需简单3步步骤三:冷藏注意:水以矿泉水为宜,凉白开也行,茶水比列1:100,也可以根据自己口味自行配比。盛茶的容器最好用耐低温的玻璃瓶。步骤二:选择配料以及容器盛装只要是能承受低温冷藏的瓶子都可以,然后把茶叶跟水按一定比列装入。想要冷泡茶味道多样,可以根据自己喜好添加柠檬,蜂蜜,糖等配料,具体以自己口味为主,适量添加,不宜过多。
炎炎夏日,大家总是喜欢凉爽的东西,比如冰镇饮料,冰镇西瓜,雪糕等,一口下去,舒爽无比。而对于喜欢喝茶的朋友来说,一般都是以开水来泡茶,喝起来就不是那么的凉爽了,今天就给大家教一种不一样的泡茶法——冷泡茶,不但好喝还降暑。
步骤一:选茶洗茶
每个人都有自己喜欢的口味,可以根据自己的喜好来选择合适的茶,绿茶乌龙茶都可以。根据自己的口味拿出适量的茶叶,然后用冷水冲洗几遍去除杂质。
注意:使用冷泡法,最好用新绿茶或者发酵较轻的乌龙茶,这样口感会更香醇。发酵较高的红茶、铁观音、普洱茶不太适合冷泡,不过喜欢喝红茶的朋友也可以使用。
步骤二:选择配料以及容器盛装
只要是能承受低温冷藏的瓶子都可以,然后把茶叶跟水按一定比列装入。
想要冷泡茶味道多样,可以根据自己喜好添加柠檬,蜂蜜,糖等配料,具体以自己口味为主,适量添加,不宜过多。
注意:水以矿泉水为宜,凉白开也行,茶水比列1:100,也可以根据自己口味自行配比。盛茶的容器最好用耐低温的玻璃瓶。
步骤三:冷藏
把调配的茶盛装好之后,放入冰箱冷藏室,冷藏3-8小时即可。
注意:不要放入冷冻室,不然就成冷冻茶了。绿茶散发滋味的时间短些。冷藏3小时左右就可以了,红茶等发酵的茶时间可以长一些,具体还是以个人口感为主。
做完这简单的3个步骤冷泡茶就做好了,大家还等什么,赶紧试一试!