不用油的椒盐濑尿虾：油爆濑尿虾夏天夜宵High起来

不用油的椒盐濑尿虾：油爆濑尿虾夏天夜宵High起来7、全部翻炒均匀，装盘即可。6、倒入濑尿虾，大火翻炒，边炒边淋入生抽。3、捞起沥去多余油分。4、开大火把油锅烧至8成热，倒入濑尿虾翻炸，大火炸约2分钟。捞起沥油。5、倒起全部食油，锅内余少量油，小火炸香姜蒜。

宵夜必吃！一边剥虾壳，一边怼啤酒，一边聊人生、谈理想、讲故事、骂上司……我好像喝多了，嗝～

By KK琦

用料

• 濑尿虾 500克
• 姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 很抱歉这道菜的调料真的是 随意就好
• 食油 足量

做法步骤

1、姜蒜剁成粗沫。

2、锅里倒入足量食油，烧至6成热，倒入沥干表面水分的濑尿虾，中火炸约3分钟。

3、捞起沥去多余油分。

4、开大火把油锅烧至8成热，倒入濑尿虾翻炸，大火炸约2分钟。捞起沥油。

5、倒起全部食油，锅内余少量油，小火炸香姜蒜。

6、倒入濑尿虾，大火翻炒，边炒边淋入生抽。

7、全部翻炒均匀，装盘即可。

8、成品图一。

9、成品图二。

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