每天学点儿营养学小知识：每天五分钟学营养

每天学点儿营养学小知识：每天五分钟学营养

前言：小编昨晚在翻看自己头条号的文章时，突然发现自己点击率高的文章都是关于养生的，并且为了点击率不断的写这方面的知识，当然小编不是说养生类文章不好，可是这却背离了小编的初衷，作为一名公共营养师，小编是抱着为当下中国人的营养健康状况提供理论指导与技术支持的理想加入到头条号的，而且希望通过自己的努力，使得每一个家庭都有一个真正懂得营养学知识的人为我们家庭健康保驾护航。想到这里，小编整夜辗转反侧，思索到深夜。小编必须做出改变，所以小编以后将以【每天五分钟学营养】的形式为大家带来更多的关于营养、健康的知识。最后感谢一直支持小编的600多位粉丝，谢谢你们关注小编的头条号，可能以后小编写的文章不对你们的胃口，但是小编相信经过一段时间后你们会有收获的。

导读：有句话说得好“健康靠营养，长寿靠保健”，所以近年来，人们已经开始越来越关心吃什么才有“营养”，关心吃什么才有利于自己和家人的健康。可是现实是，就连我们天天接触的蔬菜、水果、肉禽等食物的营养含量和用途却没有多少了解，对于什么是“营养”，怎么吃才有“营养”，才有利于健康，就更不清楚了。但是这还不是最糟糕的，最糟糕的是我们很多媒体的营养宣传，一会说吃这有好处，一会说吃这没有好处，让人无所适从。下面小编就来说说什么是“营养”，什么是“营养素””营养与健康的关系“。

看完上面的知识，可能有的会说，营养学也太复杂了吧，在日常生活中讲营养是不是太难了，这应该是营养学家或营养师的事。但小编要说其实营养并不复杂，就和几个人一起打麻将一样简单，甚至比这还要简单，至少小编现在还不会打麻将，只要我们了解一些关于营养的基本原则和知识，并把它在日常生活中实践就可以了。明天小编会为大家带来【如何确定你的“能量”】请关注。

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2.参考文献：《公共营养师-基础知识》中国劳动社会保障出版社出版，《公共营养师考试指导》胡玮、韦大文主编，《如何成为金牌公共营养师》隋金钊著