咕咚咕咚重庆火锅：咕嘟咕嘟相扑火锅来了
咕咚咕咚重庆火锅：咕嘟咕嘟相扑火锅来了特色鸡汤汤底选用特色鸡汤配以大分量丰富食材炖煮而成什么是相扑火锅传说在明治时期之前，相扑运动员们都是单独用餐。到了明治42年，国技馆完成的时候，一个著名的横纲「常陆山」所属的「出羽海部屋」（现今日本相扑协会所属的相扑部屋）门徒激增。人数众多，单独配膳经常赶不及，常陆山就用一道锅料理，让众人围坐，一起分食。由于火锅可以汇集多种食材，营养均衡而全面。深度加热后对肠胃消化吸收也有益。所以特别适合相扑运动员们快速补充体力。从此以后，相扑火锅料理就成了指定的餐食。汤头
秋天叶落
凛冬将至
咕嘟咕嘟
是相扑火锅的召唤
什么是相扑火锅
传说在明治时期之前，相扑运动员们都是单独用餐。到了明治42年，国技馆完成的时候，一个著名的横纲「常陆山」所属的「出羽海部屋」（现今日本相扑协会所属的相扑部屋）门徒激增。人数众多，单独配膳经常赶不及，常陆山就用一道锅料理，让众人围坐，一起分食。由于火锅可以汇集多种食材，营养均衡而全面。深度加热后对肠胃消化吸收也有益。所以特别适合相扑运动员们快速补充体力。从此以后，相扑火锅料理就成了指定的餐食。
汤头
选用特色鸡汤配以大分量丰富食材炖煮而成
特色鸡汤汤底
整鸡慢烤20小时
而后文火煮成高汤为相扑火锅增鲜
搭配以日式酱油、柠檬、葱和蒜特制蘸料
口感更加丰富
配菜
配菜方面为了让选手们能多摄取蛋白质，肉类主要以鱼肉或鸡肉为主；以及大量的青菜、海鲜、菇类、豆腐等。
搭配
不过在一般相扑火锅店所端上桌的菜盘中，另外会加上白菜、乌冬面等，增加饱足感。相扑火锅除了好吃且不油腻之外，所有的食材都是对身体有益，还是很适合营养摄取不均衡的现代人。如今，相扑火锅现在已然成为了大众饮食种类之一。
曙日本餐厅推出秋冬相扑火锅
参考价：368元
促销活动价：268元
（2-3人食用）
开售时间：2018年10月19日
一次享用22种新鲜食材
新鲜蔬菜
娃娃菜 茼蒿 大葱 昆布 圆葱
白萝卜 胡萝卜 韭菜 魔芋 豆腐
特色菌类
蟹味菇 金针菇 香菇 杏鲍菇
海鲜 肉类
三文鱼骨 牛肉片 鸡腿肉 明虾
丸滑主食类
日式福袋 昆布包 蔬菜包 乌冬面
【曙日餐厅】
时间
午餐 11：30-14：00
晚餐 17：30-22：00
地点
青岛市市北区延吉路112号
青岛富力艾美酒店
曙日餐厅（二楼）
