德庄火锅哪里有,即将挤爆万达广场的德庄火锅来啦
德庄火锅哪里有,即将挤爆万达广场的德庄火锅来啦贰在这用餐简直是视觉、味觉双重享受~特别是这个充满文雅气息的小亭子!嘿嘿,你还没试过在亭子里涮锅吧~(无需预约,先来先得)壹 恬静高雅|古香古色的火锅店一进门,就被这恬静高雅的装修风格给迷住了。中式屋檐造型,满满的古韵气息,亭台楼榭、吊灯、绿植摆设…每一处都让人有种误入“仙境”的感觉。
不管春夏秋冬 三五天不吃火锅阿KIM心里就闷得慌,哪怕是高温天气将整座城市颠倒,也不能阻止我!吃!火!锅!
今天推荐这家叫德庄火锅,全球已有900多家分店,是当之无愧的重庆火锅一哥。他们家从锅底到菜品,全是自己开发研究出来的,就连毛肚都是采用生物酶嫩化技术,获得全国商业科技进步三等奖。
汕头川渝火锅千千万万
德庄究竟是哪里吸引我了呢?
壹
恬静高雅|古香古色的火锅店
一进门,就被这恬静高雅的装修风格给迷住了。中式屋檐造型,满满的古韵气息,亭台楼榭、吊灯、绿植摆设…每一处都让人有种误入“仙境”的感觉。
在这用餐简直是视觉、味觉双重享受~特别是这个充满文雅气息的小亭子!嘿嘿,你还没试过在亭子里涮锅吧~(无需预约,先来先得)
贰
到德庄,吃有辣度的火锅
你想不想尝尝,75度的辣是个什么辣?
都说做事有度、做人有数。德庄火锅经过多年研究,将辣度重新定义—“李氏辣度”把辣感进行了更精确的分级。
12度/36度/45度/52度/65度/75度,度数越高,口感越辣。无论你是吃辣初学者还是辣度专家,六种辣度都能玩转你的味蕾!
所以你还在喊微辣、特辣吗?太OUT啦,德庄全新锅底颠覆想象,让每个人都能自信满满的喊出想要吃的辣度。
叁
撩我?先从懂我胃的锅底开始
包含清汤、德庄汤、红油汤的三味锅,是这儿的必杀技之一。不仅红油锅的锅底是正宗重庆风味,另两款还是可以喝的火锅汤。
重点向你们安利中间的德庄汤,据老板介绍,这是德庄三宝之一。德庄汤以绿色的野生牛肝菌 老母鸡 猪筒骨熬制,很开胃健体,也能照顾到了轻口味食客的需求。
好了,插上卫生的一次性筷子,我们就开始大口吃肉吧!
拿起这家店的菜单,瞬间选择困难症就犯了!OMG,近100 道各式涮菜,从地道的川渝菜色、到大人小孩都喜欢的荤菜小食应有尽有。
德庄精品毛肚
它是全国唯一有“身份证”的毛肚
还获得了国家商业科技进步奖!
重庆新鲜空运来的毛肚君,是位非常有来头的主!不仅是全国唯一有“身份证”的毛肚,还获得国家商业科技进步奖。来这吃火锅,毛肚得多来几份啊!
采用生物酶化技术研制而成,不含任何有害化学物质,从重庆坐专机飞过来,堪比火锅届的大明星!size很大,密集的小刺刺是极品的象征~
德庄毛肚色泽天然,脆嫩块儿大,涮过汤汁也毫不缩水。趁着这股热辣滚烫的劲,一口闷,真切地感受一番地道重庆味。
德庄鸭肠
这里出品的鸭肠,根根2米长、一指宽,粉粉嫩嫩的光泽直直的吸引住了众人的目光,啊~不想再说了,开涮!
涮鸭肠的时候一定要夹住,否则滑嫩无比的鸭肠很有可能会悄咪咪地溜进锅底,只能给他人“捡漏”了哈。
几秒的时间鸭肠瞬间换了个look,油光发亮,意气风发,在嘴里“咔呲咔呲”嚼得好爽!
娇嫩小鲜肉,哪款是你的菜
肉,永远都是火锅盛宴的不变主题。嫩牛肉、肥牛、羔羊卷、肥羊卷、酱香肉片...能选择的肉品种很多,阿KIM推荐以下3款,不知哪道会是你的菜呢?
NO.1
吃火锅到德庄
喜欢大口吃肉的吃货们,一定要试试这里的嫩牛肉,真的超嫩嫩嫩嫩的!!
嫩牛肉肉质鲜嫩可口,新鲜与质感并存。建议放入清汤内涮烫,光是捞出就让人口水四溢,每一口肉都是幸福滋味。
NO.2
吃火锅到德庄
德庄酱香肉片提前加工过的,诱人的表面裹满了一层油酱料,赋予了肉片新的生命力。
吃起来比普通的瘦肉片多了几分咸香的口感,依旧很丝滑。不管是涮红汤、菌汤还是清汤都很适合,味道各有惊喜。
NO.3
吃火锅到德庄
不知为何对午餐肉就是情有独钟,涮过之后辣中带香,柔软的口感让人无法自拔~
手工香菜丸子
手工香菜丸,店里的爆款丸子之一,不同于其他肉丸用机器打成,它可是纯手工打出来的,口感还是相对紧致些。
吃了它好像发现了美食新大陆,香菜和鲜肉居然能融合得如此美味,每一颗丸子都大小均匀,细腻香嫩。
就算不吃香菜的也可以试着接受的,毕竟吃川味火锅必需要有一份肉丸才圆嘛满!
鹌鹑蛋&素菜
新鲜的鹌鹑蛋涮红汤最好吃了,吃起来饱满滑弹,蘸满了红油及酱汁,根本停不住口!
阿KIM直接下了一碗,几分钟用漏勺一捞就能开心开吃啦!
在大鱼大肉之后,必须来些蔬菜清清肠胃,能让嗜辣过后的肠胃得到温暖的抚慰。德庄的素菜种类也很多,而且都是绿色种植菜,好吃又健康。
手工面条
最后最后,再下一份劲道十足的手工面,哧溜一下~舒适到你心坎儿里!
和宝宝们分享下我吃面条方式:喜欢吃劲道点的就不要涮太久哦,然后再倒入一勺菌汤,哇~灵魂和口腹都得到了慰藉!
商 家 信 息
德 庄
电话:0754-86965959
营业时间:10:00-22:00
地址:汕头市万达广场4楼作wzxzj42