学小吃到哪里学技术又好费用又低：为什么要选择学小吃技术

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餐饮行业大热的今天，很多朋友都想在餐饮行业试试身手，同时也有很多疑问：餐饮行业项目很多，到底选择做哪一行业呢？是做技术加盟还是自己学习技术呢？是到实体店学习还是到培训机构学习呢？选择到正规的烹饪学校学习好不好？跟亲朋好友后面学习好不好等一系列问题，今天品诺餐饮就与大家分享下这方面的利弊。

餐饮行业分类的确很多：比如说。早餐早点类，中式面条类，卤菜类，烧烤类，中式快餐小炒类，奶茶饮品类，寿司甜品类，火锅各种煲类，西式面点蛋糕类，可谓不胜枚举；关键要选择自己感兴趣的餐饮小吃技术；俗话说得好，兴趣是最好的老师。

始终都不赞成餐饮加盟，因为： 做餐饮加盟的收费都很高，都要一两万甚至四五万还有更高的。还有其他乱七八糟的费用，下面就详细分析下与大家共享。

一、加盟的实质是加盟知名品牌。你不是全国皆知的品牌，就不要搞加盟。没有品牌效应，就不能带来潜在消费群体。现实生活中没有哪几个餐饮店能做到让全国的顾客熟知的地步，在网上是有一定的影响力，可仅限于餐饮的这个圈子。就拿你自己来举个例子，你以前没想到做餐饮的时候，你知道这个餐饮加盟、那个餐饮加盟的牌子吗？肯定是你现在想要做餐饮了，就上网去搜搜，就知道了这些个或那些个餐饮加盟的牌子，请你仔细想想，你如果随便在大街上问一个路人，“请问，你知道“某某餐饮”吗？”你那个城市的顾客知道你要加盟的这家餐饮的品牌吗？肯定没听说过，肯定不知道。那你不还是在拿自己的资金帮加盟商打响品牌吗？因为你加盟的品牌是别人的，又不属于你。哪天就算你在当地做出名气了，别的人一打总部的电话，就加盟了，你的竞争对手就来了。你在网上加盟了一家“名气很大的”餐饮，可你们那里的顾客却不知道，那你就是在替别人在你们当地做宣传，帮别人创品牌。如果你有这个实力（付高昂的加盟费）；那你为什么不选个地方学学技术，掌握了餐饮技术配方，自己在你们当地打出自己的牌子，创响自己的牌子。这才是一个真正的创业者。

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