鸡汤米线自制，10分钟就能做好的鸡汤米线

鸡汤米线自制，10分钟就能做好的鸡汤米线7、鸡汤是滚开的状态，而且肉菜都比较容易熟，所以不用担心烫不熟的问题6、迅速放入各种配菜，先放肉、蛋类，再放不容易熟的青菜，最后放容易熟或者生着可以吃的配菜3、我用的干米线，头天晚上用凉水浸泡，早上起来煮3分钟左右就好了4、昨天晚上熬的鸡汤，再次煮开，一定要是滚开的状态5、将滚开的鸡汤盛进米线碗中

初中的孩子正是长身体的时候，再加上马上中考学习辛苦，所以营养一定要跟得上。晚上炖好鸡汤，早上起来花10分钟就能做好一顿营养美味的早餐

By 吃货出版社

用料

• 鸡汤 1锅
• 鸡胸肉 1小块
• 韭菜 5根
• 胡萝卜 1小段
• 豆芽 1小把
• 鱼丸 2个
• 米线 300克（2人份）

做法步骤

1、根据个人喜好准备米线里搭配的蔬菜，分别将蔬菜已经改刀。我准备了薄豆皮和韭菜、豆芽、胡萝卜和鱼丸，先把豆皮切成丝，韭菜切段，豆芽一会焯水，同时将鱼丸煮熟

2、鸡胸肉要放在鸡汤里面烫熟，所以一定要切得薄一些，如果不能保证切得特别薄，建议还是先煮熟再切片或者撕成丝。

3、我用的干米线，头天晚上用凉水浸泡，早上起来煮3分钟左右就好了

4、昨天晚上熬的鸡汤，再次煮开，一定要是滚开的状态

5、将滚开的鸡汤盛进米线碗中

6、迅速放入各种配菜，先放肉、蛋类，再放不容易熟的青菜，最后放容易熟或者生着可以吃的配菜

7、鸡汤是滚开的状态，而且肉菜都比较容易熟，所以不用担心烫不熟的问题

8、鸡汤鲜美，配菜种类多，早餐来上一碗，蛋、肉、菜、汤全齐了，营养均衡

鸡汤的营养功效

缓解感冒症状，提高人体的免疫功能

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。