懂点知识(普及点知识)
懂点知识(普及点知识)
或许大家在超市里见到过这玩意,应该是新鲜的,有种特别的芳香气味,学名覆盆子,树莓,英文名字raspberry,前几年各个地方大力发展,后来不值钱就都砍了。
很多国内同行说这东西出口到国外是做化妆品用的 ,那都是B极品的用途,做提取用,我在欧洲吃过树莓冰激凌,盘子底部铺了一层冷冻树莓,用微波炉一加热,然后上边放一堆冰激凌,我感慨叫冰火两重天。再就是西点的蛋糕点缀,还有做浓缩果汁做调配,还有酿酒~~~
国内见过鲜食,估计大家很少见到冷冻的,不过跟冷冻草莓,黑莓,树莓,蓝莓做成混合包装,打一杯,或者加到酸奶里都不错,当然首先你需要喜欢这个东西的味道和香气[/哈哈][/哈哈][/哈哈]