夏天多喝这款汤清凉开胃又鲜又脆,冬天多给家人喝这汤
夏天多喝这款汤清凉开胃又鲜又脆,冬天多给家人喝这汤第三步:除了这些配菜以外,我们还需要一把上海青,摘洗干净,把青菜根部的泥土多洗几遍,捞出控干水分备用,如果喜欢别的青菜,可以用其它青菜代替即可第二步:海带我们放置一边备用,现在我们开始准备配料,一个西红柿,葱姜和鸡蛋,首先把西红柿和葱姜洗净,西红柿改刀切小块,葱切小段,姜切丝备用即可,准备两个鸡蛋打入碗中搅散待用所需食材:海带,青菜,鸡蛋,西红柿,面粉具体做法:第一步:首先准备一些海带,提前用温水泡上,直至海带泡软不发硬了就差不多了,泡好的海带我们捞出沥干水分,改刀切成长条 备用即可
导语:明日大雪,冬季进补正当时,我家常喝这碗汤,暖身养胃身体棒!孩子爱喝
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今天给大家分享的主题是:明日大雪,冬季进补,我家常喝这碗汤,暖身养胃身体棒!孩子爱喝。明日就是大雪节气了,说明天气是越来越冷了,下雪量也是越来越多了,除了日常多喝热水以外,我们在冬季进补,也要常喝一些热汤类补充能量,因为大雪节气的到来,说明天气寒冷干燥,空气湿度比较低,所以大家要多喝些汤类,在我家,隔三差五我常给家人喝这碗汤,健脾养胃身体棒,,同时也有利于消化,孩子爱喝身体好
海带大家都熟悉吧?在冬季,海带特别火,不仅口感鲜美好吃,而且营养丰富,非常适合冬季吃,今天给大家分享的就是海带青菜汤,在北方,每到寒冷的天气,家家户户都少不了咸汤或者炖菜之类的,因为喝下去一碗,身上立刻暖呼呼的,驱寒暖身又美味呢,所以它非常受欢迎,再者就是做法简单易学,而且特别实用,所以很受人们的喜爱,家里面有小孩的,可以适当的给孩子们做一些,孩子爱喝身体棒!下面咱们就一起来看看它的具体做法吧!
所需食材:海带,青菜,鸡蛋,西红柿,面粉
具体做法:
第一步:首先准备一些海带,提前用温水泡上,直至海带泡软不发硬了就差不多了,泡好的海带我们捞出沥干水分,改刀切成长条 备用即可
第二步:海带我们放置一边备用,现在我们开始准备配料,一个西红柿,葱姜和鸡蛋,首先把西红柿和葱姜洗净,西红柿改刀切小块,葱切小段,姜切丝备用即可,准备两个鸡蛋打入碗中搅散待用
第三步:除了这些配菜以外,我们还需要一把上海青,摘洗干净,把青菜根部的泥土多洗几遍,捞出控干水分备用,如果喜欢别的青菜,可以用其它青菜代替即可
第四步:下面我们准备一个干净的碗,里面加入适量面粉,加入适量温水进去,用筷子搅拌均匀,直至搅拌成面糊状就可以了,加入面糊的咸汤喝起来口感更好,更加粘稠
第五步:现在开火,热锅冷油,油热首先爆香葱花姜丝,炒至30秒左右可以闻见香味后,把西红柿倒进去翻炒均匀,炒至一分钟左右可以看见番茄汁后倒入切好的海带,用铲子翻炒均匀
第六步:炒至海带变色后加盐,鸡精,酱油即可,往锅里加入适量清水进去,盖上锅盖,大火烧开即可
第七步:大火烧开后掀开锅盖,把提前搅拌好的面糊按顺时针方向倒进去,用勺子快速推匀就可以了,期间多搅拌几次,以免糊锅,再次煮开后把鸡蛋液倒进去,等待鸡蛋飘起来就可以了,最后放入青菜,盖上锅盖煮开就可以出锅享用了
第八步:一份健脾养胃又美味的海带青菜汤就完成了,特别适合冬季进补喝 ,一碗下去,身上暖和和的特别舒服,孩子也爱喝身体棒,喜欢的朋友可以尝试一下哦!
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