快捷搜索:  汽车  科技

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉7、第二次打粉,过滤。6、第二次放入锅中翻炒(小火)3、煮熟的猪肝切小块。4、切好的猪肝放入锅中翻炒(第一次炒),炒干水份(小火)。5、炒干的猪肝放入料理棒打粉(第一次打粉)

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(1)

宝宝进入七月龄,体内自身铁存储不足,容易缺铁,这个时候,辅食里就要添加含铁较多的食物,除了高铁米粉、蛋黄,含铁量最高的就是猪肝了,新手妈妈总想给宝宝最好的,市面上卖的不放心,自己在家制作猪肝粉,方法简单,干净卫生。 在此,特别谢谢宝宝奶奶的全程制作❤️

By 馨儿r

用料

  • 猪肝 2斤
  • 柠檬 1个
  • 姜片 4-8片

做法步骤

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(2)

1、猪肝、柠檬、生姜切片,猪肝用清水反复冲洗至没有血水,浸泡2小时,中途换3次水。

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(3)

2、冷水下锅煮(猪肝、柠檬、姜片),煮沸后撇干净泡沫,捞出煮熟猪肝。

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(4)

3、煮熟的猪肝切小块。

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(5)

4、切好的猪肝放入锅中翻炒(第一次炒),炒干水份(小火)。

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(6)

5、炒干的猪肝放入料理棒打粉(第一次打粉)

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(7)

6、第二次放入锅中翻炒(小火)

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(8)

7、第二次打粉,过滤。

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(9)

8、第三次翻炒(小火)、打粉(打的更细腻)、过滤。

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(10)

9、晾凉后装入辅食盒。

自制宝宝辅食猪肝粉是细腻粉状的:这道宝宝辅食之猪肝粉(11)

10、成品。

小贴士

猪肝粉可以跟米粉、粒粒面等搭配拌着吃。宝宝一周吃1—2次。

猪肝的营养功效

猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

1.明目

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

2.补血

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3.去除毒素

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4.增强人体免疫力

猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

猪肝的饮食禁忌

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜您喜欢: