饼干零食一岁宝宝：宝宝零食 手指饼干

饼干零食一岁宝宝：宝宝零食 手指饼干8、打发蛋清出现明显的纹路，提起打蛋器有小尖峰即可 tips：蛋清的打发成功是这款饼干的关键

4、裱花嘴装入裱花袋中，装到高脚杯中，备用 tips：不用裱花嘴也可以哦

5、蛋清中滴几滴柠檬汁，加总量20g细砂糖的1/3，电动打蛋器高速打发至蛋清鱼眼发泡状 tips：柠檬汁可以起到稳定蛋白的作用

6、鱼眼发泡状态时，再加1/3的细砂糖，继续高速打发至蛋清气泡细腻

7、倒入剩下的1/3细砂糖，再继续高速打发蛋清

8、打发蛋清出现明显的纹路，提起打蛋器有小尖峰即可 tips：蛋清的打发成功是这款饼干的关键