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用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)5搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里,按下酸奶的功能键。或许有的朋友说没有酸奶机,那可以用能持续40度的机器发酵。如果担心不用酸奶机做好的,那么可以选择多购买一些酸奶发酵剂,很多商家都会写着买酸奶发酵剂送酸奶机的。4搅拌均匀,如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放50克砂糖拌匀。我家孩子不喜欢甜的酸奶,我没有放砂糖的。1 把放酸奶的容器用沸水消毒2 加入150克奶粉和750克水调匀,如果奶粉用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步,我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。3 加入1克酸奶发酵剂。

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(1)

用奶粉自制酸奶

我一直觉得做酸奶很容易的,不就是用牛奶或者奶粉搅拌几下,用酸奶机或者烤箱或者电饭煲都能做出酸奶。在前段时间,我晒早餐写了用奶粉做的酸奶,没想到很多朋友在那条朋友圈留言,还有很多朋友私聊我怎样用奶粉做酸奶,看了朋友们的留言,我就想立刻动手做一次酸奶,分享给朋友们,因为酸奶太适合夏天了,酸奶冰凉凉的,放些水果和坚果,口感像冰激凌,但比冰激凌营养。有了自己做的酸奶,可以用酸奶和水果一起搅拌,做成奶昔。

【材料】

奶粉 150克,水750克,酸奶发酵剂 1克,砂糖 (选用)

1 把放酸奶的容器用沸水消毒

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(2)

2 加入150克奶粉和750克水调匀,如果奶粉用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步,我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(3)

3 加入1克酸奶发酵剂。

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(4)

4搅拌均匀,如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放50克砂糖拌匀。我家孩子不喜欢甜的酸奶,我没有放砂糖的。

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(5)

5搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里,按下酸奶的功能键。或许有的朋友说没有酸奶机,那可以用能持续40度的机器发酵。如果担心不用酸奶机做好的,那么可以选择多购买一些酸奶发酵剂,很多商家都会写着买酸奶发酵剂送酸奶机的。

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(6)

6经过8-10小时发酵,酸奶细腻顺滑。补充一句,发酵时间越长,酸度会高,也会浓稠很多。

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(7)

做酸奶真的不难,动手自己做吧!试试吧~~~

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(8)

用奶粉做春季补钙小零食(用奶粉和水就能做)(9)

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