宝宝食品里有精炼植物油（宝宝的食品里有）
宝宝食品里有精炼植物油（宝宝的食品里有）所以，家长们不必因“儿童”二字而受到特别吸引，具体差别还是要细看包装上的配料表和营养成分表。与其他同类产品相比，“儿童食品”通常仅有外观和体积上的差别。但价格却比同类成人食品高出一大截。但儿童专用食品，真的营养更高吗？高价购买，真的值得吗？“儿童专用”多为噱头我国目前并没有3岁以上儿童的专用“儿童食品”标准——所谓“儿童食品”，不过是商家为了营销，创造出的一个概念而已。
近年来，随着家长们对孩子食品的安全性和营养性要求越来越高，市面上爆发式地涌现出各种“儿童专用食品”，如：儿童饼干，儿童面条，儿童酱油，儿童牛奶等。
这类产品都有一些共性，那就是：包装可爱，号称营养全面，还有一点，价格高。
对宝爸宝妈来说，很受用，因为他们宁愿花大价钱买儿童专用食品，图个心安。
上周陪姐姐逛超市，她就直奔儿童食品区，买了一堆儿童面条、儿童饼干、儿童酱油等，问她跟普通食品有什么区别，她答道：我也说不上来，只是觉得，给孩子的，都要最好的，贵一点就贵一点，营养会全面一点。
但儿童专用食品，真的营养更高吗？高价购买，真的值得吗？
应该如何给宝宝挑选食品“儿童专用”多为噱头
我国目前并没有3岁以上儿童的专用“儿童食品”标准——所谓“儿童食品”，不过是商家为了营销，创造出的一个概念而已。
与其他同类产品相比，“儿童食品”通常仅有外观和体积上的差别。但价格却比同类成人食品高出一大截。
所以，家长们不必因“儿童”二字而受到特别吸引，具体差别还是要细看包装上的配料表和营养成分表。
看营养成分
按照国家规定，预包装食品应当在标签上强制标示出能量含量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这几种营养成分的含量。
除此以外，还应标示各营养素的参考值百分比（NRV%），以提示所含营养素占个人每天能量和营养素合理摄入量的百分比。
如图中的饼干营养成分表， 100g饼干就含有能量2023千焦，占能量NRV的百分比为“24%”。也就是说，如果我们吃了100g饼干，大概满足一个成人每天能量需求的24%。
你说孩子吃了这样的饼干还吃得下多少饭呢？
看配料表食品的营养品质，本质上取决于原料及比例，因此选购食品时还有一个要看的就是配料表。在配料表中：排在第一位的就是含量最高的原料，按照排位顺序，含量依次递减。
在为孩子选购食品的时候，可以通过配料表来判断食物中的原材料含量，尽量选择前几位是天然原材料（比如面粉、牛奶、鸡蛋、水果、水），而不是白砂糖、其他添加剂。
而配料表名单太长的，通常不是好选择，所以，在为宝宝选购食品的时候，还有一个非常简便的原则，就是不要买配料表太长的。
那些有“儿童”字样的食品1、儿童牛奶不少家长一看 “儿童” 俩字就两眼冒光，认为儿童牛奶营养肯定比普通的牛奶丰富，殊不知“儿童牛奶”里的添加剂也非常多。
为了达到孩子们所喜欢的口味，一些儿童牛奶可能加入更多的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖分，能量更高。同时还会加入一些添加剂，来增强口感。
专家提醒：高糖分增加了孩子肥胖风险，而添加剂会加重孩子的肝肾负担，不利于生长发育。
选择牛奶时，最朴实最简单的才是最适合宝宝的。
肉松虽好，但并不推荐市面上售卖的“儿童肉松”。这些肉松一般都会添加很多盐、糖和酱油调味，口味会比较重，不适合宝宝吃。
因为成本关系，很多所谓的肉松还会增加豆粉，减少肉的含量。有些不良商家为了给肉松增香添色，还会用到甘草粉、亚硝酸盐和色素等物质，这样的肉松更不能给宝宝吃。
建议：想让宝宝吃到营养又美味的高品质肉松，还是自己做的更放心。
表妹家闺女要加辅食了，圈圈里问我怎样添加比较好，表妹的工作比较忙，她表示想去网上选购方便存放又入口即化的肉松，可又担心许多品牌为了口感而在肉松里加入的过量盐。
毕竟，纳含量超标对宝宝的影响比较大，不仅会导致宝宝口渴、肌肉酸疼，还会造成血压异常，肾脏衰竭！长大后还有更大几率患上高血压，心、脑血管疾病。
可是……
你以为，你这样选到的
就是真正的“儿童“肉松了吗？
疑点一：大牌儿童肉松会钠含量超标吗？
感兴趣的妈妈可以关注一下自家的儿童肉松配料表，有没有发现自家认可的大牌肉松正含有食用盐？但是我们都知道，孩子的食物需要低钠！一岁以内宝宝不用添加盐，三岁以内也要控制在少量，这没有标明盐克数的儿童产品你真能吃得放心吗？
国标规定，每一百克婴儿辅食钠含量不能超过200毫克。
延伸
附几个大牌肉松的含钠量，貌似都超过国家标准量不少！！！
品牌一：猪肉松1100mg/100g；金枪鱼松 900mg/100g
品牌二：猪肉松680mg/100g；牛肉松 680mg/100g
品牌三：猪肉松753mg/100g；金枪鱼松 680mg/100g；鲑鱼松1950mg/100g
……
疑点二：配料表里有豌豆粉，说好的肉松呢？这是要玩荤素搭配？
不知道大家还记不记得前段85℃的肉松面包因为添加了豌豆粉而被下架的事情？
国标规定，加了豌豆粉的肉松就不能叫“肉松”啦！
所以你们有没有发现，其实很多详情里、产品包装上，写的品名是肉酥，它们充其量，不过是含肉量高点的肉松粉，妈妈给宝宝选购辅食可一定要戴上一双慧眼哦。
哈，我知道看到这里很多宝妈都会忍不住去比较网上的这些儿童肉“酥”啦！
细心的宝妈肯会发现它们的适用范围都是些一岁以上，三岁以上的，而不是孩子能添加辅食的6个月以上就能食用！再加上钠含量的超标和豌豆粉的乱入，so它们并不能称之为真正的“儿童肉松”！
3、儿童食用油
宝宝多大可以开始吃油？
参考中国营养学会《婴幼儿喂养指南》
- 6个月前不需要特别用油；
- 6～12个月每天食用油推荐量为5～10克，相当于家用小勺半勺到一勺的量；
- 1～3岁每天食用油推荐量为20～25克，也就是每天两勺的量。
不同阶段宝宝应该吃多少油？
6个月至1岁：这个阶段的孩子已经开始添加辅食了，妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中，最后滴入几滴就可以了。
1岁至3岁：适当烹饪，适度放油、少吃油炸食品，给宝宝炒制饭菜时，可比大人摄入的油量少一些。
3岁至6岁：这个阶段的小朋友饮食已经和成人没什么大差别了，妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念，少吃油炸食品。
一般号称儿童专用油的多是核桃油、橄榄油加工制成，宣称更易吸收，促进大脑发育等等。但没有哪种油是最好的「万金油」，真正的「万金油」是各种食用油交替食用，从而获得均衡的脂肪酸。
建议：宝宝满6个月添加辅食时，跟着家人一起用油。如果家长想要选择更好的油，可以选择亚麻籽油、核桃油、紫苏油、橄榄油、大豆油等，上述这些油交替食用营养更佳！
1、核桃油
核桃是众人皆晓的“健脑食品”，以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡，毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感，而且还保留了核桃中的营养精华。
理论上，核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发展。另外，核桃油中的角鲨烯和多酚等物质，可以保持宝宝骨密度。但是宝宝每日才摄入多少油，多少磷脂呢？
建议核桃油用来凉拌，不建议高温烹饪。但是妈妈也没不是非用不可，不要听信过度宣传。
2、橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，具有很高的营养价值，而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态，很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。市面上的橄榄油鱼龙混杂，宝妈需认准大牌子。
高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸，所以橄榄油最好冷食或炒，不要煎炸。
3、花生油
花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸，能促进宝宝生长发育和增强免疫力，而花生油中含锌量是食用油类中最高的，有助于宝宝智力发育，另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。花生容易污染黄曲霉，所以在为宝宝挑选时一定要选择质量最好的一级花生油。
花生油适合煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可。
4、芝麻油
芝麻油具有有促进血液循环的功效，而且还能润肠，有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，也很容易被人体吸收。
芝麻油适合直接食用，不宜高温烹调。
我们通常炒菜方式都是先热油，再放入菜，给宝宝做菜时，可以调换顺序，尽量用煮、蒸的方式做宝宝的食物，最好放入少量油，这样既不会破坏营养，又能保证宝宝吃得香香的。
4、儿童奶酪
“儿童奶酪”基本上都是再制奶酪，为了配合孩子的口味，往往会添加大量油脂、奶油、糖及其他添加剂，这些都对孩子的健康没有任何好处，反而会成为孩子发胖的重要因素。
（1）儿童奶酪多钠含量过高
建议：给宝宝吃的奶酪，首选配料表简单的天然奶酪，仔细看营养成分表，选择钙含量越高、钠含量越少的奶酪，还要注意制作奶酪的原料必须经过巴氏灭菌，否则不建议宝宝食用。
另外，奶酪大都含盐，所以建议1岁以上的宝宝食用，但是不能吃太多。
儿童奶酪就可以放心给宝宝吃了吗？仔细研究一下包装上的配料表和营养成分表，其实就不难发现，很多儿童奶酪，其实一点也不适合儿童。
（2）儿童奶酪就可以放心吃吗？
宝宝的东西往往都大受追捧，因此一些商家会抓住这部分人群的需求，专门打出“儿童奶酪”的宣传。那么，儿童奶酪就可以放心给宝宝吃了吗？
仔细研究一下包装上的配料表和营养成分表，其实就不难发现，很多儿童奶酪，其实一点也不适合儿童。
比如上面这款奶酪，虽然写着儿童奶酪，可是含有大量的添加剂，适用人群也要3岁以上才能食用，其实并不适合低幼宝宝。
（3）宝宝多大可以吃奶酪？
原则上，跟一般的奶制品一样，奶酪也需要宝宝具备一定的消化吸收能力之后再食用。而且奶酪普遍含盐，所以建议1岁后再食用。
通常，我们建议一开始少量尝试，少量奶酪（1-2g）切碎后加入辅食中，奶酪加了融化后带有浓郁奶香。
- 1岁开始，成分简单的天然奶酪可以作为奶制品的补充，列入日常饮食；
- 3岁以后，含盐量低的再制奶酪也可以吃起来了，尽量选择钠含量700毫克左右的奶酪（每100g奶酪）。
不过有些天然奶酪的钠含量也比较高（700mg以上），妈妈在给低龄宝宝选择时，一定要注意，尽量选择钠含量较低的。
（4）如何给宝宝选择奶酪？
1）给宝宝吃的话，当然优选天然奶酪
配料表简单，不用担心宝宝摄入过多添加剂。而且，天然奶酪的营养成分含量也相对更高，比如蛋白质含量更高，而盐和糖的含量会相对更低。
2）千万不要选择未经巴氏杀菌的牛奶制作的奶酪！
在世界卫生组织的《食源性疾病负担的估算报告》中，5岁以下孩子进食未经巴氏杀菌奶，具有很大风险，可能将会受到大肠杆菌或李斯特菌的威胁。
孕妈妈也要避免食用这类生乳制成的奶酪，有感染李斯特菌的风险，可能导致流产
3）对照营养成分表：原则是低钠、低碳水化合物，肥胖宝宝要低脂
由于食盐是奶酪制作过程中的必需品，因此奶酪确实属于高钠食品了。不管是天然还是再制，钠含量都普遍比较高。（远远高于纯牛奶的钠含量58mg）
- 低于500mg的两款：5号、3号，适合低幼宝宝；
- 500-700mg的三款：1号、4号、7号；
- 大部分居于700-1000mg；
- 最高的是6号，高达1300mg，对3岁以上宝宝也太高了。
糖类并不是奶酪制作过程必须添加的，只不过儿童都爱甜味，所以糖往往出现在儿童奶酪中，主要就是为了迎合宝宝的口味。可是，糖摄入过多确实存在风险。另外，还有的奶酪添加了淀粉，改善口感，所以碳水化合物的含量就会比较高。
奶酪之所以有浓郁的香味，就源于富含大量的脂肪，虽然有一部分是有益脂肪，不过对于有肥胖风险的宝宝来说还是要注意这一指标。
对于体型标准或偏瘦的宝宝，无需纠结于脂肪含量这一项；但对于医生明确提醒要控制体重的胖宝宝来说，还是尽量选择低热量低脂的奶酪吧。
此外，奶酪本身的蛋白质和脂肪含量都远远高于普通牛奶，所以对消化吸收功能也有更高的要求。一次不建议进食太多，以免引起宝宝消化不良。
（5）宝宝的正确食用量是多少？
对于1-3岁的宝宝来说，可以每天吃20～30克，大概就是半个鸡蛋那么大（以每100g奶酪钠含量700mg计，半个鸡蛋那么大的奶酪的钠含量大约为140-210mg）。如果是水分含量比较大的软奶酪，还可以适当多吃一点。
很多奶酪都有小包装单独分开的设计，方便每次取“一片”或者“一块”。比如下图的这种独立小包装。
建议每次将奶酪加入到宝宝爱吃的食物中，比如夹在面包馒头里，或者做汤或面的时候加入。如果宝宝愿意，可以直接切小块食用，让宝宝尝试天然奶酪的口味，来丰富宝宝对不同食物的感受。
5、儿童食用盐很多家长觉得宝宝辅食没有味道，但给孩子加盐又不好，那就加儿童专用食用盐。
其实，对于1岁以内的宝宝，不管是普通食盐还是儿童专用食盐，都不要使用。
因为奶和辅食中的碘和钠含量已经能满足宝宝的需要了，要是再给宝宝添加盐，反而会加重宝宝的肾脏负担，让宝宝养成“重口味”的饮食习惯，增加宝宝今后患高血压等心血管疾病的风险。
而1岁后，普通食盐少放点即可，也没必要用儿童专用食盐。况且一些儿童专用食盐碘含量低，宝宝长期使用可能造成碘缺乏。
2018年江苏省消保委日前发布的酱油产品比较试验报告显示，“儿童酱油”营养品质未必都优于普通酱油，部分进口酱油在品质指标方面不能与其价格成正比。
这些所谓的“儿童酱油”真的更健康，更适合孩子吗？接下来我就带大家扒扒它的老底。
我随机挑了两款酱油，左图是某儿童酱油，右图是普通酱油。让我们来看看它俩的营养成分表。
大家可以看我用红框标记的地方，这个儿童酱油里的钠含量甚至都比普通酱油都要高，每毫升钠含量高达73mg！
根据我国的规定，每10g或10ml酱油中的钠含量必须小于12mg才能称为“低盐、低钠”。
最重要的一点是，目前我国没有“儿童酱油”的相关产品标准，也就是说所谓的“儿童酱油”，大多是商家的噱头。
再者说，1岁以内的宝宝是不需要额外加盐或酱油等调味品的。
它们确实能为人体提供必需的微量元素——钠，但钠的来源可不光是盐或酱油。
大家不要忘记，母乳、配方粉、米粉、蔬菜等中都含有钠，这些钠就已经能完全满足孩子的需求了。
《中国居民膳食指南（2016版）》提出，不同年龄段每天摄入的钠的推荐量如下图所示：
不满1岁的孩子，各个脏器的代谢功能还没有发育完善，摄入过多的钠会增加脏器的负担，对健康产生不利影响。
孩子2岁以后，需要和大人一起吃饭时，饭菜要清淡一些，全家人都要少盐少糖。如果要加酱油，也要选择最原始普通的产品。
最后我想和大家说，所谓的“儿童酱油”大多是商家的噱头，这份冤枉钱大家别再花了。
7儿童面条买时不看标准和配料表小心被坑！
宝宝面条市场相当繁荣，电商平台上一搜，上万个匹配结果。
深扒了超多宝宝面后，干妈不得不说，不是每款都适合给宝宝做辅食用，为了避免花冤枉钱，下面这些选购指南条条帮你避雷。
➊ 选择按照GB10769生产的面条
宝宝面最重要的指标就是安全 钠含量远低于普通面条＋营养素全面强化，怎样在众多面条中一眼就找出同时满足这些条件的面条呢？
认清产品标准号——GB10769
GB10769《婴幼儿谷类辅助食品》中婴幼儿生制类谷物辅助食品是对宝宝面的标准要求。它不仅对安全项目比普通面条要求严格，对营养素添加量也做出了明确的规定↓
看了蒙圈也不要紧，只要认清包装上GB10769就行，包你不会选错↓
去超市买辅食面，在面条专区（会有普通的宝宝面，但不是辅食面）一般看不到，需要去有米粉、奶粉的辅食专区去购买。
➋ 看配料表和营养成分表，不良成分和钠高的统统pass
糖、盐、香精……通过看配料表，你可以看清楚宝宝面的真实面目。即便你是GB10769的产品，也别怪我无情。
即使是宝宝面，营养素含量也有差别，这时营养成分表就派上了用场：
从上表可看出，钠含量甚至比很多普通面条还要高，这款宝宝面显然不适合婴幼儿食用。
如果按照辅食面的标准，一般钠含量在380mg/100g（<24mg/100KJ）以下就合格了。但为了宝宝的健康，干建议选择100mg/100g以下的，越低越好。
另外，你也可以对比关键营养素的含量，选择适合宝宝的产品。例如宝宝铁摄入少，可以选择铁含量高的；宝宝奶喝得少，可以选择钙含量高的。
➌ 看致敏物质，娃食物过敏的请务必注意
提起食物过敏或不耐受，很多人会想到牛奶、海产品或是鸡蛋等，为了使口味多样化，这些东西在宝宝面条中也有添加，比如菠菜鸡蛋面、鳕鱼西兰花面等等。
如果宝宝对某种食物过敏或者还没添加某种食材，妈妈们除了要注意配料表的食材，还要注意包装盒上的这行小字↓
为了避免带来不必要的伤害，尽量选择食材和可能含有的成分宝宝已经添加过，并确定不过敏的产品。
➍ 根据宝宝的月龄选择最适合的面条形状
吃饭不仅能带来身体所需的营养，同时还是一种乐趣。
选择适合宝宝月龄的面条形状无疑会增加这种乐趣，市面上的面条形状主要有以下几种↓
☑颗粒面
☑蝴蝶面
☑贝壳面
☑卡通面
☑字母面
☑直面
宝宝的咀嚼能力和手指精细运动发育不同，建议6-8月龄可选择颗粒面，8-10月龄选择造型可爱的蝴蝶面、贝壳面、卡通面等，10月龄以上可尝试直面。如果直面略长，可掰碎处理。
无独有偶，“儿童水饺”等也多是噱头。妈妈们给宝宝选购面条的时候，别只顾着“儿童”字样，一定要注意看配料表。你家还有哪些宝宝专用食品？欢迎宝妈分享
总之，儿童专用食品并没有想象中那么靠谱，爸爸妈妈们，多看看，多对比，别再被轻易被套路啦！
部分内容来源：拜托了妈妈、崔玉涛育儿园、神奇妈妈在哪里
