奶粉中的叶黄素起到什么作用(奶粉中的叶黄素)
奶粉中的叶黄素起到什么作用(奶粉中的叶黄素)宝宝接触电子产品的低龄化需要我们警惕。为什么呢?我们现在处于的电子时代,手机、平板、电视“充斥”着我们的工作和生活。叶黄素,又名植物黄体素,是一类含氧类胡萝卜素,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组成成分。那存在在植物中的叶黄素对人尤其是对宝宝有什么作用呢?20世纪中期,叶黄素被发现是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素。老年性黄斑变性患者视觉功能下降与视网膜黄斑区色素密度降低有关,初步显示,叶黄素补充可显著增加视网膜黄斑区色素密度,改善视觉功能。
宝宝们慢慢从母乳转吃奶粉、辅食,这个时候宝妈们最关心的是什么呢。对,就是宝宝吃的这些东西到底都有没有营养,营养元素是不是全面。
买过奶粉的宝妈们,你们有没有认真的看过配方奶粉的营养成分表里都有些什么、含量如何、具体的作用是什么呢?
宝妈们可能会说,蛋白质、脂肪、维生素等等。
今天就让小编带你深入探索了解有些配方奶粉中会特别添加,却很少被关注的一个营养-----叶黄素。
叶黄素,又名植物黄体素,是一类含氧类胡萝卜素,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组成成分。
那存在在植物中的叶黄素对人尤其是对宝宝有什么作用呢?
20世纪中期,叶黄素被发现是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素。老年性黄斑变性患者视觉功能下降与视网膜黄斑区色素密度降低有关,初步显示,叶黄素补充可显著增加视网膜黄斑区色素密度,改善视觉功能。
我们现在处于的电子时代,手机、平板、电视“充斥”着我们的工作和生活。
宝宝接触电子产品的低龄化需要我们警惕。为什么呢?
宝宝视力发育是从出生开始到6岁左右,也就是说宝宝成长到6岁,视力才能达到成人的水平,这也就是为什么现在,前期看不出宝宝是不是视力下降,一到入学,很多宝宝眼镜就带起来了。
近视率逐年的升高,发愁的宝妈们不知所措。首先我们要知道什么会影响我们的视力,我们为什么会视疲劳。主要罪魁祸首就是---生活中的“蓝光”。电子产品因其屏幕显示特性,蓝光是不可避免的,长时间使用电子产品就会让我们出现视疲劳、眼睛酸涩、视力下降。
带眼镜的朋友们都知道,有一种防蓝光镜片,它的作用就是过滤蓝光,防止过量蓝光给我们眼睛造成危害。
而叶黄素就有对视网膜保护作用。叶黄素可在人眼视网膜内部形成一种有效的蓝光过滤器,能将蓝光造成的氧化损害减至最小。(摘自《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版)
同时,叶黄素也有抗氧化作用。
夏天到了,宝宝们外出活动的频次升高,宝妈们都会给宝宝准备防晒服,但防晒服防住了紫外线,却也阻碍了皮肤与阳光直接接触合成维生素D。但宝妈们又担心么有防晒服的保护,宝宝皮肤直接接触紫外线,受到伤害。
为了解决宝妈们的担心,叶黄素的抗氧化、抑制脂氧酶、抗炎的功能。可减少紫外线对皮肤照射造成的红斑、老化、皮肤的灼伤甚至皮肤癌。(摘自《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版)
其他研究也发现,叶黄素对心脑血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病有一定的预防作用。近年来有报道叶黄素是大脑认知与记忆区域内最主要的类胡萝卜素,大脑中叶黄素水平与认知功能相关,摄入一定量的叶黄素可能有益于改善认知功能。
叶黄素这么多的好处,要吃多少呢?
欧盟食品安全间距(EFSA)认为至少6mg/天可维持眼睛健康,10mg/天可维持皮肤健康。
补充叶黄素,会不会过量呢?
在人群普通膳食条件下、动物实验及人群叶黄素补充实验中均为发现毒性作用。所以正常食用补充即可。
补充叶黄素时搭配什么最好呢?
叶黄素的吸收受膳食中脂肪含量的影响,维生素C及维生素E联合摄入也可促进叶黄素的吸收。
奶粉中的叶黄素够不够呢?
以某品牌奶粉中叶黄素含量计算,100g奶粉中含叶黄素0.057mg。对比上面的数据,这是远远不够的,所以可以选择含量高的叶黄素补充剂。
同时配合着DHA一起,可以更好促进宝宝视力发育。