芝士薯蓉做法（马苏里拉芝士焗薯蓉）

芝士薯蓉做法（马苏里拉芝士焗薯蓉）如果蒸熟的土豆较硬，可以先用手掌将土豆压碎压扁，这样便于使用擀面杖将其擀成泥状。判断土豆是否蒸熟的方法，可以用筷子能够轻松扎透及说明蒸熟了；1.土豆洗干净后带皮上蒸锅蒸熟。2.中火大概要40分钟左右（图中蒸了两个土豆，实际1个就够了）。4.用擀面杖压成泥，压得越细越好。5.把土豆泥放入容器中加入少许盐和50ml淡奶油，用勺子搅拌均匀。6.用勺子把搅拌好的土豆泥表面压平整。7.再撒上一层马苏里拉芝士。8.放入预热好的烤箱，上下火180度，烤大概10分钟。9.观察表面芝士融化并出现焦点即可出炉～。如果喜欢，请关注我们前面的其它配方，可能有你喜欢的哦~~~小贴士：土豆在入锅蒸前用刀把土豆皮划几道，这样蒸熟后有利于剥皮；

必胜客的芝士焗薯蓉，喜欢它酥脆的表皮，长长的芝士拉丝，还有里面嫩嫩的土豆泥～舀一勺放在嘴里，外焦里嫩，香滑可口。吃过它的朋友们一定也有这样的感觉吧？今天，我们就来学习一下如何在家制作美味的芝士焗薯蓉吧～方法非常简单哦！

原材料：

土豆1个（中等大小）；淡奶油50ml

盐一小勺；马苏里拉芝士若干

烘焙步骤：

1.土豆洗干净后带皮上蒸锅蒸熟。

2.中火大概要40分钟左右（图中蒸了两个土豆，实际1个就够了）。

4.用擀面杖压成泥，压得越细越好。

5.把土豆泥放入容器中加入少许盐和50ml淡奶油，用勺子搅拌均匀。

6.用勺子把搅拌好的土豆泥表面压平整。

7.再撒上一层马苏里拉芝士。

8.放入预热好的烤箱，上下火180度，烤大概10分钟。

9.观察表面芝士融化并出现焦点即可出炉～。

如果喜欢，请关注我们前面的其它配方，可能有你喜欢的哦~~~

小贴士：

• 土豆在入锅蒸前用刀把土豆皮划几道，这样蒸熟后有利于剥皮；

• 判断土豆是否蒸熟的方法，可以用筷子能够轻松扎透及说明蒸熟了；

• 如果蒸熟的土豆较硬，可以先用手掌将土豆压碎压扁，这样便于使用擀面杖将其擀成泥状。

• 擀的时候用手感觉一下哪些地方还有硬块，然后着重再擀，以保证所有土豆全部变成粉末为佳。

这是最原始的芝士焗薯蓉，您还可以根据个人喜好，在土豆泥中拌入一些培根、香肠、胡萝卜等等，这样做出来的风味更好～