给宝宝吃的切糕怎么做(家常小吃系列这样做切糕)
给宝宝吃的切糕怎么做(家常小吃系列这样做切糕)然后将蒸熟的糯米饭取出来倒入到大碗中,加入 40克白糖,120克 开水,拌匀,把糯米饭打散。如果喜欢吃更软糯的,可以先把糯米饭捣烂,再多加一点开水。拌入白糖的红豆首先准备200克红豆清洗干净, 倒入压力锅中。加入适量清水,清水要没过红豆,最好稍微多点,按煮饭程序煮熟。把红豆倒入锅中,加入适量清水取400克糯米,提前一个晚上泡入水中,泡好以后捞出来清洗一下,之后倒入锅中蒸熟, 水烧开后20分钟左右即可。把煮好的红豆捞出来并控干水分,然后放到大碗中,按自己的口味加入白糖, 拌匀。
昨天逛超市的时候,看到有很多人在买切糕,我过去看了看,感觉做法应该不难吧,所以今天咱就来研究研究,然后在网上查找了一些资料,找到了下面的做法。接下来大家和我一起来做做看吧。
做好的切糕
【主材】糯米,红豆
【辅材】白糖,黑芝麻,红枣,葡萄干
首先准备200克红豆清洗干净, 倒入压力锅中。加入适量清水,清水要没过红豆,最好稍微多点,按煮饭程序煮熟。
把红豆倒入锅中,加入适量清水
取400克糯米,提前一个晚上泡入水中,泡好以后捞出来清洗一下,之后倒入锅中蒸熟, 水烧开后20分钟左右即可。把煮好的红豆捞出来并控干水分,然后放到大碗中,按自己的口味加入白糖, 拌匀。
拌入白糖的红豆
然后将蒸熟的糯米饭取出来倒入到大碗中,加入 40克白糖,120克 开水,拌匀,把糯米饭打散。如果喜欢吃更软糯的,可以先把糯米饭捣烂,再多加一点开水。
捣烂的糯米饭
然后准备一个容器,在里面铺上硅油纸,方便脱模。再把边缘刷上薄油,放入一半的糯米饭, 平铺均匀。再按压紧实,然后再铺上一层红豆,再按压紧实,再把剩下的糯米饭倒进来, 铺平整。在上面再摆上红枣葡萄干儿。然后再零星地撒一点黑芝麻点缀一下。
上锅蒸之前的切糕
放到锅中。水烧开后再蒸20分钟, 取出来, 放凉再来脱模, 这样我们的切糕就做好了,再切成小块 就可以开吃了。这样做出来的切糕,软糯香甜,老人和孩子都喜欢吃。
今天的这个切糕的做法你们都学会了嘛?学会的朋友记得点赞,评论,并把它分享给你身边的亲朋好友,还有不要忘记关注我哦。关注我,我会经常分享一些生活美食,美景和生活技巧等文章。关注我,带你过不一样的生活。