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孕期缺碘宝宝生下来会有影响吗?孕妇缺碘会导致胎儿先天智力低下甚至是白痴

孕期缺碘宝宝生下来会有影响吗?孕妇缺碘会导致胎儿先天智力低下甚至是白痴为了保证食用海带的安全,可根据确能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止碑中毒。要注意先洗后切,以减少碘及其他营养成分的丢失。碑与碑的化合物都有毒,毒性最大的是三价碑(例如碱霜) 五价碑毒性虽小,但是在人体内仍然能转化为三价碑。世界卫生组织规定人体每日容许摄入的碑量为0.05毫克/千克。然而,干海带的含碑量已经大大超过了上述标准。含碘较高的其他食物还有蔬菜、肉类、蛋类、奶类、谷类、水果。但不同地区食物中含碘量差异较大,这是由于食物受当地的水、土壤和惯用烹调方法及加工方式等影响所致。有的地区烘干谷物食品时,加入碘化物作为稳定剂。较普遍的做法是使用加碘的食盐,由于碘遇热易升华,为了保证食物中碘不因存放及加工不当而丢失,在食物的贮存及加工中也应注意,加碘食盐应存放在密闭容器中,且温度不宜过高;菜熟后再加盐,以减少损失。海带含碘量

孕妇缺碘,最严重的危害是胎儿先天智力低下甚至白痴,即使后天补碘,其智力也终生难以得到改善。因此为了下一代的优生,给孕妇补碘既是必须的,又是重要的。

因此,怀孕期间应有意识地增加碘的摄入量。补碘的关键时间是在妊娠早期3个月,尤以妊娠前为好。若怀孕后5个月再补碘,已作用甚微,起不到预防后代智力缺陷的作用了。

在缺碘区,盐中加碘是一种经济、安全、方便和有效的补碘措施。那么孕妇补碘需要注意什么问题呢?

孕期缺碘宝宝生下来会有影响吗?孕妇缺碘会导致胎儿先天智力低下甚至是白痴(1)

我国营养学会推荐的碘供给量,孕妇每日需要175毫克,乳母需要200毫克,碘最好从天然食品中摄取。此时即使食用碘化盐,亦不可能满足要求,这就需要补充含碘食物。海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品中含碘量较高,因此是极佳的含碘食物。此外,还含有较多的钙、磷等,对孕妇来说,是非常适合经常食用。

含碘较高的其他食物还有蔬菜、肉类、蛋类、奶类、谷类、水果。但不同地区食物中含碘量差异较大,这是由于食物受当地的水、土壤和惯用烹调方法及加工方式等影响所致。有的地区烘干谷物食品时,加入碘化物作为稳定剂。

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较普遍的做法是使用加碘的食盐,由于碘遇热易升华,为了保证食物中碘不因存放及加工不当而丢失,在食物的贮存及加工中也应注意,加碘食盐应存放在密闭容器中,且温度不宜过高;菜熟后再加盐,以减少损失。

海带含碘量高达5%~8% 还富含铁,不失为孕妇补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。孕妇只要保证每周吃1~2次海带,就可满足孕期碘之需要。但是由于环境污染等原因,有关部门监测发现海带中往往含确量也高,达35~50毫克/千克,这是由于海水污染造成的。

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碑与碑的化合物都有毒,毒性最大的是三价碑(例如碱霜) 五价碑毒性虽小,但是在人体内仍然能转化为三价碑。世界卫生组织规定人体每日容许摄入的碑量为0.05毫克/千克。然而,干海带的含碑量已经大大超过了上述标准。

为了保证食用海带的安全,可根据确能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止碑中毒。要注意先洗后切,以减少碘及其他营养成分的丢失。

如果使用碘化钾制剂补碘,务必注意不可过量。孕妇除进食一些含碘丰富的食物外,不能随便补碘,否则同样会对胎儿造成危害。

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