七个月辅食猪肝泥做法：6个月宝宝辅食补铁猪肝泥做法

七个月辅食猪肝泥做法：6个月宝宝辅食补铁猪肝泥做法猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 猪肝不能多吃，每周生猪肝不能超过50克，但是猪肝泥要浸泡，做起来还是有点费时间，而且，做的太少的话，不太好打成泥，所以可以一次多做点，冷冻保存起来。 文中的量（50克）可以分成4-5份，放入辅食格冷冻保存。 下次吃的时候，直接拿出来蒸，或者放入粥、面等一起煮一下。 现做现吃的话，可以一次10克左右，每周1-2次。 如果单纯的猪肝泥宝宝不爱吃，也可以和西红柿、香菇、芹菜等味道比较重蔬菜泥混合到一起，宝宝可能更容易接受。3、猪肝捞出，放入料理棒，加点水，打成泥。4、一般来说，这个稀稠度就差不多了，如果想要更细腻一点，就多加点水，多搅打一会。5、将猪肝泥放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以了。

猪肝泥什么时候加 猪肝泥6个月以上就可以加了，其它食物也是一样的，食材添加没有特别的顺序，添加辅食之后，我们平常吃的蔬菜、肉、蛋等，宝宝也都是可以吃的。 不过，6个月的时候，还是优先添加高铁米粉、猪牛羊等红肉，作为主要的补铁来源，猪肝可以看情况选择。 猪肝泥可以加什么 猪肝腥味比较重，很多宝宝不太愿意吃，想要猪肝泥好吃一点的话，可以加点番茄，胡萝卜，香菇等，这些蔬菜味道比较好，可以掩盖一点腥味。 蔬菜中的维生素C也可以促进铁的吸收，一举两得。

By 点妈辅食

用料

• 猪肝 50克

做法步骤

1、猪肝提前浸泡一会，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。

2、锅里水开，放入猪肝、姜片一起煮，猪肝完全变色就可以捞出来了。

3、猪肝捞出，放入料理棒，加点水，打成泥。

4、一般来说，这个稀稠度就差不多了，如果想要更细腻一点，就多加点水，多搅打一会。

5、将猪肝泥放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以了。

小贴士

猪肝不能多吃，每周生猪肝不能超过50克，但是猪肝泥要浸泡，做起来还是有点费时间，而且，做的太少的话，不太好打成泥，所以可以一次多做点，冷冻保存起来。 文中的量（50克）可以分成4-5份，放入辅食格冷冻保存。 下次吃的时候，直接拿出来蒸，或者放入粥、面等一起煮一下。 现做现吃的话，可以一次10克左右，每周1-2次。 如果单纯的猪肝泥宝宝不爱吃，也可以和西红柿、香菇、芹菜等味道比较重蔬菜泥混合到一起，宝宝可能更容易接受。

猪肝的营养功效

猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

1.明目

猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

2.补血

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3.去除毒素

经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4.增强人体免疫力

猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

猪肝的饮食禁忌

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

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