香水电影中的香水萃取方法(电影香水中一共提到有几种精油提取方法)
香水电影中的香水萃取方法(电影香水中一共提到有几种精油提取方法)1、温浸法吸附法是指利用吸附剂将香原料中的发香物质吸附,达到饱和后再解吸的方法,用到的吸附剂可以是动植物油脂、硅胶、活性炭等,此法适用于香气强度较大的香原料,例如茉莉花、晚香玉、橙花、兰花、水仙等。电影中出现了两种吸附法,分别是温浸法和脂吸法。蒸馏法是最为普遍使用的精油提取方法,可以说有95%的精油都能用此法进行提取,比如我们常见的玫瑰、薰衣草、迷迭香等精油,蒸馏法可分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏三种,电影中出现的是水中蒸馏法。蒸馏法示意图
这是第四次仔细看这部电影,上次是为了写文章——《电影《香水》中提到的脂吸法真的能提取少女的体香吗?》,作为与香有关的电影,《香水》可谓是经典之作,每次看都能有不同收获。
电影《香水》海报
整部电影围绕香水展开,自然少不了关于香水原料的描写,在合成香料出现以前,精油可以说是唯一可以用来调配香水的香原料,电影中提到关于精油的提取方法总计两种,分别是蒸馏法 和吸附法,其中吸附法出现了两种,分别是温浸法和脂吸法。同时这也是一部犯罪电影,男主用蒸馏法夺走了老调香师家猫咪的生命,温浸法夺走了一名采花女的生命,脂吸法则夺走了包括女主和妓女在内的14名女人的生命。
一、蒸馏法
水蒸气蒸馏法是利用两种互不相容的混合液(水和精油)的蒸气压等于各组分蒸气压之和的原理,使沸点较高的精油能在低于100℃的温度下随蒸气一同蒸出,再经油水分离,既得精油。
蒸馏法是最为普遍使用的精油提取方法,可以说有95%的精油都能用此法进行提取,比如我们常见的玫瑰、薰衣草、迷迭香等精油,蒸馏法可分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏三种,电影中出现的是水中蒸馏法。
蒸馏法示意图
二、吸附法
吸附法是指利用吸附剂将香原料中的发香物质吸附,达到饱和后再解吸的方法,用到的吸附剂可以是动植物油脂、硅胶、活性炭等,此法适用于香气强度较大的香原料,例如茉莉花、晚香玉、橙花、兰花、水仙等。电影中出现了两种吸附法,分别是温浸法和脂吸法。
1、温浸法
是指利用精炼的动植物油脂作为溶剂,将温度控制在在50~70℃下,对香花中的发香物质进行浸提,直至油脂饱和为止,此法适用于已开放的鲜花,例如金合欢、橙花等。
电影《香水》温浸法截图
2、脂吸法
脂吸法是一种比较古老且繁琐的提取方法,如今怕是只有香水之都格拉斯还能见到。此法所用脂肪基一般为牛油和猪油,制作时将脂肪基涂满玻璃板,再将鲜花与脂肪基充分接触,待芳香物质被吸附得差不多时再更换下一批原料,直至脂肪基吸附饱满。此法所得香脂香气纯正,可直接用于高等化妆品。
电影《香水》脂吸法截图
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