女神千层套路（女神专属玫瑰千层）

女神千层套路（女神专属玫瑰千层）7、搅拌至自己喜欢的颜色6、牛奶、红心火龙果汁分次加入，总量控制在160克3、鸡蛋2个、细砂糖、玉米油混合，无需打发4、筛入金龙鱼糕点用小麦粉5、用蛋抽搅拌均匀

今天是2月的最后一天，马上3月女神节就要到啦，做一款女神专属的玫瑰千层吧

By MuseFood

用料

• 鸡蛋 2只
• 金龙鱼糕点用小麦粉 50克
• 玉米油 10克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 135克
• 红心火龙果汁 25克
• 淡奶油 200g
• 细砂糖（入淡奶油） 15g
• 食用金箔 少许

做法步骤

1、红心火龙果约1/4个用擀面杖捣烂

2、过筛出火龙果汁

3、鸡蛋2个、细砂糖、玉米油混合，无需打发

4、筛入金龙鱼糕点用小麦粉

5、用蛋抽搅拌均匀

6、牛奶、红心火龙果汁分次加入，总量控制在160克

7、搅拌至自己喜欢的颜色

8、将千层面糊过筛

9、最后的面糊是无颗粒的

10、平底锅加热后，倒入千层糊，晃动锅子，多余的面糊倒出

11、加热至起泡即可

12、取出放在晾架上，我用的28厘米锅，一共做了5张

13、用8厘米慕斯圈压出圆形，一张可以压5个

14、将3张叠放

15、打发淡奶油，装入塑料袋

16、挤在中间

17、对折把淡奶油稍稍按扁，左边再挤一点

18、从右侧卷起，不要卷太紧，左侧奶油可以粘住收尾处

19、最后整形一下

20、加入一点点金箔装饰

21、美美哒

22、一口一个

小贴士

多余的千层皮可以做成千层盒子蛋糕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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