淘宝生鲜主播排名（阿里再次布局生鲜）

淘宝生鲜主播排名（阿里再次布局生鲜）4月29日，天猫超市启动了上海生鲜仓。据相关负责人透露，以往的小时达服务覆盖的483个城市，但不包括生鲜品类。上海生鲜仓开仓后，小时达可以配送的品类更多。除了上海以外，广州、北京、沈阳、深圳、郑州也建成了生鲜仓。3月25日，淘特宣布，未来一年将打造全品类源头直供体系，将食品生鲜纳入核心品类。就阿里而言，入局生鲜大约要追溯至2012年。从天猫超市开设“生鲜”频道、推出定位高端进口生鲜平台“喵鲜生”、成立农产品销售平台“淘乡甜”，到投资生鲜电商“鼻祖”易果生鲜，再到推出盒马、淘宝买菜等品牌……近一两年，阿里在生鲜领域的动作更加频繁。随着社区团购崛起，阿里多次投资社区团购平台“十荟团”，后又出资生鲜团购平台“菜划算”。今年3月，阿里巴巴社区电商(MMC)事业群成立，主要基于零售通和盒马集市两个业务整合而成。在供应链端打通了盒马、大润发、零售通、1688及淘特、阿里数字农业的五大供应链；在销售端连

:5 阿里领投T11超市1亿美金，再次布局生鲜

钛媒体App独家获悉，生鲜超市品牌T11已于近日获得阿里巴巴领投的1亿美元融资，资金将用于现有自营业务发展，并在零售科技、供应链、电商及实体门店赋能方面做全新尝试。

T11内部人士透露，除了资金支持，双方还有一些平台对接的动作正在推进。

万亿生鲜赛道，目前已聚集了各大互联网巨头，阿里也已经打出一套“生鲜”组合拳，为什么又对T11出手了呢？据称是看好其选品、供应链全闭环的系统能力等。

阿里生鲜的又一步棋

生鲜，一直被认为是电商的最后一片蓝海，如今国内电商市场增长见顶的情况，更成为了包括阿里、京东、美团在内，各大互联网巨头的必争之地。

就阿里而言，入局生鲜大约要追溯至2012年。从天猫超市开设“生鲜”频道、推出定位高端进口生鲜平台“喵鲜生”、成立农产品销售平台“淘乡甜”，到投资生鲜电商“鼻祖”易果生鲜，再到推出盒马、淘宝买菜等品牌……近一两年，阿里在生鲜领域的动作更加频繁。

随着社区团购崛起，阿里多次投资社区团购平台“十荟团”，后又出资生鲜团购平台“菜划算”。

今年3月，阿里巴巴社区电商(MMC)事业群成立，主要基于零售通和盒马集市两个业务整合而成。在供应链端打通了盒马、大润发、零售通、1688及淘特、阿里数字农业的五大供应链；在销售端连接了活跃用户过亿的淘特。

3月25日，淘特宣布，未来一年将打造全品类源头直供体系，将食品生鲜纳入核心品类。

4月29日，天猫超市启动了上海生鲜仓。据相关负责人透露，以往的小时达服务覆盖的483个城市，但不包括生鲜品类。上海生鲜仓开仓后，小时达可以配送的品类更多。除了上海以外，广州、北京、沈阳、深圳、郑州也建成了生鲜仓。

9月14日，阿里MMC宣布将“盒马集市”“淘宝买菜”整合升级为“淘菜菜”，使建立消费者建立统一的认知。

从上述趋势来看，阿里此次投资T11，再度加码生鲜板块，似乎不足为奇。

但就阿里生鲜新零售的众多产业布局来看，以“淘鲜达 盒马 淘菜菜”为主打，阿里已在不论一二线城市或是下沉市场，较为充分地占据了我们盘中餐的入口，包括电商、超市、社区团购，T11又什么特别值得阿里另眼相看的地方？

为什么看上T11？

资料显示，T11成立于2018年，主要针对中国一线城市消费升级需求，提供全球优选生鲜和一般食品业务，是继盒马、7fresh后，又一“生鲜 餐饮”的入局者。值得一提的是，其创始人就曾是7fresh的操盘手——杜勇。

业内传闻，在杜勇操盘期间，受制于京东内部问题，7fresh面临的模式发展分歧较大，最终也没能展现出复制能力，于是，杜勇带领部分创始团队集体出走，重新操刀，打造出了T11。

正因杜勇，投资方对T11期待很高，在还未开店的情况下，首期天使轮融资过亿，由IDG、光大控股新经济联合领投，国美、远望资本、壹叁资本跟投。2020年4月，T11又完成数千万美元A轮融资，由和玉资本独家领投。

也是因为杜勇和7FRESH的渊源，首家T11门店具有明显的7FRESH风格。2019年6月，T11在北京朝阳公园附近开了首家门店，店面约4000-5000平方米，销售生鲜、日用品、熟食、餐饮等。无论从门店调性、空间和功能布局，还是从商品内容方面来看，这家门店都很像7FRESH的升级版。

不过，随着加开新店，T11正抹去7FRESH的痕迹。截至目前，T11已经拥有北京5家门店，上海、武汉各1家。

两年多的时间扩张了7家门店，是相对克制的。这一方面与其经营理念有关——杜勇曾坦言，T11更重要的是做好产品及运营，而不是加速扩张规模。因此，T11“在每个细分类目都是对标垂直领域里最好的公司”，包括烘焙、餐饮、美妆、鲜花等每个品牌模块都是通过自营来建立T11式的标准。

虽然杜勇曾否认T11是一家高端精品超市，但却处处表现“精致”，在当下每走几百米就又一家超市，随时可以线上购的时代，这对商圈要求比较严格，客群也相对狭窄，扩张难免受限。

不过，这也是其和盒马、7fresh等明显区别的地方。T11拓店注重“辐射范围内消费者需求空白”，将业态进行模块化组合，切入新市场。

此外，T11内部人士表示，“T11所建立起的行业壁垒在于，更精益和精细的城市零售，为属地客群而配的商品、门店、电商，并不断迭代运营标准和经营范式。”

即在运营模式上，T11以APP/小程序 门店 卫星仓结合的弹性分布式电商布局，相比于线上电商，其有大型旗舰店作为信任入口；而与标准线上 线下模式相比，又布局的卫星店/仓，可依据周边商圈和居民区情况，进行柔性的辐射半径调整，保证线上增长效率。

至于盈利情况，团队已公布的可参考数据为，经营一年时间时，T11北京首店已经实现了单月盈利，单店累计活跃用户达近15万，主要集中在门店3km半径，7000个全球优选生鲜SKU，客单价180元以上，鲜食销售占比超过65%。

此次融资后，T11将继续扩张。12月15日，其北京西西友谊店将开业；2022年1月份，上海第二家门店也将落地。

B站做电商，会和知乎落入同样的陷阱吗？

B站又一次下场直播带货。

据36kr消息，B站已筹备上线直播间“小黄车”，意图搭建其直播间直接付费购物的渠道闭关，结合此前视频内容可以挂商品链接的尝试，B站一直在想在电商中寻找自己第二增长曲线。

上一个因为带货而被惊呼“人设崩塌”的，还是知乎。知乎、B站乃至小红书……内容社区们在变现压力与商业价值的诱惑下，逐步掉入电商陷阱。

一、知乎和B站，同一条赛道

知乎2021第三季度财报中关于电商的部分，成绩不错。数据显示，截止截止9月30日，知乎带货内容产生的商品交易总额为49.7亿，同比增长92%；第三季度日均订单量同比增长31%，转化率达200%。

电商似乎为持续亏损的知乎，带来了更多的想象力。

知乎推出内容带货功能“知乎好物”的时间点，在2019年9月。用户在自身输出回答、文章时，可以插入商品卡片，获得返佣。

“内容带货”这一模式从什么值得买一类的导购平台中发展，被今日头条这类信息流资讯内容平台发扬光大，也因此成为了知乎流量变现的重要途径。

2020年开始，知乎大力推广直播，知乎KOL的账号下方多出“商品橱窗”的板块，成为知乎直播电商的起点。而它自营电商的尝试开始于2021年，“知乎知物”在7月30日上线了第一款商品“挂耳咖啡”，短短几天首批5万件显示售罄。此前，知乎简单尝试过周边、书籍、鲜花，都没有激起水花，目前在微信端知乎还有已经半停止运营的官方有赞商城。

知乎双11的秒杀

自营咖啡品牌之外，知乎的自营商城SKU主要选择了一些快消型的生活用品，比如纸巾、毛巾等。比如今年双11前夕，知乎App首页导航栏里“11.11”标签显得尤为显眼，除了导购、广告业务之外，还上线了以纸巾等SKU为主力的秒杀专区。

看起来，知乎的战绩不错。

而B站的电商路径与知乎十分一致。表面上，两者风马牛不相及，知乎以问答、文章等模式崛起，B站则是小众文化辐射大领域的视频平台；本质上，两者的起家方式同样都是社区化、专精化的内容生态。

甚至于，双方因为营收压力继续寻找变现渠道的选择路径都大致一样。除了广告收入、增值服务两大板块之外，电商业务是两者的重中之重。

其中，知乎看起来进度稍快一分，Q3季度电商业绩可以佐证。而目前知乎上的电商化入口不多，比如“知乎好物”功能附属的商品卡片，可以在文章、回答中简单；比如知乎账号下方的商品橱窗，模式很像导购时期的抖音、快手小店。如果算在已经植入直播间的带货功能和“知乎知物”自营，知乎的入口仅有四个，而且都不算显眼。

刨去今年9月开始不断测试的直播带货，B站与知乎一样，走上了卖货与带货的电商探索。

B站目前的电商入口有三个。一个是B站App底部的会员购，B站自营类目，主要类目是与B站ACG氛围强相关的周边等；另一个是UP主主页里入口很深的“推广橱窗”，模式基本和业内一致；最后一个与推广橱窗关系很密切，是B站与淘宝合作的“悬赏计划”，UP主可以选择相关商品，关联在视频下方，带货获得分佣。

目前来看，知乎在带货上已经小有经验，但自营卖货才刚刚起步，而B站在卖货上小有成效，而带货方面似乎还有待观察。考虑到平台调性，知乎更适合小而美或是硬核的品类，而B站在周边、门票等ACG甚至娱乐领域已经证明了自己。

对于两者而言，电商是最高效的流量变现场景，也是向资本市场证明自己盈利模式与商业价值的重要布局。

只是，内容社区们走向电商的路上，遍布陷阱。

二、内容社区的三个电商陷阱

电商和社区的关系纠缠已久。2011年前后，有两个概念在互联网行业内十分流行，一个是“社区化电商”，另一个叫“电商化社区”，很有些2020年“直播电商”与“电商直播”之辩护的意思。

这里的电商化社区，并非现在的“社区团购”，而是蘑菇街、美丽说这内容社区，模式类似美国在instagram出现前的第三大社交网站Pinterest，社区内容聚集了购物需求与购物分享，可以直接转体跳到淘宝，获得分拥收入，自身没有自建仓储和物流却在做"购物"生意，获得了极大大成功，一度是美丽说、蘑菇街的高光时刻。

而“社区化电商”几乎已被证伪——阿里在2009年一直在尝试做内部社区，做到如今的“淘宝逛逛”“种草机”，依旧没有成功案例。

来到10年后，除了蘑菇街之外，内容社区做电商几乎没有成功案例。

内容电商的一种模型

一度占据优势地位的“美丽说”也在进入电商战后丧失优势；接过蘑菇街内容社区定位、资本明星小红书，2019年开始尝试直播电商至今未果……

总结经验，内容社区似乎会无可避免的掉入电商陷阱，而知乎与B站正走在其上。

第一个陷阱：商业流量与内容流量无法合流

知乎和B站对于“恰饭”广告行为的容忍度，远比小红书要低。这是因为两者作为高净值内容社区平台，用户流量的属性是更为干净的“内容流量”，需要社区与平台对用户提供有效的用户价值，而非充斥着营销话术的商业流量。

把知乎与B站定位成内容电商，那么内容电商的核心价值一定不会是完成交易的电商，而是产生消费欲望的种草内容。这就是第一个陷阱里，平台容易在内容和商业中间，选择最有利于营收总增长的部分。

第二个陷阱：消费心智需要搜索习惯

最能引发消费转化并且植入消费心智的用户行为，一定是搜索。这是货架式电商最核心的人货逻辑。

目前，商品搜索行为的已经不再只有百度，而是发生了性别分野。女性用户搜索习惯转移路径是：微博-知乎-小红书，男性用户搜索习惯转移路径则是百度-知乎-B站，偶尔两者还会拥有“抖音”这一交集。

第二个陷阱在于，

各自分流了搜索习惯的内容平台，还需要经历意向解读、推荐相关、安利种草、实现转化……从这一点上，内容平台要完成一次搜索行为到消费行为的转化，成本要远比电商高出许多，并且极容易被忽视。

第三个陷阱：内容制作端口与商业变现入口

不具备内容输出能力的平台型内容电商其实是一个伪命题。丁香医生、年糕妈妈、老爸测评等这类内容起家转而电商变现的，本质还是拥有自己的内容输出团队，签约专家团或者本身是专家，并且非常垂直——医疗、母婴、数码，进而根据内容去做变现、转变电商。

而知乎氛围和小红书社区一样，其实是带着洁癖的肮脏，官方不喜欢直接带货、打广告，但因为电商等商业变现入口被打开，商业内容几乎满地都是，初始的“高知”、“精致”氛围在拓展行动中自然解体了。从这一点上来说，B站的内容氛围还没有被完全污染，并且具备如综艺、纪录片等等的内容制作能力。

这就是第三个陷阱：内容制作端口与商业变现入口，其实并不完全掌握在平台手中。

从社区到电商，电商业务的确会带来相当可观的产出，也同样会带来不菲的电商价值。但对于知乎、B站、小红书这类内容社区来说，电商化会踩到的陷阱带来的价值损失，甚至会影响自身社区内容文化的根基。

是阵痛，还是固疾？内容社区们，还要三思再后行。

小红书的算法之疾

文 | 新熵，作者｜于松叶，编辑｜月见

12月5日，央视新闻曝光了小红书平台存在未成年人性暗示内容、推送未成年人身体隐私视频等乱象。

有用户发现，自己在搜索亲子话题相关内容后，被小红书频繁推送未成年人博主创作的内容。而众多自身防范意识不足的未成年人博主，轻则暴露个人隐私，重则成为居心不良者的骚扰对象。

用户被频繁推送未成年人博主所创作的内容，说明小红书本身具有辨别和标识未成年人相关内容的能力。将该类内容推荐给搜索过相关话题的人，本质是互联网平台常用的基于大数据和算法的精准推送。精准推送作为各个内容平台常用的提高点击率的手段，本身无可厚非，但泄露未成年人隐私事件的发生，说明小红书的审核和算法机制存在巨大隐患。

事发后，小红书回应媒体称，将于近期启动新一轮未成年人治理专项行动。但目前小红书需要做的，远不止加强未成年人相关内容把控这一方面。

作为国内首屈一指的种草社区，小红书长久以来都是年轻女性用户的天下，每次的负面新闻，也多和女性用户相关，例如今年5月小红书被曝存在“小腿肌肉阻断术”“精灵耳”等高风险整形项目的推广信息，引起一众抨击的同时，也让外界得以窥见女性身材内卷的一角。

如今，和未成年人有关的负面新闻的出现，本质上是小红书向用户多元化迈进的反映。近两年，大量的男性、未成年人、老年人用户出现在小红书上，使得平台开始向“男女老少俱全”转型。但平台转型过程中，各个圈层用户的激烈碰撞，以及衍生的潜在问题，无时无刻不在考验着小红书。

01 小红书的用户构成困境

2017年至2019年，是小红书的高速发展期，其用户规模实现了7000万、1.5亿、3亿三连跳。2019年以后，小红书未再公布用户增长情况，但从侧面可知，小红书近两年始终面临着流量见顶的处境。

千瓜数据《2021小红书活跃用户画像趋势报告》显示，截至2020年，小红书女性用户占比为90.41%，男性用户占比为9.59%。即便按照3亿用户计算，小红书也至少拥有2.7亿女性用户。

截至2020年12月，我国手机网民规模为9.86亿，按照目前51:49的网民男女比例计算，可知我国女性网民数量约为4.93亿。对于至少2.7亿女性用户的小红书来说，持续耕耘所剩空间不多的女性市场，效益只会递减，只有挖掘男性群体，才能迎来社区的二次爆发。

《2021小红书活跃用户画像趋势报告》还显示，在小红书上，18-34岁的用户高达83%。而第47次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2020年，40岁以上网民占比高达45%，19岁以下用户则占17%，总的来看，小红书想要突破用户增长瓶颈，未成年人市场和中老年用户市场也不容落下。

对于小红书来说，开拓用户圈层几乎是唯一的选择。对于社区产品来说，发展到一定程度，必定会遭遇增长瓶颈。突破的瓶颈的社区，能顺利飞升至第一梯队，典型例子有转型成功的知乎、B站；不能突破增长瓶颈的社区，则会长年处于互联网边缘状态，典型例子有用户规模始终有限的豆瓣、贴吧。

除了成长方面的考虑，小红书持续开拓用户圈层，也有基于完善种草业务的考量。长期以来，外界都默认小红书是一个女性时尚社区，并期待有一个对标小红书的男性时尚社区出现，得物便是呼声最高的“男版小红书”。

但从产品逻辑上来看，得物和小红书还是有很大区别的。小红书是重社区、轻电商；得物则相反，是重电商，轻社区。但是2020年改版后的得物，正在向“重社区”靠拢。对于小红书来说，绝对不愿意出现一个性转版的自己，错过自己本有机会开拓的业务。

左为小红书主页，右为得物主页，两者愈加相似

在突破增长瓶颈和完善种草业务的双重目的下，小红书加速吸引男性、未成年人和中老年群体入驻。

从2020年下半年开始，小红书有两个明显变化，一是控制种草笔记在用户推荐页的出现频率，二是对普通用户所发的非种草向内容予以流量扶持，促进社区进一步扁平化。

控制种草笔记出现频率，是小红书“啄木鸟计划”实施后的结果。这一计划，极大低遏制了平台上推广笔记泛滥的情况，此后，未经过官方报备的推广笔记将很难获得流量。如此一来，便有很多内容推荐位空出，于是，便引发了小红书的第二个变化，即普通用户所发内容有机会在推荐页获得极大曝光。

改版后，小红书发现页的第5位、15位、25位……为带标识的商业推广笔记

小红书的社区扁平化建设卓有成效，去年至今，小红书的许多热门帖子都被搬运至微博，和品牌有关的帖子甚至引发舆论高度关注。比如8月的一芳奶茶喝出蟑螂卵鞘事件、近期的好欢螺虫卵事件，都是消费者的小红书笔记先在小红书内发酵，后被营销号搬运至微博二次发酵进而上升为品牌公关事件。

小红书在社区扁平化方面做得可圈可点，不仅淡化了女性社区色彩，也吸引了各类用户群体入驻。今年7月，小红书社区内容负责人河童表示，小红书男性用户占比已达到30%。小红书上也出现了越来越多的老年博主，例如一对老夫妇运营的展示一日三餐的账号@健康真好、60岁的潮流穿搭博主@马姐等等。

至于未成年用户，则更是随处可见。12月2日，小红书官方公众号发布的《男，26岁，单身博士，在线___》一文中提到，有不少初中学生使用小红书求教数学题，话题#中考的浏览量高达6000多万。「新熵」观察发现，#学渣逆袭语录、#致高考、#学习等话题在小红书的浏览量在2亿至4亿不等，侧面反映出小红书上未成年用户数量庞大。

成功开拓了用户圈层后，随之而来的是各个圈层用户的碰撞和摩擦。

02 各圈层用户的碰撞和摩擦

由于长期是女性用户占主体，所以小红书的女性用户普遍有着强烈的“原住民”意识，即面对非典型用户的不断涌入，开始不适、反感和质疑。在各类用户群体之中，新入驻的部分男性用户对小红书女性用户造成的困扰最大。例如在婚恋议题、受害者为女性的社会新闻讨论帖下，经常会出现几个男性用户“唱反调”，进而引发女性用户的集体不满和抗议。

近期，小红书上还发生了一件令女性用户无语的“玫红色高跟鞋”事件。有一位女性用户发笔记，晒出自己穿玫红色高跟鞋的照片，并配文字“真的不冲吗？”结果招来许多男性用户评论“脚底露出来”“这也能冲？怎么也得有个丝袜”“没穿黑丝差评”等污言秽语。

玫红色高跟鞋原笔记及部分男性用户评论

许多女性用户无奈解释道，小红书的“冲”指的是“冲去买（鞋子）”，而这些男性用户，却误认为这个“冲”字具有性暗示色彩，甚至误以为博主是色情擦边球博主。类似的事件，正在小红书上不断出现。而大量男性用户的突然闯入以及冒犯女性，其实小红书自己种下的恶果。

小红书在虎扑和贴吧投放的广告

今年以来，不断有女性用户发现，小红书在虎扑、贴吧等男性用户更多的社区投放广告，吸引男性用户入驻。但令女性用户气愤的是，小红书投放的广告，具有强烈地物化女性的色彩。小红书在虎扑投放的广告标语为“超多美女尽在小红书，免费看，不花一分钱”，在贴吧的投放内容则显示“性感美女车模、气质美女，等你来看”。

矛盾不断积累，在今年9月、10月集中爆发，大量女性用户开始谴责小红书的这类投放广告。对此，小红书官方回应称该类广告是外部广告代理商于去年12月所投放，发现后已立刻要求下架并完善内部把控审核机制。但小红书对男性流量的渴望，已经不言自明。2021年上半年，小红书发起MCN男性用户激励计划，对男性内容作者予以流量扶持。

除了男性用户，未成年人用户也对女性老用户造成了一定程度的困扰。在明星、潮玩、手工等话题下，年轻女性最容易和未成年人相遇。由于心智发育尚不完全，部分中小学生的帖子或评论常常会让成年女性感到不解甚至反感。例如很多中小学生发帖表示喜欢某一位流量女明星，但是成年女性用户对这位女明星的评价普遍是“演技差”“不敬业”，甚至会演变为成年人对中小学生审美的降维打击和嘲讽。

在潮玩、手工等话题下，许多年轻女性会晒出自己购买的潮玩或手工作品，但现在该类笔记下，经常会出现年幼的小学生评论“可以送我吗？”许多用户对这种“网络伸手党”行为感到疑惑，且不知道留言者为小学生，会直接嘲讽回怼。也有部分用户能及时发现对方是小学生，避免口舌之争。

许多博主表示遇到了低龄伸手党

对于老年用户，小红书女性用户普遍反应不大。究其原因，在于老年用户主要分为两种，一种是KOL型，在平台会有稳定的内容产出，如前文提到的@健康真好、@马姐等博主；另一种则是沉默型，因为比起表达欲望强烈的年轻人和未成年人，老年人容易受到议题、打字不便等因素限制，往往更加沉默。

对于越来越多的非典型用户的涌入，小红书的女性用户的抱怨之声也愈加强烈。前不久，有博主甚至发帖呼吁小红书尽快实行分级，隔绝不同圈层的用户，以免圈层摩擦进一步加剧。这个提议，不出意外地获得了众多女性用户的支持。

通过技术手段，将不同圈层的用户分隔开来，似乎是减少社区摩擦的唯一途径。

03 诸多隐忧仍悬在空中

近期小红书被曝泄露未成年人隐私，其实就是圈层摩擦造成的恶果。许多未成年人在小红书上的无心之举，引起许多居心不良者暗中窥探、言语骚扰、甚至打探未成年人的真实信息。

小红书表示按照《未成年人保护法》及相关法规政策，先后成立了多个未成年治理专项，包括升级和优化青少年模式，严禁未成年人直播、打赏，严禁炒作“网红儿童”、诱导未成年人打赏及其他不符合正向价值观的内容等。

早在2019年，小红书就上线了青少年模式。「新熵」观察发现，目前在青少年模式下，小红书只具备“发现”一栏，推送的内容清一色的都是知识分享、学生读物推荐、学业考试类内容，且内容多为低龄向，没有考虑到初高中学生群体的需求，十分地“一刀切”。

相比之下，抖音的青少年模式则较为灵活和人性化，用户可以设置未成年人年龄，以便系统进行个性化推送。在内容上，依然包含新闻、搞笑、美食、手工等热门垂类，只有取消直播入口、同城推荐栏和视频评论区这几大变动，青少年在内容获取量方面受到的限制相对较小。

左为小红书的青少年模式，右为抖音的青少年模式

未成年用户的行为，尚有父母进行干预。但对于男性用户和老年用户，仍存在层层隐忧。

首先是关于老年人在种草社区的通行安全问题。虽然小红书对非报备型营销推广内容进行限流，但仍有部分营销型笔记获得了极好的流量。部分博主通过暗示私信等方式，诱导用户添加微信，在微信进行转账交易。这种交易模式，对不懂电商、不懂维权的老年人来说存在极大隐患。

小红书上部分带货博主诱导微信交易

至于男性用户的持续涌入，有可能让小红书逐渐微博化。目前，微博是两性议题的主场，男女对立类话题虽然提高了平台用户活跃度，但也让社区氛围不断恶化。随着男性用户的增多，小红书上的男女用户群体之间的摩擦会不断加剧，等到到达一个临界点，小红书恐会迎来其核心用户女性用户的大规模流失。长久以来，许多女性用户都将小红书视作网络净土，当这片净土失守，女性用户出走，小红书自然是得不偿失。

女性用户的抗议

值得一提的是，小红书的敏感词设置、对人身攻击的判定，比微博更为严格得多，一定程度上遏制了社区氛围急剧恶化。但是，小红书的赛马式推荐机制却是天然的火上浇油器。这种推荐机制下，笔记发布后会被系统打上一系列标签，推送给对这些标签可能感兴趣的用户，每一批用户的互动数据会影响该笔记的系统分数，系统再根据分数决定是否要将该笔记推送给下一批用户。

目前小红书上，男性新用户和女性老用户之间的冲突，仍在不断加剧。而持续吸引男性用户入驻的小红书，无可避免会成为男女对立话题的风暴眼。

每一个初始用户类型单一的社区准备转型迎接新的用户群体时，都要面临新旧用户交锋的阵痛。如何把握好社区航向，减少不同圈层的摩擦和碰撞，是小红书的当务之急。

网络主播雪梨的淘宝店铺被封，此前其微博已被封禁

12 月 12 日消息，据中国新闻网报道，12 月 12 日，有网友发现网络主播雪梨的淘宝店铺已经搜索不到，疑似被封。

从淘宝客服处获悉，因违反相关规定，该店铺的商品已做下架处理。

11 月 22 日，杭州市税务局发布公告，网络主播朱宸慧因偷逃税款，将被依法追缴税款、加收滞纳金并处罚款 6555.31 万元。

雪梨的微博账号也在此前被封禁，显示“现已无法查看”。

国家税务总局办公厅 10 月 9 月发出通知，要求进一步加强文娱领域从业人员税收管理，要定期开展对明星艺人、网络主播的“双随机、一公开”税收检查，以事实为依据、以法律为准绳，依法依规加大对文娱领域偷逃税典型案件查处震慑和曝光力度。

记者卧底星巴克：过期食材继续卖，保质期随意改，报废糕点次日再上架

星巴克，一家全球知名的咖啡品牌，在国内拥有超过5100家直营门店。星巴克在官网上给出承诺：“以行业最高标准为基础，制定并严格执行星巴克食品安全金标准。”

然而，新京报记者近日在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，在所谓的“金标准”下，一些门店触碰了食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周；承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。

记者卧底多日后发现，上述乱象并非偶发，在利益驱使和监管疏漏下，有些门店奉行着食品安全的“潜规则”。

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巧克力液、抹茶液过期后，仍被加工成饮品售出

江苏省无锡市是星巴克较早进驻的地区之一，通过地图搜索显示，目前全市已有80多家门店，大多开在商业区和写字楼内。星巴克官网介绍称，目前中国大陆市场的所有门店均是公司直营，不对外开放加盟。

10月下旬，新京报记者经过三轮面试后，应聘进入无锡星巴克震泽路店工作，工作内容是制作包括咖啡在内的各种饮品。

这家店地处无锡软件园内，店铺面积近两百平方米。软件园里很多上班族都是这里的常客，工作日的午后，店里常常排起长队，一天能卖出四五百杯饮品。

除记者外，这家店共有9名员工，包括1名门店经理和3名值班主管。虽然没有任何经验，但记者入职后被要求直接上岗，由一名老员工带教。在工作时间外，星巴克给新员工安排了网络课程，通过手机学习咖啡制作和规章制度。

在星巴克的规章制度中，尤其强调食品安全问题。然而记者上岗不久就发现，食品安全的相关规定在这里形同虚设，食材过期后仍被继续使用。

巧克力液是门店常备食材之一，由巧克力粉兑水调制而成。星巴克《产品开封保质期汇总表》里标明，这种巧克力液在冷藏条件下，保质期为48小时。10月31日上午，记者发现冰箱里存放的一桶巧克力液，使用期限为10月31日8点前，而记者看到时，这桶巧克力液已经过了保质期，但店员并没有按规定报废处理。

当天记者在现场看到，店员不止一次用那桶过期的巧克力液，给顾客制作饮品，其中包括畅销早餐饮品可可蒸气奶。

上午10点左右，有顾客点了一杯可可蒸气奶。一名店员毫不犹豫，将那桶过期的巧克力液从冰箱里拿了出来，约90毫升的巧克力液被倒进咖啡杯内和热牛奶混合。这杯可可蒸气奶制作完成后，那桶过期的巧克力液仍没有用完，又被店员放回了冰箱。

记者观察发现，当天店内的过期食材并非只有这一种，一壶用于制作抹茶拿铁的抹茶液也已过期。标签信息显示，它在10月31日早晨8点40分到期，而当天下午临近2点，记者看到一名店员用这壶过期的抹茶液，给顾客做了一杯抹茶拿铁，之后这壶抹茶液同样被放回原处，等着下一次使用。

11月7日下午，在星巴克无锡震泽路店内，冰箱里存放的桃果肉已经过期，旁边的两瓶奶油也已过期。 新京报记者 韩福涛 摄

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过期前十分钟换标签，店内一天出现4种过期食材

随着调查深入记者发现，使用过期食材在店内并非特殊情况，而是主管和店员心知肚明的惯例。

11月7日下午，记者看到摆在吧台的一壶红茶液没有贴保质期标签，一名在吧台制作饮品的店员向记者解释了其中缘由，“因为已经过期，就把标签撕掉了。”

一瓶奶油的保质期标签也不见踪影，“奶油也过期了？”面对记者的疑问，这名店员给出了肯定的答复。

随后，记者在吧台找到了一张纸条，上面记录了几种食材的过期时间，其中写明红茶液的过期时间为11点30分，奶油的过期时间为13点26分。这张纸条还记录了桃果肉和抹茶液的过期时间，分别为12点半和13点40分。记者随后找到了桃果肉和抹茶液，店员还未来得及将它们的保质期标签撕掉，上面记录的保质期信息与纸条上记载的一致。

而记者看到这张纸条时，已是下午5点，这意味着上述4种食材均已过期。

但在店员眼里，这些食材没有什么问题，仍照常用它们给顾客制作饮品。当天，记者将4种食材过期的情况反映给了门店值班主管，“这几种食材到期了，要不要倒掉换新的？”值班主管显然对这一情况早就知情，吩咐记者继续使用这些过期食材。

11月7日，在星巴克无锡震泽路店，店员记录了一些食材的到期时间，然而到期后，这些食材并没有被按时报废。 新京报记者 韩福涛 摄

为了“掩护”使用过期食材的行为，一些食材的保质期标签常常被随意篡改。

红茶液是制作红茶拿铁的必备食材，11月2日傍晚5点多，这家门店的红茶液还剩下半壶，但是店员没有按规定清空，而是又调制了新的红茶液倒入壶中混合。随后一名店员吩咐记者写上新的保质期换掉旧标签，新旧混合的红茶液，摇身一变成了一壶新的红茶液。如此一来，原本剩下的红茶液，便“延长”了保质期。

记者在店内观察多日发现，如果旧料剩的多，店员会直接篡改保质期。原本保质期只有一天的红茶液和抹茶液，常常到了过期时间还剩下不少，所以篡改保质期的情况也经常发生。

11月6日中午记者看到，有一壶抹茶液将于11月6日13点49分过期，不过在过期前的十分钟，星巴克的一名店员对保质期标签动了手脚。只见这名店员环顾一周，发现周围没有顾客，便拿起那壶抹茶液，撕下保质期标签，并迅速贴上一张新标签。如此一来原本已经过期的抹茶液，便可以堂而皇之再用一天。

篡改食材保质期并不是这家星巴克门店的特殊操作。在星巴克的另一家门店，面对过期的食材，他们也是同样的处理方法。

11月21日，新京报记者在星巴克无锡昌兴大厦店卧底发现，店内用于制作“星冰乐”的可可碎片已经过期。保质期标签信息显示它于11月14日开封，11月20日到期，不过值班主管发现后没有将其报废，而是撕下保质期标签，直接换了个新的标签。新的保质期标签显示，它的过期时限被延后了整整一周。

“冬天星冰乐做的少，（可可碎片）一个星期用不完。”一名店员透露，篡改保质期并非只用于这一种原料，摩卡酱和桃果肉到了过期时间，也会直接改保质期。

11月6日，在星巴克无锡震泽路店，一名店员正在篡改保质期信息，只见他把旧标签撕下，贴上了新标签，原本要过期的抹茶液便被人为延长了保质期。 新京报记者 韩福涛 摄

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规定当天报废的糕点，次日又偷偷上架售卖

不只是饮品食材，这家门店售卖的糕点同样存在问题。

新京报记者在星巴克无锡昌兴大厦店卧底多日后发现，星巴克的糕点有三明治、蛋糕和面包等二三十种，并非店内加工制作，而是由生产厂商配送成品。店员在每天开门时，会挑选各类样品，拆开包装放入货柜供顾客挑选。如果有顾客点单，店员也会优先从柜里取出样品交给顾客。

开封后的糕点不能长时间存放，但有些糕点摆了一天也无人问津。

调查期间，记者询问无锡多家星巴克门店，均承诺开封后的糕点如果卖不掉，会在当天报废。星巴克昌兴大厦门店的店员也给出了同样的承诺，但记者卧底时发现，实际情况并不是他们承诺的那样。

11月9日一大早，记者看到一个食品储存盒里放着培根芝士蛋堡、香肠培根谷物三明治和法式香浓巧克力可颂等各式糕点，均已拆封。一名主管告诉记者，这些都是前一天剩下的，他吩咐记者把它们摆上柜台继续卖 “先卖昨天剩下的，再卖今天新进的。”由于开封了较长时间，记者注意到有的糕点已经非常干硬，稍一触碰就掉碎渣。

之后几天，记者发现这家店几乎每天都会把前一天剩下的糕点偷偷摆上柜台。

11月21日，星巴克无锡昌兴大厦店，在陈列柜里摆放的糕点已经拆封，店员承诺这些糕点当天卖不出去会报废，不过实际并非如此。 新京报记者 彭镜陶 摄

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用吧台毛巾擦垃圾桶，提前处理问题食材应付检查

在卧底过程中记者发现，除了食材问题，星巴克门店还存在卫生问题。

一次打扫时，值班主管吩咐记者用咖啡吧台的白毛巾擦垃圾桶，按照星巴克内部规定，这是吧台的专用毛巾，清理垃圾桶应该用另一种清洁抹布，“按规定应该用抹布，不过用这个毛巾擦也行。” 擦完垃圾桶后，主管也没有要求丢弃这条吧台毛巾，仅要求简单清洗后，就让记者把白毛巾放回吧台。而这之后，记者又看到其他店员用这条擦过垃圾桶的毛巾继续擦拭吧台和咖啡机。

新京报记者在某网络投诉平台上检索发现，有关星巴克的投诉并不少见，有多名网友称在星巴克喝出异物，也有人投诉吃完糕点后出现腹痛腹泻的症状。

而星巴克一向宣称，公司制定并严格执行星巴克食品安全“金标准”。星巴克在官网上展示了包括“中国食品健康七星奖” “中国食品行业最受消费者信赖品牌”在内的几十项荣誉。同时着重强调，2019年星巴克企业管理（中国）有限公司，顺利通过国际权威食品安全体系认证FSSC 22000认证审核，成为国内餐饮连锁行业中获得该项认证的第一家企业。

事实上，按照星巴克的规定，旗下门店要每天进行食品安全自查，同时管理团队和食品安全团队会定期对各区域门店进行内审。每家门店每年至少接受一次第三方突击检查，20%门店接受第二次飞行检查。

一名星巴克店员告诉新京报记者，每半个月，门店的上级管理部门都会到店检查。在星巴克震泽路店卧底期间，记者曾目睹一次这样的检查。

而让记者意外的是，看到检查人员上门，店员并不紧张。仔细观察后，记者渐渐明白了其中缘由。记者看到，检查人员到店后，门店值班主管示意一名店员及时清理吧台，又让他提前检查了一遍食材的保质期。由于只有一名检查人员，店员便可以趁其检查其他项目时，及时处理掉过期食材，或快速换上新的保质期标签。有时为了避免出现意外，店员会提前撕掉旧的标签，以此掩盖真实的保质期。

不出所料，最终这名检查人员发现的都是无关痛痒的小问题。

星巴克震泽路店开在无锡软件园内，工作日客流量大，每天大约能售出四五百杯各式饮品。 新京报记者 韩福涛 摄

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专家呼吁健全“黑名单制度”

为何不及时将过期的食材报废？一名星巴克员工向记者解释说，公司要考核门店的营业额和利润率，如果食材成本花费过高，这些数据会不好看，“用不出去的食材报废的话，就算店里的成本，这些东西都是店里花钱。”

他坦言，尽管星巴克的规定严格，但执行上仍存在问题。早前的老员工就养成了不良习惯，“师傅带徒弟，基本上教出来的人，一代一代都是这样，对于规定都是无所谓的态度。”

对此，中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江表示，星巴克作为知名品牌，应该具有非常成熟的管理经验，出现如此低级的问题，说明管理上存在较大漏洞。

“现实中，总有一些商家慑于盈利压力或受利益驱使，不惜违法违规铤而走险，通过损害消费者权益的方法压缩成本。”在陈音江看来，企业节约成本可以理解，但是食品安全关乎老百姓的生命健康，必须要坚守红线，哪怕是亏本也不能触碰。

今年以来，多家知名餐饮品牌接连被爆出食品安全问题。陈音江建议，监管部门在加强日常监管的同时，还可以健全食品安全黑名单制度，“设置准入和退出机制，企业严重违反食品安全法要列入黑名单，个人做出恶劣的违法行为也要列入黑名单，联合惩戒效果可能会更好。”