被嫌弃的丑男明星综艺（这9分国产综艺太上头）
被嫌弃的丑男明星综艺（这9分国产综艺太上头）没错，说的就是它——一上线，豆瓣评分 9.3 。悍，节目内容硬核。近距离与熊抱抱，在北极圈吃雪地火锅，蒸完桑拿后飞奔到零下三十度的户外泡冰水.......它的口碑也十分能打。
最近，铺子掘到了一部宝藏综艺。
与那些一集一小时起步的国产综艺截然不同，它呈现出另一种风格：短小精悍。
短，只有8集，每集时长 15 - 30 分钟。
精，摄影精美，每一帧都美得不像话，片头就洋溢着一股大片既视感。
悍，节目内容硬核。
近距离与熊抱抱，在北极圈吃雪地火锅，蒸完桑拿后飞奔到零下三十度的户外泡冰水.......
它的口碑也十分能打。
一上线，豆瓣评分 9.3 。
没错，说的就是它——
《北极大宝荐》
饼叔又一力作。
哎，此饼叔可不是韩国饼叔宋康昊，
而是一位B站UP主。
其实，UP主只是饼叔的兼职。
他的正职是央视记者。
而且，他还不是普通的记者。
他曾经是《东方时空》的调查记者、战地记者，央视驻俄罗斯首席记者。
他曾亲身探访过切尔诺贝利禁区，
也曾在乌克兰现场直播报道过乌军与亲俄武装激战的时刻。
2014年，他结束驻外工作回国。
之后，他就当上了UP主，在B站上传一些短视频综艺。
前不久，铺子给大家推荐的美食综艺《小城夜食记》（豆瓣 8.8 分），正是饼叔的手笔之一。
而《北极大宝荐》，是饼叔制作的一档关于俄罗斯人日常的综艺节目。
而对于俄罗斯人民，大家也不陌生了。
早在多年前，网友们就亲昵地称呼俄罗斯人民为战斗民族。
毕竟，他们的日常大多都是赤手空拳与熊搏斗，零下三十度的冬天光着膀子喝酒......
俄罗斯人民的生活是否就如我们想象的那样彪悍？
01 彪悍
铺子一口气刷完八集后，才发觉：战斗民族的彪悍，还真的不只是说说而已。
就拿养宠物来说吧，别的国家都是养猫、狗、鼠等小型动物。
可在莫斯科郊外的一座村子里，就有一户村民和熊生活了二十七年。
值得一说的是，这家的熊可不是一般的熊。
它可是俄罗斯国内为数不多的明星演员。
很多俄罗斯电影里，它都有登场。
偶尔，它还得化个妆，演一演黑熊。
和熊交朋友，这可不是一件简单的事情。
其中有很多讲究的地方。
每天早上，等到熊睡醒了，男主人会给熊洗脸、梳毛、按摩。
在这期间，还要不停地夸奖和抱抱，和熊建立起一种情感关联。
然后，就是一起吃饭。
熊每天的早饭就得吃六十斤。
这其中包括了水果、冰激凌、酸奶、三文鱼、红茶等各式各样的食物。
在喂食中途，男主人还要和它进行格斗训练，让熊每天保证一定的活动量。
说个有趣的事，如果熊还没吃饱，主人又不继续喂食。
那它就会咬自己的熊掌来“威胁”主人，仿佛在说：“我还饿着呢，你再不给我吃的，我就吃个熊掌试试。”
其实，在俄罗斯的文化里，他们不会把熊当宠物，而是把它当作朋友。
他们觉得熊是善良的，有力量的，但同时又很尊重熊。
就像上面这头熊，它如今已经27岁高龄了（相当于人类100岁），身体机能已经开始退化了。
为了照顾熊的身体，男主人宁愿少赚点钱，也不会让熊工作太长时间。
跟熊打交道，只是俄罗斯人的彪悍一面。
到了冬天，俄罗人又展现出硬核的另一面。
每年冬天，俄罗斯人会选择去郊外的木屋蒸桑拿。
等蒸到汗流浃背的时候，出门到零下十度的冰窟窿里泡一泡，然后回去再继续蒸。
在蒸桑拿之前，俄罗斯人通常都会要求不能吃太饱，不然身体压力会很大。
但蒸完桑拿之后，整个人的体力损耗会特别大。
这时候，他们就会来上一顿香喷喷的烧烤。
嗯，人生瞬间感觉到达了巅峰。
或许在我们看来，这种度假方式多少有点戏谑。
但这背后，其实是俄罗斯人民族性格的表达。
在冬天里，俄罗斯人基本见不到太阳。
加上俄罗斯并没有像国内那样条件优异的度假村。
长期见不到阳光，他们的心情会很压抑，自然而然地就会追求情绪表达。
这种压抑情绪就通过大开大合的蒸桑拿方式来宣泄。
02 柔软
彪悍，只是俄罗斯人民生活的一部分。
他们的生活还有很多柔软的部分。
比如，鱼子酱。
在俄罗斯，一个人的人生巅峰，当属他一边喝伏特加，一边大口吃黑鱼子酱的时刻。
没有任何一位俄罗斯人能抵抗得住鱼子酱的诱惑。
在普通的市场里，不同品种的鱼子酱随处可见。
街道上，还开有专门的鱼子酱酒吧。
当然，鱼子酱也分品种。
红鱼子酱，价格低廉也最为常见的，它的吃法与国内的咸菜无异。
俄罗斯人一般用它来配白面包。
先抹上一层薄薄的黄油，再抹上一层红鱼子酱，一口吃下去，满满地爆浆感。
至于，价格昂贵的黑鱼子酱，可就大为不同了。
黑鱼子酱味道更加鲜美，一口吃下去，瞬间感觉海风扑面而来。
它被用来配饺子、卷饼、伏特加、香槟。
逢年过节，它还被拿来当做礼物。
而且不是一般的礼物，还是十分体面的礼物。
（虽然看起来与煎饼果子无异，然而，一份鱼子酱卷饼价格大约为200多块人民币。）
在俄罗斯人的生活中，缺一不可的除了鱼子酱和伏特加，还有芭蕾舞。
在俄罗斯，芭蕾舞剧票总是一票难求。
每到周末，家长就会带上孩子到剧院去欣赏一场芭蕾舞盛宴。
而学校也会定时组织学生到剧院观看芭蕾舞。
芭蕾舞这门艺术，最早其实是起源于意大利，后来兴盛于法国。
但俄罗斯在十八、十九世纪频繁向欧洲学习，后来反而成了芭蕾舞的圣地。
自此之后，芭蕾舞就成了俄罗斯人的精神内涵。
俄罗斯人对芭蕾舞有多执着？
铺子给大家讲一则真实的故事吧。
1941年，列宁格勒保卫战打响。
圣彼得堡城内每一位居民每天只能领取100克黑面包，持续了900天。
60万居民因此饿死。
但是，城内的芭蕾舞却没有停止过。
有一位身患绝症的女士，她将自己的面包攒了三天，换取了一张芭蕾舞剧票。
她临终的最大愿望是，再看一眼天鹅湖。
03 酸楚
要真正了解一个民族，光看到它的彪悍和柔软，远远不够。
还必须看到它的苦难和酸楚。
其中的代表，莫过于流浪汉。
去过俄罗斯的人都会如此戏谑：俄罗斯的冬天，醉鬼多，流浪汉多。
俄罗斯为什么会有那么多流浪汉呢？
俄罗斯的流浪汉到底是一个什么样的生活状态？
8年前，饼叔在担任央视驻俄罗斯首席记者的时候，曾去采访过一处流浪汉的救助中心。
当时，救助中心规模很小，条件简陋，流浪汉只能居住在帐篷里。
8年后，他故地重游，变化天翻地覆。
一栋温暖敞亮的房子拔地而起，里面拥有150个床位，可供流浪汉免费居住。
但，悲催的是，8年后，流浪汉的数量，并没有减少。
其实，流浪汉在俄罗斯是一个很严肃的话题。
在这里，从普通人、白领中产阶级到流浪汉，只有一步之遥。
并不是说他们犯了什么大错。
这是前苏联解体遗留下来的社会问题。
苏联解体的时候，整个国民经济被完全摧毁，几乎所有的俄罗斯家庭都没有了存款。
他们之前的存款会在一夜之间贬值。
解体之前，几十万存款可以买一辆小汽车。
然而，解体之后，几十万存款只能买一袋面。
当然除了这个，也有很多其他原因，比如这个小哥因为出来打工，被骗了钱。
在俄罗斯，给流浪汉发放东西还是一件特别不招待见的事情。
俄罗斯的流浪汉有强烈的自尊心，有人给他发东西，心里反而会特别别扭。
这不，新年里，饼叔拎着500个中国饺子去看望救助中心的流浪汉。
他小心翼翼，唯恐触及他们的伤疤。
尽管如此，一些流浪汉在摄像机面前，还是显得怒不可遏。
节目里，饼叔一直在向观众强调：“让我们打破笑谈，重新认识俄罗斯。”
过去，我们对战斗民族总是抱着一副戏谑的口吻。
但是。
当镜头走近他们的时候，我们会发现，彪悍的战斗民族也有柔软、也有伤痕。
其实，在《北极大宝荐》之前，饼叔就和团队制作了《古巴大宝荐》、《中东大宝荐》。
拍《中东大宝荐》，他去了叙利亚，用镜头还原了当地人民在战后复建过程中的生活状态。
而制作这档综艺的目的，就是为了让大家真实感受一下战争对普通人的伤害。
这种真实的呈现，正是饼叔一直在坚持的创作意图——
不仅仅是为了娱乐，还要承载更多的东西。
在此前的采访中，饼叔曾坦言：
“我做的内容说到底是为老百姓为人民服务的，那么我就希望内容可以让大家看了除了乐呵之外，可以提振心气儿，可以春风化雨，可以客观地了解内外。如果能达到一丁点儿这样的目标，我的努力就是有效的。
至于节目能不能火，自己能不能出名，他压根没想过。
“名气这个东西是一个多种因素的考量，不仅考验一个人的德勤绩效廉，也有天时地利人和。所以吧，不火一定有不火的道理。”
饼叔说他坚信，
“在这个圈子里，只问耕耘，莫问收获。”
但是看到这种良心综艺，这样的良心创作者，
作为观众的我们，是不是该让他火一把了！
