带有玫瑰花的水果蛋糕（女神专属玫瑰花蛋糕）

带有玫瑰花的水果蛋糕（女神专属玫瑰花蛋糕）7、成品6、蛋糕表面抹上奶油，交错贴上红玫瑰，上面用裱花嘴挤个几圈3、白砂糖分三次倒入蛋白中，打发至硬性发泡4、取1/3蛋白到蛋黄糊中，快速翻拌均匀5、倒回蛋白糊中，快速翻拌，倒入6寸模具，肠粉机定时调至35min

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By 問一問清風

用料

• 玫瑰花 1支
• 白鲨牌低筋面粉 55g
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40g
• 玉米油 20g
• 白砂糖 40g
• 淡奶油 250g

做法步骤

1、蛋白分离，蛋黄加入玉米油，倒入牛奶，顺时针搅拌均匀

2、筛入低筋面粉，用Z型手法快速搅拌均匀

3、白砂糖分三次倒入蛋白中，打发至硬性发泡

4、取1/3蛋白到蛋黄糊中，快速翻拌均匀

5、倒回蛋白糊中，快速翻拌，倒入6寸模具，肠粉机定时调至35min

6、蛋糕表面抹上奶油，交错贴上红玫瑰，上面用裱花嘴挤个几圈

7、成品

玫瑰花的营养功效

玫瑰花是一种珍贵的药材，味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。

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