吃麻辣烫什么菜最好（聪明人吃麻辣烫）
吃麻辣烫什么菜最好（聪明人吃麻辣烫）还有这个牛百叶，食客们如果有看到这个，它很有嚼劲，一定要尝试一下。牛百叶不论在火锅还是麻辣烫之中，地位都是很高的。牛百叶在麻辣烫汤底里面熬煮之后，变得更加好吃，没有那些难闻的味道，相反非常好吃，平常要自己买牛百叶的话，还是比较贵的，要是吃麻辣烫可以遇到牛百叶的话，一定不要错过了，牛百叶的重量很轻，按照称重的话，多拿一些也不会觉得重，它是成本比较高的食材，那么大家可以观察一下，有心机的老板，都会将牛百叶放在不是那么显眼的位置上，不过有经验吃货专门找它，老板见到还真是哭笑不得呀。第三种：牛百叶在吃麻辣烫的时候，想吃的饱一定不能只会拿菜，总要一份主食来垫垫肚子，那么在拿菜的时候，干粉丝就非常划算的主食选择了。估计大家在选择的时候，最喜欢吃土豆粉或者方便面了，若称重的话，这两样重量不轻，只有拿干粉丝比较划算，吃的实惠，经过熬煮之后，粉丝的量会变大，而且粉丝很细，很容易吸收汤汁，这样吃起来也很入味，
聪明人吃麻辣烫，这七种菜通常是首选，老板见到你会“面甜心苦”
近几年麻辣烫成年轻人追捧的一种美食，现在的年轻人都不爱做饭，除了常吃的米饭面条外，还有诸多的小吃类美食，比如麻辣烫就是首选。对于看重卫生环境的食客们来讲，麻辣烫不是特别的重视的一种饮食，但是，吃麻辣烫可以挑选自己喜欢吃的食物，味道和火锅也是差不多的，而且并不需要挑选太多的食物，相当便宜，十块内就能装一大碗吃的管饱。但是，现在的麻辣烫都基本按照称斤来收费，小伙伴们会发现还没点多少，就花了二三十块钱，还都吃不饱，聪明人吃麻辣烫，这七种菜通常是首选，老板见到你会“面甜心苦”。
现在麻辣烫有三种经营方式，不过麻辣烫计费的方式也是让顾客感觉很头疼，但又抵制不住麻辣烫的诱惑。其一，是按串收费的；其二，是按量称重的；其三，是两种方式混合，素菜按量称重；荤菜按串来收费，看着是按串来收的，其实就是卖的个数，一个丸子串一个签子，还要卖两块钱，按照现在的标准，一顿麻辣烫下来，没有20 还真是吃不饱。其实没有经验的话，拿的量又少钱又花的多，而那些很有经验的吃货们，花的钱少还量多，真是明显对比，没有对比就没有伤害，一开始我吃麻辣烫的时候，就很不会选菜，往往花了二十多块钱还吃不饱，一次见朋友就花了十几块钱，我们俩的麻辣烫同时做好后，发现她的量明显很多，我这份非常少，而多花了十块钱，她对我说出了一些经验，原来拿菜也是有诀窍的。聪明人吃麻辣烫，这七种菜通常是首选，老板见到你会“面甜心苦”。
第一种：干粉丝
在吃麻辣烫的时候，想吃的饱一定不能只会拿菜，总要一份主食来垫垫肚子，那么在拿菜的时候，干粉丝就非常划算的主食选择了。估计大家在选择的时候，最喜欢吃土豆粉或者方便面了，若称重的话，这两样重量不轻，只有拿干粉丝比较划算，吃的实惠，经过熬煮之后，粉丝的量会变大，而且粉丝很细，很容易吸收汤汁，这样吃起来也很入味，会变得更加好，拿上两块真划算，但很多顾客对这些食物视而不见，老板看到了别提有多高兴了！
第二种：鹌鹑蛋
还有就是鹌鹑蛋，可是平常吃鸡蛋的频率太高了，吃麻辣烫再选鸡蛋的话，会觉得乏味，鹌鹑蛋比较合适。小编在吃麻辣烫的时候就喜欢点鹌鹑蛋，短时间内就能入味了，不会那么淡而无味，变得更好吃，不仅美味而且是最省钱的食物了。很多网友表示：现在的麻辣烫都吃不起了，随便一拿就是好几十，肉类更是不敢拿！吃它营养价值高，还很顶饱，有经验吃货经常这么做。
第三种：牛百叶
还有这个牛百叶，食客们如果有看到这个，它很有嚼劲，一定要尝试一下。牛百叶不论在火锅还是麻辣烫之中，地位都是很高的。牛百叶在麻辣烫汤底里面熬煮之后，变得更加好吃，没有那些难闻的味道，相反非常好吃，平常要自己买牛百叶的话，还是比较贵的，要是吃麻辣烫可以遇到牛百叶的话，一定不要错过了，牛百叶的重量很轻，按照称重的话，多拿一些也不会觉得重，它是成本比较高的食材，那么大家可以观察一下，有心机的老板，都会将牛百叶放在不是那么显眼的位置上，不过有经验吃货专门找它，老板见到还真是哭笑不得呀。
第四种：金针菇
如今大人孩子都很好吃金针菇，麻辣烫的首选就是金针菇，而且金针菇超级轻，一般我吃麻辣烫金针菇是肯定要加的，一样平常金针菇是我吃麻辣烫必需加的，而且麻辣烫中的金针菇也是的确好吃，加多点也不会压秤。加一把金针菇也没多沉，金针菇性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。假如老板请吃麻辣烫，你会但这个配菜吗？
第五种：豆制品
豆制品类，其实也是麻辣烫不可或缺的一类食品，我们今天说的代表有：豆皮、豆腐串、炸腐竹等。虽说这一类的菜品属于素菜，但它们的口感和肉类食物相近，而豆制品又是一种素菜，它们的优点也是比较轻的，所以优先挑豆制品是非常不错的。
第六种：青菜
大家不要听信吃麻辣烫不要点青菜的话，青菜是吃麻辣烫必点的食物之一。在吃麻辣烫时来上一点青菜，真的非常美味，比在家中炒要好吃的多。最重要的是，青菜的重量是比较轻的，所以放上一点也不会压秤。青菜一定要选择刚发芽成长不就的小油菜，那种嫩绿色的，放入麻辣烫的汤汁中也是锃亮锃亮的菜皮的颜色，无论从色泽还是从口感上，都是最棒的。况且，油菜的香味儿也很好，而且可以有解腻的作用喔。
第七种：香菇
最后一种就是香菇了，麻辣烫里面的食材种类多样，对于吃麻辣烫，它也是非常值得品味的一种食物，因为它是菌菇类的食物，所以说它的重量真的是很轻，但是吃起来却非常的美味。营养价值也非常的高，包括我们在拿的时候一定要看一下这个香菇有没有水分如果有水分的话，就要挤压一下才可以但是如果我说我们在吃麻辣烫，的时候没有选择这些食材的话，其实老板会很开心的因为这样他就赚钱了。
