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面对老板娘的刻薄言语(没有这样的老板娘)

面对老板娘的刻薄言语(没有这样的老板娘)结果今天,我拿起煎饼咬了一口,觉得口感不对,低头一看,果然微微泛红褐,这是黑米面儿的。他们这小店生意委实不错,所以我每次都还是要交代一声,就怕给我上来的东西货不对版。【说话有意思】没有这样的老板娘,老板在商战剧里活不过第一集!他家的煎饼就只有绿豆面和黑米面的,现在提倡吃粗粮,两种都不错,但是我自己是不爱吃黑米的,有点散,也有点硬,绿豆的糯软绵和一些,配上里面新鲜的薄脆和蔬菜,一口咬下去,口感甚是相得。所以我每次都是要个绿豆面儿的,然后再要点喝的,热热乎乎搭配着吃完,图得是个舒服。

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我家楼下那家卖煎饼的,对,就是上回文章里说过的这家

【说话有意思】没有这样的老板娘,老板在商战剧里活不过第一集!

他家的煎饼就只有绿豆面和黑米面的,现在提倡吃粗粮,两种都不错,但是我自己是不爱吃黑米的,有点散,也有点硬,绿豆的糯软绵和一些,配上里面新鲜的薄脆和蔬菜,一口咬下去,口感甚是相得。所以我每次都是要个绿豆面儿的,然后再要点喝的,热热乎乎搭配着吃完,图得是个舒服。

面对老板娘的刻薄言语(没有这样的老板娘)(1)

他们这小店生意委实不错,所以我每次都还是要交代一声,就怕给我上来的东西货不对版。

结果今天,我拿起煎饼咬了一口,觉得口感不对,低头一看,果然微微泛红褐,这是黑米面儿的。

我不由得脱口而出,“给我上错了,我要的是绿豆面儿的啊!”

老板从厨房探头出来看看,再低头看了看单子,然后对我说,

-“哎!好像是弄错了,不过其实客人都喜欢吃黑米的,说黑米的比绿豆的营养大”。

-“但我要的是绿豆的”

-“早上我卖了这么多都是黑米的,人家都说这个好”

-“但我要的是绿豆的”,

我已经很不高兴了,手里拿着的煎饼放回桌子上,准备拉开架势和他好好聊聊,反正耽误生意也不是我的。

老板娘这时跑出来,手里拿着杯豆浆,问我,

-“你喜欢加糖还是不加糖呢?"

我一愣,”不加糖,可是我没要豆浆“

-”没事的,给你弄错了不好意思嘛!今天外卖单子多,我手忙脚乱的,没留意出了错,送你杯豆浆喝喝,给你赔个不是,下次我就知道你不爱吃黑米的了,你来了不用交代,直接给你摊绿豆的。”

-“啊!不用不用,我不是这个意思!”

-“咳!什么用不用的?你经常在我们这里吃东西,不算买卖也算交情,送你杯豆浆尝尝有什么不行?”

老板娘随手给豆浆盖上盖子,把吸管也插好放在我桌上,然后又转回去厨房了,不忘回头交代一句

“刚煮好的,小心烫啊!”

半晌没吭声的老板这时又伸出头,

-“我们这一杯豆浆卖两块五呢!”

我想了想,忍住了没把这刚煮好的豆浆泼他脸上。

毕竟,老板娘太会说话了,而且,豆浆的味道真是不错,小青石磨慢慢磨出来的,和豆浆机钢研磨打出来的比,透着那么有人情味儿的贴心。

面对老板娘的刻薄言语(没有这样的老板娘)(2)


【老板】

我没错,我错了也是有理由的,我错了也都是为你好。你怎么想的,我不管,反正我就是没错。

【老板娘】

先用她最拿手的封闭式问题引开我对原有争执的恼火。

再道歉,并且说明原因,给予补偿,再给出以后的解决方案。

进一步进行客情维护,提高客户粘性。

这两种处理方法,你喜欢老板的?还是老板娘的? 单选

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老板

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老板娘

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