特色兔子肉加盟(郑州超火爆的兔子肉店)
特色兔子肉加盟(郑州超火爆的兔子肉店)他们家卖兔头、兔腿、兔肉块、兔腰和兔肝,有干煸麻辣和五香两种口味,可供选择。除了兔子肉,还有凤尾鱼,爱吃鱼的朋友的可以尝尝。没吃过他家兔肉以前,小编还以为是那种成都双流老妈兔头,上面都是辣椒油辣椒那种,但并不是这样,他们家用的是干辣椒。辣味比较明显,感觉佐料的味道渗入了每一丝兔肉中,吃起来特别过瘾。在郑州,卖兔肉的店很常见,但今天小编介绍的这一家兔肉店,老板家三代做兔肉,秘方只传男不传女,连他媳妇儿都不知道。这家店的名字叫白红卫兔子王,地址在管城街与法院东街交叉口50米路北。虽然这家店换了好几次位置,但很多老食客追着吃。他们家的兔肉和别家的不一样,先用油炸过之后,再开始制作的。外面的肉吃起来硬硬的,吃到里面变成了软软的,这种先硬厚软的口感,甚是独特。
一说到兔子肉,大家就会想到电影《撒娇女人最好命》里面的经典桥段:你怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱~
但事实上,兔肉全身都是宝。兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。
兔肉有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉,鸡肉。牛肉都高。它的营养价值和消化率均居于其他各种畜禽肉类之首。
现代科学研究表明,兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。
在郑州,卖兔肉的店很常见,但今天小编介绍的这一家兔肉店,老板家三代做兔肉,秘方只传男不传女,连他媳妇儿都不知道。
这家店的名字叫白红卫兔子王,地址在管城街与法院东街交叉口50米路北。虽然这家店换了好几次位置,但很多老食客追着吃。
他们家的兔肉和别家的不一样,先用油炸过之后,再开始制作的。外面的肉吃起来硬硬的,吃到里面变成了软软的,这种先硬厚软的口感,甚是独特。
没吃过他家兔肉以前,小编还以为是那种成都双流老妈兔头,上面都是辣椒油辣椒那种,但并不是这样,他们家用的是干辣椒。辣味比较明显,感觉佐料的味道渗入了每一丝兔肉中,吃起来特别过瘾。
他们家卖兔头、兔腿、兔肉块、兔腰和兔肝,有干煸麻辣和五香两种口味,可供选择。除了兔子肉,还有凤尾鱼,爱吃鱼的朋友的可以尝尝。
这家的兔肉是名副其实的好吃,但也确实贵。一个兔腿大概要20多块钱,干煸麻辣兔块80块钱一斤,五香卤兔60块一斤。不过这个价格还是对得起这个味道的,这就是有很多人去他们家买的原因。
听网友说,这家店的老板很任性,门店隔一天一开门,而且每次开门不到下午一点钟就卖完了,想去他家买兔肉,你可得摸好规律喽,不然就可能吃个闭门羹。
有人就要说了,既然生意这么好,为什么不多卖一点。老板觉得做多了,一方面影响质量,另一方面是因为老板身体不太好,没有太多的精力去经营,身体是革命的本钱嘛,有一个好身体比什么都重要。
你们还知道郑州有哪些好吃的兔肉店吗,欢迎多多评论留言。
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