晚上喝什么汤有营养又不胖？熬夜加班常喝这4道汤

晚上喝什么汤有营养又不胖？熬夜加班常喝这4道汤1、各样材料清洗及切片，西施骨先出水。做法：西洋菜红萝卜陈肾螺头汤西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效，加陈肾螺头，增加鲜甜味。食材

常吃响螺，对滋肾养脾有特效，

而且螺头对气虚血弱、贫血衰弱者甚有益处。

螺头汤，还具有滋阴润肺明目的功效，

4款不寒不燥螺头养生汤，一年四季都可饮用！

西洋菜红萝卜陈肾螺头汤

西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效，加陈肾螺头，增加鲜甜味。

食材

• 西洋菜 1斤
• 红萝卜 1个
• 鸭肾 3个
• 螺头 6粒
• 无花果 4粒
• 南北杏 适量
• 果皮 1片
• 元肉 15粒
• 西施骨 40元

做法：

1、各样材料清洗及切片，西施骨先出水。

2、冻水下果皮及红萝卜，水滚后(除西洋菜外)再下其他配料。

3、先中大火滚一个钟，再下西洋菜，转细火煲两个钟，下盐调味即成。

苹果虫草花螺头汤

滋阴、润肺、健脾，不寒不燥。

食材

• 苹果 3个
• 虫草花 1两
• 干螺头 5粒
• 淮山 3大片
• 南北杏 25粒
• 瘦肉 8两

做法：

1、虫草花、干螺头、淮山、南北杏浸洗干净，苹果去皮切大块。

2、将所有材料加水，用大火滚半小时，再转小火煲1.5小时，加盐即可饮用。

螺头雪耳雪梨猪展汤

螺头雪耳雪梨猪展汤，可以滋阴润肺、补益脾肾。

食材

• 螺头 110g
• 漳洲雪耳 10g
• 南北杏 15g
• 雪梨 1个
• 猪展 半斤
• 水 1800ml
• 盐 适量

做法：

1、螺头浸约8小时，之后用姜葱稍微汆水及去内脏。

2、雪耳清水浸软，剪去顶部，撕成小块清洗。

3、南北杏涌水浸洗；雪梨去皮去芯，切成四块；猪展汆水。

4、将所有材料加水(漳洲雪耳除外)大火煲滚后转小火煲2.5小时，加入雪耳再煲半小时，下盐调味即可。

百合雪梨虫草花炖螺头

此汤有滋润养颜，清热止咳的功效，男女都好适合饮用。

食材

• 雪梨 半个
• 虫草花 8条
• 干百合 6片
• 瘦肉 ￥12
• 响螺 2只

做法：

1、螺头先浸水，再刷干净螺头上的污垢。

2、虫草花同干百合都系浸水洗净；雪梨切半个，切去核的部分。

3、瘦肉洗净，将所有慨材料一并放入炖盅，炖3个钟即可。

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