只用普通面粉和鸡蛋做的饼干：一碗面粉两个鸡蛋 不用烤箱 自己在家做饼干
只用普通面粉和鸡蛋做的饼干：一碗面粉两个鸡蛋 不用烤箱 自己在家做饼干相对来说，如果家中有烤箱会更加简单一些，预热后放进烤箱，13分钟左右，就能烤好，实话实说，用平底锅烙，失败的几率会大一些，往往就是一面还没有烙至焦黄，心急提早翻面，从而导致失败，使用最小的炉火，也有可能由于炉火过小，煎制的时间过长，大家在煎制的过程中，会失去信心，最后也容易导致失败；当然为了增加口感，也可以放入少许的黄油，但是总的来说，黄油还是要少放，因为黄油过量，成品饼干就会过于酥脆，影响口感，另外，黄油如果过量，揉搓小圆球的时候，容易揉散了；9、10分钟后，玛格丽特饼干就做好了，放凉后就可以食用；写到最后，还想啰嗦几句，现在是特殊时期，低筋面粉就是我们常说的普通面粉，面粉包装上没有中筋和高筋文字的；
7、将冷藏后的面团先揉搓成一个个的小球，之后用拇指按出漂亮的裂纹，这一步非常简单，大家要有耐心，逐一按压完成即可；
8、如果家中有烤箱的可以放在烤盘中，垫上硅油纸，选择上下火180度，提前预热10分钟，烤15分钟即可，如果没有烤箱的直接将我们按压好的生坯放入平底不粘锅中，中小火烙10分钟左右，不过中途需要翻面，这个没有难度，只需要细心一些，慢慢来；
9、10分钟后，玛格丽特饼干就做好了，放凉后就可以食用；
写到最后，还想啰嗦几句，现在是特殊时期，低筋面粉就是我们常说的普通面粉，面粉包装上没有中筋和高筋文字的；
当然为了增加口感，也可以放入少许的黄油，但是总的来说，黄油还是要少放，因为黄油过量，成品饼干就会过于酥脆，影响口感，另外，黄油如果过量，揉搓小圆球的时候，容易揉散了；
相对来说，如果家中有烤箱会更加简单一些，预热后放进烤箱，13分钟左右，就能烤好，实话实说，用平底锅烙，失败的几率会大一些，往往就是一面还没有烙至焦黄，心急提早翻面，从而导致失败，使用最小的炉火，也有可能由于炉火过小，煎制的时间过长，大家在煎制的过程中，会失去信心，最后也容易导致失败；
最后感谢大家的阅读，期望大家宅在家中的日子都能一切顺遂，身体健康，大家如果喜欢今天给大家介绍的这款玛格丽特饼干，也请大家多多点赞和转发！
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