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孩子想吃薯条自己自制一个薯条(孩子想吃薯条不用去汉堡店)

孩子想吃薯条自己自制一个薯条(孩子想吃薯条不用去汉堡店)4、再准备1个保鲜袋,把面糊放入保鲜袋里面,把袋子扎好,袋子角用刀切一个小口。把锅烧热,加入油,油温烧至7成热,把糊糊挤入锅中,全程开中小火慢炸,稍微定型之后,再用勺子搅动一下。把粘连在一起的给分散开,把土豆条炸至浮起就可以了,然后捞出来,沥干油。3、这时候土豆片已经蒸好了,开盖,然后取出盘子,把蒸好的土豆片放入胡萝卜丁的大盆中,用勺子把土豆捣碎,捣成泥。再加入面粉,加入少许的白糖,少许的食盐,搅拌一下,觉得干的话再加入清水,调成一个比较厚一点的面糊,不能太薄。【制作方法】1、首先把土豆洗干净去掉皮,切成片。把切好的土豆放入大盆中,加入清水,把它清洗一下,洗干净,捞出来放入盘子里。2、准备蒸锅加入清水,把盘子放进来,盖上锅盖,开火上汽蒸20分钟左右,把土豆蒸熟。准备胡萝卜洗干净去皮,切成薄片,再切成细丝,再切成碎丁,越碎越好,切好之后放入大盘中。

孩子想吃薯条,不用去汉堡店,教你自己做,酥脆鲜嫩,好吃又营养

昨天带孩子去朋友家,在回家的路上路过麦当劳汉堡店孩子的脚步就停了下来,非要进去买汉堡,买薯条吃。进店之后点了一份套餐,汉堡倒是没吃完,但是薯条是吃的一干二净。看着孩子这么喜欢吃,我决定回家之后自己动手做。众所周知,薯条是土豆做的,它的营养也是非常高的,经常吃点也可以给身体补充足够的营养。

孩子想吃薯条自己自制一个薯条(孩子想吃薯条不用去汉堡店)(1)

走到厨房马上拿来两个土豆按照手机视频的做法过程,做起来,全程用了不到1小时的时间,香喷喷的薯条出锅了。特别酥脆鲜嫩,特别香,孩子一口一个的吃起来没完,超级喜欢吃,一会的功夫,一大盘就吃光了。从此我家孩子想吃薯条,再也没有去汉堡店,而是选择自己在家做,干净卫生,无任何添加,比汉堡店的炸的都好吃。炸薯条是我家孩子族喜欢吃的零食,现在我也将常在家做,做法很简单,新手妈妈也可以轻而易举的成功。如果你家孩子也喜欢吃薯条,就按照这个方法做吧!接下来我把做法给大家写出来,喜欢的朋友关注一下吧!孩子想吃薯条,不用去汉堡店,教你自己做,酥脆鲜嫩,好吃又营养。

孩子想吃薯条自己自制一个薯条(孩子想吃薯条不用去汉堡店)(2)

【食材】:土豆,胡萝卜,白糖,面粉,食盐,油等。

【制作方法】

1、首先把土豆洗干净去掉皮,切成片。把切好的土豆放入大盆中,加入清水,把它清洗一下,洗干净,捞出来放入盘子里。

孩子想吃薯条自己自制一个薯条(孩子想吃薯条不用去汉堡店)(3)

2、准备蒸锅加入清水,把盘子放进来,盖上锅盖,开火上汽蒸20分钟左右,把土豆蒸熟。准备胡萝卜洗干净去皮,切成薄片,再切成细丝,再切成碎丁,越碎越好,切好之后放入大盘中。

3、这时候土豆片已经蒸好了,开盖,然后取出盘子,把蒸好的土豆片放入胡萝卜丁的大盆中,用勺子把土豆捣碎,捣成泥。再加入面粉,加入少许的白糖,少许的食盐,搅拌一下,觉得干的话再加入清水,调成一个比较厚一点的面糊,不能太薄。

孩子想吃薯条自己自制一个薯条(孩子想吃薯条不用去汉堡店)(4)

4、再准备1个保鲜袋,把面糊放入保鲜袋里面,把袋子扎好,袋子角用刀切一个小口。把锅烧热,加入油,油温烧至7成热,把糊糊挤入锅中,全程开中小火慢炸,稍微定型之后,再用勺子搅动一下。把粘连在一起的给分散开,把土豆条炸至浮起就可以了,然后捞出来,沥干油。

5、把锅内的油温继续烧热,倒入炸好的土豆条,再复炸一遍,大概复炸半分钟就可以了,捞出来,把油沥干,出锅装入盘中,土豆条就做好了。

孩子想吃薯条自己自制一个薯条(孩子想吃薯条不用去汉堡店)(5)

小贴士:

1、在切土豆的时候尽量切得薄一点,这样上锅蒸的时候容易蒸熟。

2、糊糊挤在锅中的时候要分散开来挤,防止土豆糊糊粘连在一起。

3、土豆条刚刚下锅的时候,不要搅动它,把它炸至定型,再搅动。

4、炸好的土豆条要在复炸一遍,这样吃起来外酥里软,口感更好一些,注意复炸的时间不要过长,30秒左右就可以。

自从学会薯条的这种做法,孩子再没去汉堡店,干净卫生,一次吃一盘。这样做的土豆条,酥脆鲜嫩,当零食很不错,如果大家喜欢吃薯条就在家就做一下吧!真的很好吃。

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