铁含量高的食物有什么：铁被称为 造血元素

铁含量高的食物有什么：铁被称为 造血元素推荐食谱：海苔紫菜3、辣椒取一半；切丝装盘；大蒜、姜切片，装盘；炒锅里加水，水烧开后加1勺食用油，芹菜下锅焯水。4、水再次烧开把芹菜捞出来控干水份；热锅凉油，肉丝下锅炒熟；开大火翻炒均匀，炒熟装碗；再起锅烧油，加姜片、蒜片爆香；炒香后加芹菜，加2勺盐调味，大火翻炒均匀；加辣椒丝、芹菜叶；把芹菜叶炒软，然后下肉丝，加1勺鸡精、1勺生抽酱油，大火翻炒均匀即可出锅。芹菜爽脆可口，能咬出芹菜汁来，肉丝入口香糯，和芹菜配在一起，非常好吃。

食材：芹菜、瘦肉、红菜椒、姜、大蒜、鸡蛋、淀粉

调味料：鸡精、生抽、酱油、盐、料酒、老抽、耗油

1、芹菜清洗干净；洗干净的芹菜斜刀切小块；芹菜块、芹菜叶分开装。

2、准备一块瘦肉，先切成较厚的肉片，再切成肉丝；肉丝装碗，加盐、料酒、老抽、酱油、耗油，抓拌均匀；抓拌均匀后往碗里打一个鸡蛋清，再加一勺淀粉，抓拌均匀；再加少许食用油，继续抓拌，抓拌均匀后腌制10分钟。

3、辣椒取一半；切丝装盘；大蒜、姜切片，装盘；炒锅里加水，水烧开后加1勺食用油，芹菜下锅焯水。

4、水再次烧开把芹菜捞出来控干水份；热锅凉油，肉丝下锅炒熟；开大火翻炒均匀，炒熟装碗；再起锅烧油，加姜片、蒜片爆香；炒香后加芹菜，加2勺盐调味，大火翻炒均匀；加辣椒丝、芹菜叶；把芹菜叶炒软，然后下肉丝，加1勺鸡精、1勺生抽酱油，大火翻炒均匀即可出锅。

芹菜爽脆可口，能咬出芹菜汁来，肉丝入口香糯，和芹菜配在一起，非常好吃。

紫菜

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