培根卷金针菇怎么煮（让我爱上下厨的竟是培根金针菇卷）

培根卷金针菇怎么煮（让我爱上下厨的竟是培根金针菇卷）7、准备好蒜末6、调好以上的调料里面的料汁，放点淀粉，搅匀3、一把金针菇洗干净，撕成小朵，甩干水分，金针菇放在培根里面卷起来4、找根牙签穿起来（我怕散，不怕散的话进了不穿）5、一个个卷好

培根加金针菇真的是绝啦，一起来试试看吧～

By 琪啦A梦

用料

• 金针菇 一把
• 培根 8片
• 豆瓣酱 半勺
• 生抽 半勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 半勺
• 清水 3勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 半勺
• 清水 半碗
• 蒜末 适量
• 油 适量

做法步骤

1、准备8根培根（不用洗哦，洗了就没味了）

2、从中间切开两半

3、一把金针菇洗干净，撕成小朵，甩干水分，金针菇放在培根里面卷起来

4、找根牙签穿起来（我怕散，不怕散的话进了不穿）

5、一个个卷好

6、调好以上的调料里面的料汁，放点淀粉，搅匀

7、准备好蒜末

8、放油，锅热

9、加入豆瓣酱，加入蒜末，炒香

10、炒出红油

11、放入培根卷（切记全程火都是中小火，不要大火，不然容易糊哦）

12、不停翻面，两面都煎熟就好

13、最后起锅，摆盘，去掉牙签，就可以开吃咯，超级香哦，不输外面哦

小贴士

好吃简单，又有趣，切记要中小火就好，不然容易糊锅哦，一起来试试看吧～

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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