舌尖上的云南美食记录：云南这24种五花八门的滇式甜品 吃过一半算你勉强及格

舌尖上的云南美食记录：云南这24种五花八门的滇式甜品 吃过一半算你勉强及格馅料由肥瘦相间的宣威火腿，加上蜂蜜的调味，造就了“甜中咸、咸中甜、总而香”的奇妙滋味。老滇式月饼也俗称“四两坨”，饼皮极有特色，用猪油起酥，再加白糖和蜂蜜调味，烤出来的饼皮香酥无比，因此也被叫做“硬壳火腿月饼”。（图源：飞居，侵删）（图源网络，侵删）四两坨

（图源：飞居，侵删）

泡鲁达

从东南亚舶来的泡鲁达，后来逐渐在芒市、瑞丽、景洪等地方流行起来。

泡鲁达用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻。

（图源：飞居，侵删）

（图源网络，侵删）

四两坨

老滇式月饼也俗称“四两坨”，饼皮极有特色，用猪油起酥，再加白糖和蜂蜜调味，烤出来的饼皮香酥无比，因此也被叫做“硬壳火腿月饼”。

馅料由肥瘦相间的宣威火腿，加上蜂蜜的调味，造就了“甜中咸、咸中甜、总而香”的奇妙滋味。

（图源网络，侵删）

（图源：云小南，侵删）

鲜花饼

讲究“三分皮，七分馅”的鲜花饼，入口的瞬间，玫瑰花馥郁的香气瞬间充盈整个口腔。