舌尖上的云南美食记录:云南这24种五花八门的滇式甜品 吃过一半算你勉强及格
舌尖上的云南美食记录:云南这24种五花八门的滇式甜品 吃过一半算你勉强及格奶渣白色、味酸,可以直接吃,也可以煎一下。酥油煎奶渣是藏家人待客常用的一道菜。(图源网络,侵删)奶渣香格里拉的奶渣与酥油相伴而生,从牛奶中提制而成。
(图源网络,侵删)
乳扇沙琪玛
乳扇 沙琪玛的结合,让这道具有云南特色的糕点,既有沙琪玛香酥的口感,又有乳扇浓厚的奶香。
(图源网络,侵删)
奶渣
香格里拉的奶渣与酥油相伴而生,从牛奶中提制而成。
奶渣白色、味酸,可以直接吃,也可以煎一下。酥油煎奶渣是藏家人待客常用的一道菜。
(图源:知乎@滇西小哥,侵删)
(图源:知乎@喵叁先生,侵删)
朵朵糕
在元江,“朵朵糕”是家喻户晓的风味小吃,每天早上只要留心看,在人多的地方总能看见一两家卖“朵朵糕”的小摊。
图源网络,侵删
问题来了,这24种云南的特色点心,你吃过几种?