美心流心月饼中秋节专场：香江月饼风云 双黄白莲火腿仁 家好月圆话中秋

美心流心月饼中秋节专场：香江月饼风云 双黄白莲火腿仁 家好月圆话中秋月饼会就是让普通人像“供楼”一样，使用分期付款的方式预先订购月饼，而且还可以享受六、七折的优惠，外加一堆赠品，喜欢精打细算的师奶们，自然非常乐意用这个方式购买月饼。一份月饼是十盒，也可以供半份即五盒，用这个方法，饼家也可以预知市场需求，提前做好备料和出货的预算，可谓“一家便宜两家着”。

小儿子自然不甘心，中秋之后，他便想到卖明星照片偷偷存钱来“供月饼会”，这样来年中秋他就能独享一盒完整的双黄莲蓉了……

结果没两个月，钱不够，月饼会断供了，老爸知道后把他大骂一场。

电影里提到的“月饼会”，是香港旧时预售月饼的一种方法。据香港的历史掌故学家说，最早在30年代就已经出现。

那时普通香港人收入很低，一盒月饼差不多就是普通打工仔的好几天的工资，但大家中秋还保留着“送月饼”的习惯。晚辈要给长辈送，打工仔要给老板送，所以节前一次性买多盒月饼，对打工仔来说压力不少。

月饼会就是让普通人像“供楼”一样，使用分期付款的方式预先订购月饼，而且还可以享受六、七折的优惠，外加一堆赠品，喜欢精打细算的师奶们，自然非常乐意用这个方式购买月饼。

一份月饼是十盒，也可以供半份即五盒，用这个方法，饼家也可以预知市场需求，提前做好备料和出货的预算，可谓“一家便宜两家着”。