广州鳄鱼肉在哪里可以吃（在广东吃鳄鱼肉）
广州鳄鱼肉在哪里可以吃（在广东吃鳄鱼肉）
众所周知，广东人的会吃，敢吃是全国公认的了。在广东，无论是在天上可以飞的，地上跑的、爬的，还是在水里面游的。只要是合法的和你的钱包够厚实，估计不少稀奇古怪的东西你都可以吃到。
其中一种美食不得不说，一种别人眼中看起来很是稀奇，在广东人眼中很平常的——鳄鱼肉。蒸、焖、炒、煲、烤样样齐全。鳄鱼在远古时期就存在的，除了拥有“活化石”之称外，还有“软黄金”的称号，因为鳄鱼是世界上不会患癌症的动物。而且还富含蛋白质和胶原蛋白。
在广东夜市最为多人和热闹，其中不少烧烤店有鳄鱼肉串卖，这也是可以试到最原本的味道。烧烤过的鳄鱼肉口感很有层次感，因为它的肉比较厚实，口感的话有点奇怪，类似猪肉和脆皖鱼片之间的味道。
一般鳄鱼肉没有经过处理的话会有一股河腥味在里面，所以做来吃的话，一般多会用姜或者其它调味品腌制过。鳄鱼算是唯一一种还存活在地球的初龙，不知这算不算吃过龙肉了~
