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猫耳的正确做法,家常猫耳的做法

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法加入240克面粉,倒入白糖水,搅拌成絮状。打入1个鸡蛋,20克红糖,90克清水,筷子搅拌均匀。做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《家常猫耳朵》打入1个鸡蛋,20克白糖,加入90克清水,搅拌均匀。

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做出不一样的独特美食,做法简单又快捷

《家常猫耳朵》

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(1)

打入1个鸡蛋,20克白糖,加入90克清水,搅拌均匀。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(2)

打入1个鸡蛋,20克红糖,90克清水,筷子搅拌均匀。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(3)

加入240克面粉,倒入白糖水,搅拌成絮状。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(4)

撒上少许面粉,揉成偏硬的白糖面团。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(5)

加入240克面粉,倒入红糖水,搅拌成絮状(红糖搅拌至融化)

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(6)

撒上少许面粉,揉成偏硬的红糖面团。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(7)

裹上一次性保鲜膜,松弛二十分钟。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(8)

白糖面团同样方法,醒面二十分钟。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(9)

20分钟以后,去除保鲜膜,取出面团。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(10)

案板撒上面粉,放入面团,按压一下,擀成薄饼状。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(11)

白糖面饼擀杖卷起,红糖面饼同样卷起。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(12)

放入白糖面饼,刷上清水,放入红糖面饼。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(13)

面饼轻轻按压,刷上清水,底部卷成长条状。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(14)

面饼卷成长条状,中间切开,裹上保鲜膜。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(15)

面团保鲜膜包起,放入冰箱,冷冻2小时以上。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(16)

2小时以后,去除保鲜袋,切成猫耳朵,摆放均匀。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(17)

锅底倒入食用油,烧至6成油温,下入小零食。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(18)

小火慢炸3-5分钟,猫耳朵飘起搅拌。

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(19)

炸至两面金黄,装盘出锅(猫耳朵大家吃过吗,要小火慢炸,才会焦脆好吃)

猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(20)

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猫耳的正确做法,家常猫耳的做法(21)

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