烘焙猫粮最新评测（奶思猫粮测评纯鲜肉制作）
烘焙猫粮最新评测（奶思猫粮测评纯鲜肉制作）七、肉类的实际比例六、植物蛋白的实际比例三、配料表分析四、独特的工艺。五、淀粉的实际比例
公众号：猫咪研究室
作者：钱叁胖
一、营养值
二、单价
三、配料表分析
四、独特的工艺。
五、淀粉的实际比例
六、植物蛋白的实际比例
七、肉类的实际比例
八、负面反馈和企业背景
九、总结
大家好，我是叁胖，今天这篇是品牌方约稿，好坏的判断符合标准2.0：
【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏？
一、营养值今天分析的猫粮是奶思，奶思现在有鸡肉和鱼肉2款。
今天分析的是右边的鸡肉款，长这样：
中间是一只妖娆的猫，有点像美少女战士，还有翅膀。
高清大图：
这是营养承诺值：
除了常规的基础营养，还包括常见的矿物质、氨基酸、维生素、脂肪酸。
这可能是见过最详细的营养承诺值。
大家都知道国标对承诺值要求很低，支持有追求的企业给自己提高标准，促进行业进步。
又得到3份检测报告。
检测1：
检测2：
检测3：
可见3次检测都很详细，总计50多项。
除了常规营养，还包括脂肪酸、维生素、矿物质、氨基酸、细菌、重金属、有毒物质，灰常详细。
下面统计一下主要营养数据：
可见检测值的蛋白质全都超过了50%。
淀粉大约13%。
完美符合高蛋白、中脂肪、低碳水。
其中脂肪酸的omega~6：omega~3比例大约2.2:1，很合理。
脂肪酸的比例很有讲究，但经常发现其他猫粮这个比例非常大，10:1也非常常见，这个比例太大了并不好。参考这篇：
深海鱼油中为什么只有Omega~3？
总之，看营养数据，是膨化猫粮的天花板了。
二、单价这是目前官方淘宝店的价格：
统计一下：
按照大包装的最低价计算，1kg=99.6。
蛋白质涨价指数1.87。
国产粮的蛋白质涨价指数＜1算高性价比，1~1.5之间算合理，＞1.5属于贵。
进口粮的蛋白质涨价指数＜2算高性价比，2~2.5之间还算合理，＞2.5属于贵。
可见奶思的价格在国产粮中是比较贵的，但是和进口粮比较又成了高性价比了。
奶思前年就上市了，这个价格在当时肯定被怀疑到人生，和老板沟通，老板表示：
“奶思高定价源于原料、工艺、质量管控上的花费，价格高≠毛利高≠性价比低，想做出超越进口品质的顶级猫粮，在原料和技术方案上的选择，不能吝啬。
在品牌增长上，我们选择是把广告推广的预算放到研发和服务上面，更相信基于品牌口碑的健康自然增长，这其实可以解释我们广告和活动比较少。”
此外，奶思应该是国内第一个纯鲜肉0肉粉的猫粮。
这样的定价也不是和国产粮竞争的，而是去抢占进口粮的市场份额，国产的同类型产品去年才出了几个，至少比奶思晚1年。
这些都可见老板的勇气。
目前奶思的包装都是500g一袋，如下图，1.5kg就是发这样的3包，5kg就是这样的10包：
这是配料表：
1、纯鲜肉。
印象中这是国内第一款纯鲜肉投料的高蛋白猫粮。
奶思的配方已经改进了好几次，目前已经是4.0版本。
鲜肉比肉粉好很多，而且质量也更加稳定，这2个的区别参考：
猫粮的生产流程——最终都得变成粉，鲜肉和肉粉到底有什么区别？
纯鲜肉投料的实现办法参考这篇介绍：
简单解释膨化猫粮的生产工艺
2、三文鱼油。
额外添加了3%的三文鱼鱼油，很少有猫粮加这么多三文鱼油。
这应该是第一节营养分析时omega脂肪酸比例完美的原因。
3、益生菌和低聚果糖。
这2类目的都是调节肠道益生菌。
果寡糖就是低聚果糖，调节原理参考：
如果益生菌效果不好，试试低聚果糖
低聚木糖类似低聚果糖，但效果更好些：
目前加的益生菌有布拉迪和芽孢杆菌：
【益生菌合集】治软便原理、5类常见益生菌分析、空胶囊怎么买？
4、鲨鱼软骨素。
大家也一定见过软骨素类的保健品，除了保护关节和骨骼，还有一些其他优点，大概如下：
总之看配料也相当靠谱。
四、独特的工艺。奶思猫粮的颗粒非常独特，其他猫粮的颗粒总能找到类似的，但是奶思却找不到同类型的颗粒：
据老板介绍，奶思独自研发了生产工艺，然后授权给工厂使用。
而且和工厂签了工艺排他性协议，目前不用给其他猫粮使用这项工艺。
这项工艺的细节还不能对外透露，部分原理如这个介绍图，上面的红圈是奶思的工艺，下面的篮圈是传统的工艺：
观察配料表：
鲜鸡胸肉70%、鲜带骨鸡肉10%、鲜鸡肝4%、鸡油3.5%、三文鱼油3%、红薯干、木薯干、脱水蛋黄粉2%、干燥鸡肝粉1.5%、蛋黄卵磷脂1%、海藻粉、车前子、蔓越莓。
发现淀粉类配料主要是红薯干、木薯干。
这2类配料干物质的淀粉含量大约都是80%。
而实际的淀粉含量大约是13%。
于是可以计算得到这类配料干物质占了总配料干物质的大约16.25%。
六、植物蛋白的实际比例没有找到植物蛋白配料。
七、肉类的实际比例蛋白质类的配料主要有：鲜鸡胸肉70%、鲜带骨鸡肉10%、鲜鸡肝4%、脱水蛋黄粉2%、干燥鸡肝粉1.5%。
这些配料干物质蛋白质含量都按照80%估算。
而实际的蛋白质含量大约52%。
于是可以计算得到这些配料干物质占了总配料干物质的大约65%。
极高。
八、负面反馈和企业背景奶思的品牌方是：北京真宠科技有限公司。
工厂是辽宁海辰。
这个工厂产的粮也已经推过好几款了，整体口碑都还不错。
此外，所有鲜肉的采购商是宏发：
奶思是国内第一款纯鲜肉的高蛋白高端猫粮，特意强调高蛋白是因为低蛋白的纯鲜肉粮很容易做。
同类产品大概1年后才出现，领先了至少1年。
尽管是辽宁海辰代工的，但是独特的生产工艺却是奶思独自开发后授权给工厂使用的。
这点也反应在奶思独一无二的颗粒质感上。
价格在国产中偏贵，但是和进口粮比较，小包属于合理，大包甚至属于高性价比。
奶思表示，最初立项就是冲着做高端极品的目标去的，那时的高端粮几乎都是进口，希望抢占进口粮的市场。
前年国产粮还没这么内卷，那时如果降低点品质，做个高性价比产品，肯定会卖得更好。
目前奶思已经上市2年左右了，整体来看口碑都还不错。
最后还是提醒大家，最近发现50%高蛋白干粮换粮时软便概率普遍增加，尽量用7天换粮法。
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