七个月辅食大米粥(大米粥煮成蓝色)
七个月辅食大米粥(大米粥煮成蓝色)话音刚落,儿子和妈妈都露出了笑容。秦先生忙打圆场:你这么说,一会你妈揍你。妻子听到这些话,并没有生气,只是有些不好意思地笑着解释:紫薯粥嘛。儿子在一旁接过话茬:这粥给狗吃,狗都不愿意吃。听到儿子这么说,妻子的脸上收起了笑容。
一位妈妈,一大早起来给家人做早餐。大米粥煮好后,儿子却说:这粥给狗吃,狗都不愿意吃。丈夫也表示:我们家这爷仨能活在你手底下,也算是奇迹了。
12月16日,黑龙江鸡西的秦先生,看着餐桌上妻子煮好的大米粥疑惑不解:我就想问一下,咱家的大米饭是白色的,你是怎么整成这个样子的?
原来,妻子早上煮好的大米粥,竟然是蓝色的,看上去让人没有一点食欲。
秦先生调侃妻子:我们老秦家这爷仨能活在你手底下,也算是个奇迹了。
妻子听到这些话,并没有生气,只是有些不好意思地笑着解释:紫薯粥嘛。
儿子在一旁接过话茬:这粥给狗吃,狗都不愿意吃。
听到儿子这么说,妻子的脸上收起了笑容。
秦先生忙打圆场:你这么说,一会你妈揍你。
话音刚落,儿子和妈妈都露出了笑容。
秦先生后来介绍:
今天早上吃早餐的时候,我儿子说今天早餐吃不了。我说为啥啊,他说你看妈妈做的早餐,把粥整成阿凡达的颜色了,那能吃吗?
我媳妇就是个家庭主妇,每天照顾我们爷仨的日常起居,每天换着花样给我们做早餐、做饭。但是每次做早餐的时候,都会有一些意想不到的食材放在一起。
我媳妇今早5点钟起来,可能也是没睡醒的状态,本来想拿白糖放在粥里,没想到拿成面碱了,所以粥就成了这个颜色。
看到这盆蓝色的紫薯粥,有网友说自己有同样的经历:
我上次熬大米粥加了紫薯就是这样,我老公恐惧地问我是啥,怕挨骂捏着鼻子吃掉了。
也有网友回复:
你这小事,今天还刷到一个妈妈做饭,孩子吃了食物中毒上医院的。
最关键的是那妈妈自己没吃。
还有很多网友好奇:紫薯粥煮出来为什么是蓝色的?
原来,紫薯粥会煮成蓝色,是因为紫薯中含有很多的 “花青素”,而花青素有一个特性:“遇酸变红,遇碱变蓝”。大米粥本来就是偏碱性的,而秦先生的妻子又向大米粥里放了面碱,导致大米粥的碱性更强了,煮出来的大米粥就变成蓝盈盈的了。
紫薯粥为什么会煮成蓝色,原因很容易解释,但秦先生的妻子长期为家庭辛苦地付出,却并不容易。
每天5点起床,为丈夫和孩子做早餐,是这个妻子和妈妈对家人沉甸甸的爱。
也许这位妻子没有受过什么高等教育,没有自己的事业,只是个家庭主妇,但她把经营好这个家庭,当成了自己的事业。
面对丈夫和儿子的埋怨,她没有生气,没有发飙:我大早上起这么早给你们爷们做饭,你们还挑三拣四,爱吃不吃!
她只是笑着柔声解释:紫薯粥嘛。
不管厨艺是好是坏,只要那个人愿意为你早起做饭,再不好看、再不好吃的饭菜,吃在肚里心也是暖的。
一个愿意不断尝试饭菜各种做法的人,她绝不只是因为新鲜好奇,她只是想把最好的口味做给家人品尝。
因为丈夫和孩子,都是她的至亲至爱。