山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）

神兽 2023-09-11 08:11:05 922

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）3.鸡蛋打碎备用这样就完成了麻食的简单制作，接下来就是配菜：1.葱姜蒜西红柿豆腐炒好备用 2.菠菜洗好切好备用

有没有流口水呢？哈哈快去做吧～

第一步：适量面粉加水和面(根据人口自己把握用量)，面不能太软

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）(1)

第二步：将和好的面团擀成如下图

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）(2)

第三部：用刀先切成条，再切成丁（大拇指大小）

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）(3)

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）(4)

第4步：用大拇指搓，如下图

这样就完成了麻食的简单制作，接下来就是配菜：1.葱姜蒜西红柿豆腐炒好备用

2.菠菜洗好切好备用

3.鸡蛋打碎备用

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）(5)

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）(6)

第五步：下锅煮麻食，熟了后将配菜全部加进去，放些调料（盐，鸡精，味极鲜等）出锅前倒上鸡蛋液～关火出锅

美美的麻食做好啦，是不是很有食欲呢，快去做吧。

山西猫耳朵的正宗做法（全家都喜欢吃的）(7)